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RESSalome' OdvEvento 484937 / Edizione 1

Lo stato dell’arte nella prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi dell’alimentazione e L’obesità

Convegno scientifico residenziale (Lecce, 18-19 giugno 2026) su prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi dell'alimentazione e dell'obesità in chiave multidisciplinare. 14 crediti ECM.

Questo evento si è concluso il 19 giugno 2026.

Provider
Salome' OdvSalome' Odv (1103)
Crediti ECM
14
Costo
100,00 €
Durata
14 ore
Date
18 - 19 giugno 2026
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Razionale scientifico

Negli ultimi anni i disturbi della nutrizione e dell'alimentazione (DNA) e l'obesità hanno assunto una crescente rilevanza clinica, epidemiologica e sociale, configurandosi come condizioni complesse che richiedono modelli di comprensione e intervento sempre più integrati. Accanto all'incremento della prevalenza e alla maggiore eterogeneità dei quadri clinici, si osserva una crescente intersezione tra dimensioni psicopatologiche, metaboliche e socio-culturali, che mette in discussione approcci riduzionistici e settoriali. Le evidenze scientifiche più recenti hanno contribuito ad ampliare significativamente le conoscenze sui meccanismi coinvolti nei DNA e nell'obesità, includendo aspetti neurobiologici, metabolici e immunitari, nonché dimensioni legate alla regolazione emotiva, all'esperienza corporea e alle dinamiche relazionali. Parallelamente, l'innovazione terapeutica — in ambito farmacologico, psicoterapeutico e nutrizionale — apre nuove possibilità di trattamento, ma solleva anche interrogativi rispetto all'integrazione dei diversi livelli di intervento e al mantenimento di una visione complessa della persona. In questo contesto, il tema della XIX edizione del Festival Pe(n)sa Differente — Abitare il limite — offre una chiave di lettura particolarmente significativa. Il limite attraversa infatti molte delle dimensioni implicate nei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione: il limite del corpo, nella sua vulnerabilità biologica e nella sua esperienza vissuta; il limite della regolazione emotiva; il limite della relazione con l'altro; il limite imposto dai modelli culturali e sociali che regolano la visibilità e il valore dei corpi; il limite dei modelli di cura nel confrontarsi con quadri clinici complessi e spesso cronici. Il convegno si propone di esplorare queste diverse dimensioni, offrendo una lettura multidisciplinare e integrata dei DNA e dell'obesità. Attraverso il contributo di esperti provenienti da ambiti differenti — psichiatria, psicologia clinica, nutrizione, endocrinologia e ricerca biomedica — verranno approfonditi i principali nodi clinici e teorici, con particolare attenzione all'esperienza corporea, alla dimensione relazionale, ai processi psicopatologici e ai più recenti sviluppi della ricerca biologica. Particolare rilievo sarà dato all'integrazione tra i diversi livelli di cura, in linea con le indicazioni nazionali e internazionali, e alla necessità di sviluppare modelli organizzativi capaci di garantire continuità assistenziale e appropriatezza degli interventi. In questo quadro si inserisce anche la riflessione sulle nuove terapie farmacologiche per l'obesità, che rappresentano un'importante opportunità clinica ma richiedono una valutazione attenta delle implicazioni sul comportamento alimentare e sull'esperienza soggettiva del corpo. Il convegno intende inoltre valorizzare il dialogo tra clinica e dimensione culturale, riconoscendo come i disturbi della nutrizione e dell'alimentazione si sviluppino all'interno di contesti sociali e simbolici che influenzano profondamente il rapporto con il corpo, con il cibo e con l'identità. In questa prospettiva, l'approccio promosso dal Festival Pe(n)sa differente si configura come uno spazio di integrazione tra sapere scientifico, pratiche cliniche e riflessione culturale. L'obiettivo del convegno è dunque quello di fornire ai professionisti strumenti aggiornati di conoscenza e di intervento, promuovendo al contempo una visione della cura capace di abitare la complessità e di riconoscere nel limite non soltanto un vincolo, ma uno spazio clinico e umano in cui può prendere forma il lavoro terapeutico.

Luogo

Aula Multimediale della Provincia
Via Benedetto Cairoli, Lecce (LE)

Programma

Giovedì 18 giugno – 9.00-18.00
  • 9.00Registrazione dei partecipanti
  • 9.30Saluti delle autorità e IntroduzioneSerafino de Giorgi, Caterina Renna
  • 10.30Update: AZIONI CENTRALI del Ministero della Salute e dell'Istituto Superiore di Sanità nel campo dei DNALuisa Mastrobattista, Francesca Fulceri
  • 11.30Simposio: Tra craving e rumore mentale — Food addiction e food noiseAntonio Rampino, Cristina Segura Garcia, Alfonso Tortorella, Giuseppina Viola
  • 13.00Light Lunch esperienziale — MEDITERRANEO FOODSTYLE DegustazioniEugenio Gemello
  • 14.00Simposio: Il limite del vuoto — Esperienza corporea, relazione e clinicaAndrea Sagni, Gianluigi Caputo, Andreina Perlangeli, Alessandra Manfreda
  • 15.30Simposio: Il limite del corpo — Embodiment, interocezione e psicopatologiaPaolo Meneguzzo, Patrizia Todisco, Elena Tenconi, Simona Anselmetti
  • 17.00Simposio: Il limite nella relazione — Cura, identità e desiderioSara Danti, Elisa Giusti, Francesca Rossi, Ilaria Genovesi
Venerdì 19 giugno – 8.30-18.00
  • 8.30Simposio: Il limite dello sguardo — Corpo, visibilità e oggettivazione nella cultura contemporaneaFrancesco Monaco, Anna Longobardi, Silvia Lucchesi, Paolo Chierchia
  • 10.00Simposio: Corpi non allineati — Identità di genere e differenze sessualiEmilia Manzato, Paolo Meneguzzo, Elisabetta Lavorato, Giuseppina Petruzzelli
  • 11.30Dialogo clinico interdisciplinare: GLP-1, obesità e binge eating — Efficacia terapeutica e complessità dell'esperienza corporeaGiovanni Gravina, Lorenzo Maria Donini, Riccardo De Giorgi
  • 13.00Light Lunch esperienziale — MEDITERRANEO FOODSTYLE DegustazioniEugenio Gemello
  • 14.00Simposio: Il limite biologico — Infiammazione, immunità, metabolomica e biomarcatoriWalter Milano, Luca Pecoraro, Annamaria D'Ursi, Bianca Maria Saetta, Maria Francesca Milano
  • 16.00Proiezione Cortometraggio: Un viaggio dentro le emozioni — Dal "corpo ferito" al "corpo abitato"Filippo Antonio Iovine
  • 16.30Sessione Poster: Ricerca, innovazione e buone pratiche per la salute e la cura — Presentazione e premiazione dei più interessanti e innovativi lavori scientifici in plenaria
  • 17.00Discussione
  • 17.00Compilazione Questionario ECM

Responsabili del corso

SALOME' ODV

Provider

ID Provider: N° 1103

Città: Lecce (LE)

Tipologia: Società Scientifiche e Associazioni Professionali in Campo Sanitario

Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo

  • Dott.ssa Caterina Renna

    Responsabile scientifico

    Specializzazione: Psichiatria, Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione

    Struttura: DSM, ASL Lecce

    Ruolo: Psichiatra, Direttore UOC DNA; Referente Area Sud - Gruppo Tecnico MdS Piano Fondo DNA

Relatori e docenti

  • Dott.ssa Simona Anselmetti

    Relatore

    Specializzazione: Psicologia clinica, Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione

    Struttura: ASST Santi Paolo e Carlo di Milano; Nutrimente OdV

    Ruolo: Psicologa, Psicoterapeuta, Neuropsicologa, Supervisore e Facilitator EMDR

    Profilo: Dal 2003 collabora con l'Ambulatorio per i Disturbi Alimentari del DSM dell'ASST Santi Paolo e Carlo di Milano. Trainer e Facilitator TCTSY, socia fondatrice di Nutrimente OdV. Autrice di pubblicazioni scientifiche su disturbi alimentari, trauma e approcci integrati mente-corpo.

  • Dott. Gianfranco Antonucci

    Moderatore

    Specializzazione: Psichiatria dell'età evolutiva

    Struttura: Libera professione (già DSM ASL Lecce)

    Ruolo: Medico Psichiatra e Psicoterapeuta

    Profilo: Già Dirigente Medico Responsabile dell'UOSD Centro di Psichiatria e Psicoterapia dell'Infanzia e dell'Adolescenza, DSM ASL Lecce. Attualmente svolge attività libero-professionale e docenza.

  • Michele Bernardi

    Moderatore

  • Prof. Alessandro Bertolino

    Moderatore

    Specializzazione: Psichiatria

    Struttura: Università di Bari

    Ruolo: Professore ordinario di Psichiatria

  • Patrizia Bianco

    Moderatore

Domande frequenti

L'evento è accreditato per: Medico Chirurgo (Allergologia Ed Immunologia Clinica, Dermatologia E Venereologia, Medicina Fisica E Riabilitazione, Medicina Aeronautica E Spaziale, Psichiatria, Medicina Legale, Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica); Educatore Professionale (Educatore Professionale); Terapista Della Neuro E Psicomotricità Dell'età Evolutiva (Terapista Della Neuro E Psicomotricità Dell'età Evolutiva); Tecnico Della Riabilitazione Psichiatrica (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Medicina Dello Sport, Oftalmologia, Farmacologia E Tossicologia Clinica, Medicina Nucleare, Continuità Assistenziale); Fisioterapista (Fisioterapista, Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Gastroenterologia, Geriatria, Nefrologia, Neuropsichiatria Infantile, Chirurgia Maxillo-Facciale, Chirurgia Pediatrica, Neuroradiologia); Dietista (Dietista); Tecnico Della Riabilitazione Psichiatrica (Tecnico Della Riabilitazione Psichiatrica); Medico Chirurgo (Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero, Organizzazione Dei Servizi Sanitari Di Base, Medicina Subacquea E Iperbarica, Medicina Termale, Oncologia, Pediatria, Chirurgia Vascolare, Ginecologia E Ostetricia, Otorinolaringoiatria, Neurofisiopatologia); Biologo (Biologo); Psicologo (Psicoterapia); Educatore Professionale (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Cure Palliative, Epidemiologia, Endocrinologia, Malattie Infettive, Microbiologia E Virologia, Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione); Infermiere Pediatrico (Infermiere Pediatrico); Medico Chirurgo (Audiologia E Foniatria, Angiologia, Genetica Medica, Malattie Dell'apparato Respiratorio, Neurologia, Cardiochirurgia, Chirurgia Toracica, Patologia Clinica (Laboratorio Di Analisi Chimico-Cliniche E Microbiologia), Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta), Scienza Dell'alimentazione E Dietetica); Dietista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Terapista Occupazionale (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Cardiologia, Medicina Interna, Neonatologia, Reumatologia, Chirurgia Generale, Neurochirurgia, Anestesia E Rianimazione, Biochimica Clinica, Laboratorio Di Genetica Medica, Medicina Trasfusionale, Radiodiagnostica, Medicina Generale (Medici Di Famiglia)); Psicologo (Psicologia); Logopedista (Logopedista); Medico Chirurgo (Psicoterapia); Logopedista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Medicina Di Comunità E Delle Cure Primarie, Ematologia, Malattie Metaboliche E Diabetologia, Medicina D'emergenza-Urgenza, Radioterapia, Chirurgia Plastica E Ricostruttiva, Ortopedia E Traumatologia, Urologia, Anatomia Patologica, Medicina Del Lavoro E Sicurezza Degli Ambienti Di Lavoro); Assistente Sanitario (Assistente Sanitario); Infermiere (Infermiere); Terapista Occupazionale (Terapista Occupazionale); Terapista Della Neuro E Psicomotricità Dell'età Evolutiva (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento).

Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.

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