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Lo stato dell’arte nella prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi dell’alimentazione e L’obesità18 - 19 giugno 2026Lecce14 crediti100,00 €

Lo stato dell’arte nella prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi dell’alimentazione e L’obesità

Di Salome' Odv

18 - 19 giugno 2026

Lecce

14 ore

14crediti ECM
100,00 €100 posti

Questo evento si è concluso il 19 giugno 2026.

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Convegno scientifico residenziale (Lecce, 18-19 giugno 2026) su prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi dell'alimentazione e dell'obesità in chiave…

Riassunto a cura di Smart ECM

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Disturbi alimentari e obesità, abitare il limite

Convegno scientifico residenziale (Lecce, 18-19 giugno 2026) su prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi dell'alimentazione e dell'obesità in chiave multidisciplinare. 14 crediti ECM.

Negli ultimi anni i disturbi della nutrizione e dell'alimentazione (DNA) e l'obesità hanno assunto una crescente rilevanza clinica, epidemiologica e sociale, configurandosi come condizioni complesse che richiedono modelli di comprensione e intervento sempre più integrati. Accanto all'incremento della prevalenza e alla maggiore eterogeneità dei quadri clinici, si osserva una crescente intersezione tra dimensioni psicopatologiche, metaboliche e socio-culturali, che mette in discussione approcci riduzionistici e settoriali.

Le evidenze scientifiche più recenti hanno contribuito ad ampliare significativamente le conoscenze sui meccanismi coinvolti nei DNA e nell'obesità, includendo aspetti neurobiologici, metabolici e immunitari, nonché dimensioni legate alla regolazione emotiva, all'esperienza corporea e alle dinamiche relazionali. Parallelamente, l'innovazione terapeutica — in ambito farmacologico, psicoterapeutico e nutrizionale — apre nuove possibilità di trattamento, ma solleva anche interrogativi rispetto all'integrazione dei diversi livelli di intervento e al mantenimento di una visione complessa della persona.

In questo contesto, il tema della XIX edizione del Festival Pe(n)sa Differente — Abitare il limite — offre una chiave di lettura particolarmente significativa. Il limite attraversa infatti molte delle dimensioni implicate nei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione: il limite del corpo, nella sua vulnerabilità biologica e nella sua esperienza vissuta; il limite della regolazione emotiva; il limite della relazione con l'altro; il limite imposto dai modelli culturali e sociali che regolano la visibilità e il valore dei corpi; il limite dei modelli di cura nel confrontarsi con quadri clinici complessi e spesso cronici.

Il convegno si propone di esplorare queste diverse dimensioni, offrendo una lettura multidisciplinare e integrata dei DNA e dell'obesità. Attraverso il contributo di esperti provenienti da ambiti differenti — psichiatria, psicologia clinica, nutrizione, endocrinologia e ricerca biomedica — verranno approfonditi i principali nodi clinici e teorici, con particolare attenzione all'esperienza corporea, alla dimensione relazionale, ai processi psicopatologici e ai più recenti sviluppi della ricerca biologica.

Particolare rilievo sarà dato all'integrazione tra i diversi livelli di cura, in linea con le indicazioni nazionali e internazionali, e alla necessità di sviluppare modelli organizzativi capaci di garantire continuità assistenziale e appropriatezza degli interventi. In questo quadro si inserisce anche la riflessione sulle nuove terapie farmacologiche per l'obesità, che rappresentano un'importante opportunità clinica ma richiedono una valutazione attenta delle implicazioni sul comportamento alimentare e sull'esperienza soggettiva del corpo.

Il convegno intende inoltre valorizzare il dialogo tra clinica e dimensione culturale, riconoscendo come i disturbi della nutrizione e dell'alimentazione si sviluppino all'interno di contesti sociali e simbolici che influenzano profondamente il rapporto con il corpo, con il cibo e con l'identità. In questa prospettiva, l'approccio promosso dal Festival Pe(n)sa differente si configura come uno spazio di integrazione tra sapere scientifico, pratiche cliniche e riflessione culturale.

L'obiettivo del convegno è dunque quello di fornire ai professionisti strumenti aggiornati di conoscenza e di intervento, promuovendo al contempo una visione della cura capace di abitare la complessità e di riconoscere nel limite non soltanto un vincolo, ma uno spazio clinico e umano in cui può prendere forma il lavoro terapeutico.

Il programma dei due giorni

Gio18giugno
Giorno 1
Ven19giugno
Giorno 2
8:30
9:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
Registrazione dei partecipantiGiovedì 18 giugno – 9.00-18.00
Saluti delle autorità e IntroduzioneSerafino de Giorgi, Caterina Renna
Update: AZIONI CENTRALI del Ministero della Salute e dell'Istituto Superiore di Sanità nel campo dei DNALuisa Mastrobattista, Francesca Fulceri
Simposio: Tra craving e rumore mentale — Food addiction e food noiseAntonio Rampino, Cristina Segura Garcia, Alfonso Tortorella, Giuseppina Viola
Light Lunch esperienziale — MEDITERRANEO FOODSTYLE Degustazioni
Simposio: Il limite del vuoto — Esperienza corporea, relazione e clinicaAndrea Sagni, Gianluigi Caputo, Andreina Perlangeli, Alessandra Manfreda
Simposio: Il limite del corpo — Embodiment, interocezione e psicopatologiaPaolo Meneguzzo, Patrizia Todisco, Elena Tenconi, Simona Anselmetti
Simposio: Il limite nella relazione — Cura, identità e desiderioSara Danti, Elisa Giusti, Francesca Rossi, Ilaria Genovesi
Venerdì 19 giugno – 8.30-18.00
Simposio: Il limite dello sguardo — Corpo, visibilità e oggettivazione nella cultura contemporaneaFrancesco Monaco, Anna Longobardi, Silvia Lucchesi, Paolo Chierchia
Simposio: Corpi non allineati — Identità di genere e differenze sessualiEmilia Manzato, Paolo Meneguzzo, Elisabetta Lavorato, Giuseppina Petruzzelli
Dialogo clinico interdisciplinare: GLP-1, obesità e binge eating — Efficacia terapeutica e complessità dell'esperienza corporeaGiovanni Gravina, Lorenzo Maria Donini, Riccardo De Giorgi
Light Lunch esperienziale — MEDITERRANEO FOODSTYLE Degustazioni
Simposio: Il limite biologico — Infiammazione, immunità, metabolomica e biomarcatoriWalter Milano, Luca Pecoraro, Annamaria D'Ursi, Bianca Maria Saetta, Maria Francesca Milano
Proiezione Cortometraggio: Un viaggio dentro le emozioni — Dal "corpo ferito" al "corpo abitato"Filippo Antonio Iovine
Sessione Poster: Ricerca, innovazione e buone pratiche per la salute e la cura — Presentazione e premiazione dei più interessanti e innovativi lavori scientifici in plenaria
Discussione
Compilazione Questionario ECM

Dove si svolgerà

Il corso si tiene presso Aula Multimediale della Provincia, Via Benedetto Cairoli, Lecce.

Via Benedetto Cairoli, Lecce (LE)

Come ottieni 14 crediti

1Iscriviti

Quota di 100 €, 100 posti

2Partecipa in aula

18-19 giugno 2026, a Lecce

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla

Responsabili e docenti

Provider

SALOME' ODVID Provider N° 1103 · Città: Lecce (LE) · Tipologia: Società Scientifiche e Associazioni Professionali in Campo Sanitario · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo

Responsabile scientifico

  • Caterina RennaResponsabile scientifico
    Specializzazione
    Psichiatria, Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione
    Struttura
    DSM, ASL Lecce
    Ruolo
    Psichiatra, Direttore UOC DNA; Referente Area Sud - Gruppo Tecnico MdS Piano Fondo DNA
    Responsabile scientifico · DSM, ASL Lecce

Relatori e docenti

  • Simona AnselmettiRelatore
    Specializzazione
    Psicologia clinica, Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione
    Struttura
    ASST Santi Paolo e Carlo di Milano; Nutrimente OdV
    Ruolo
    Psicologa, Psicoterapeuta, Neuropsicologa, Supervisore e Facilitator EMDR
    Profilo
    Dal 2003 collabora con l'Ambulatorio per i Disturbi Alimentari del DSM dell'ASST Santi Paolo e Carlo di Milano. Trainer e Facilitator TCTSY, socia fondatrice di Nutrimente OdV. Autrice di pubblicazioni scientifiche su disturbi alimentari, trauma e approcci integrati mente-corpo.
    Relatore · ASST Santi Paolo e Carlo di Milano; Nutrimente OdV
  • Gianfranco AntonucciModeratore
    Specializzazione
    Psichiatria dell'età evolutiva
    Struttura
    Libera professione (già DSM ASL Lecce)
    Ruolo
    Medico Psichiatra e Psicoterapeuta
    Profilo
    Già Dirigente Medico Responsabile dell'UOSD Centro di Psichiatria e Psicoterapia dell'Infanzia e dell'Adolescenza, DSM ASL Lecce. Attualmente svolge attività libero-professionale e docenza.
    Moderatore · Libera professione (già DSM ASL Lecce)
  • Michele BernardiModeratore
  • Alessandro BertolinoModeratore
    Specializzazione
    Psichiatria
    Struttura
    Università di Bari
    Ruolo
    Professore ordinario di Psichiatria
    Moderatore · Università di Bari
  • Patrizia BiancoModeratore
  • Gianluigi CaputoRelatore
  • Piero Luigi CaroliModeratore
  • Paolo ChierchiaRelatore
  • Luigi ColucciaModeratore
  • Sara DantiRelatore
  • Tiziana De DonatisModeratore
  • Riccardo De GiorgiRelatore
  • Serafino De GiorgiModeratore
    Specializzazione
    Psichiatria
    Struttura
    ASL Lecce
    Ruolo
    Direttore DSM
    Moderatore · ASL Lecce
  • Lorenzo Maria DoniniRelatore
    Specializzazione
    Medicina della Nutrizione
    Struttura
    Università La Sapienza Roma
    Ruolo
    Medico Nutrizionista
    Relatore · Università La Sapienza Roma
  • Pietro DuranteModeratore
  • Annamaria D'UrsiRelatore
  • Francesca FulceriRelatore
    Specializzazione
    Neuropsichiatria Infantile
    Struttura
    Centro Nazionale Dipendenze e Doping, ISS, Roma
    Ruolo
    Neuropsichiatra Infantile
    Relatore · Centro Nazionale Dipendenze e Doping, ISS, Roma
  • Eugenio GemelloModeratore
  • Ilaria GenovesiRelatore
  • Elisa GiustiRelatore
  • Giovanni GravinaRelatore
  • Filippo IovineRelatore
  • Jolanda la PennaModeratore
  • Elisabbetta LavoratoRelatore
  • Anna LongobardiRelatore
  • Silvia LucchesiRelatore
  • Alessadra ManfredaRelatore
  • Emilia ManzatoRelatore
  • Luisa MastrobattistaRelatore
    Specializzazione
    Psicologia
    Struttura
    Centro Nazionale Dipendenze e Doping, ISS, Roma
    Ruolo
    Psicologa
    Relatore · Centro Nazionale Dipendenze e Doping, ISS, Roma
  • Paolo MeneguzzoRelatore
  • Maria Francesca MilanoRelatore
  • Walter MilanoRelatore
  • Francesco MonacoRelatore
  • Martina PandielloModeratore
  • Luca PecoraroRelatore
  • Andreina PerlangeliRelatore
  • Maria Giuseppina PetruzzelliRelatore
  • Filippo ProcinoModeratore
  • Antonio RampinoRelatore
  • Francesca RossiRelatore
  • Felicia RussoModeratore
  • Bianca Maria SaettaRelatore
  • Andrea SagniRelatore
  • Cristina Segura GarciaRelatore
  • Elio SerraModeratore
  • Elena TenconiRelatore
  • Patrizia TodiscoRelatore
    Specializzazione
    Psichiatria, Disturbi dell'Alimentazione
    Ruolo
    Psichiatra, Presidente SIS.DCA
    Relatore
  • Alfonso Antonio Vincenzo TortorellaRelatore
  • Giuseppinna ViolaModeratore

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L'evento è accreditato per: Medico Chirurgo (Allergologia Ed Immunologia Clinica, Dermatologia E Venereologia, Medicina Fisica E Riabilitazione, Medicina Aeronautica E Spaziale, Psichiatria, Medicina Legale, Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica); Educatore Professionale (Educatore Professionale); Terapista Della Neuro E Psicomotricità Dell'età Evolutiva (Terapista Della Neuro E Psicomotricità Dell'età Evolutiva); Tecnico Della Riabilitazione Psichiatrica (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Medicina Dello Sport, Oftalmologia, Farmacologia E Tossicologia Clinica, Medicina Nucleare, Continuità Assistenziale); Fisioterapista (Fisioterapista, Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Gastroenterologia, Geriatria, Nefrologia, Neuropsichiatria Infantile, Chirurgia Maxillo-Facciale, Chirurgia Pediatrica, Neuroradiologia); Dietista (Dietista); Tecnico Della Riabilitazione Psichiatrica (Tecnico Della Riabilitazione Psichiatrica); Medico Chirurgo (Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero, Organizzazione Dei Servizi Sanitari Di Base, Medicina Subacquea E Iperbarica, Medicina Termale, Oncologia, Pediatria, Chirurgia Vascolare, Ginecologia E Ostetricia, Otorinolaringoiatria, Neurofisiopatologia); Biologo (Biologo); Psicologo (Psicoterapia); Educatore Professionale (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Cure Palliative, Epidemiologia, Endocrinologia, Malattie Infettive, Microbiologia E Virologia, Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione); Infermiere Pediatrico (Infermiere Pediatrico); Medico Chirurgo (Audiologia E Foniatria, Angiologia, Genetica Medica, Malattie Dell'apparato Respiratorio, Neurologia, Cardiochirurgia, Chirurgia Toracica, Patologia Clinica (Laboratorio Di Analisi Chimico-Cliniche E Microbiologia), Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta), Scienza Dell'alimentazione E Dietetica); Dietista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Terapista Occupazionale (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Cardiologia, Medicina Interna, Neonatologia, Reumatologia, Chirurgia Generale, Neurochirurgia, Anestesia E Rianimazione, Biochimica Clinica, Laboratorio Di Genetica Medica, Medicina Trasfusionale, Radiodiagnostica, Medicina Generale (Medici Di Famiglia)); Psicologo (Psicologia); Logopedista (Logopedista); Medico Chirurgo (Psicoterapia); Logopedista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Medicina Di Comunità E Delle Cure Primarie, Ematologia, Malattie Metaboliche E Diabetologia, Medicina D'emergenza-Urgenza, Radioterapia, Chirurgia Plastica E Ricostruttiva, Ortopedia E Traumatologia, Urologia, Anatomia Patologica, Medicina Del Lavoro E Sicurezza Degli Ambienti Di Lavoro); Assistente Sanitario (Assistente Sanitario); Infermiere (Infermiere); Terapista Occupazionale (Terapista Occupazionale); Terapista Della Neuro E Psicomotricità Dell'età Evolutiva (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» assegna 14 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Salome' Odv" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

In presenza: «Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» si tiene a Via Benedetto Cairoli, Lecce.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» sono previsti fino a 100 partecipanti.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 14 crediti, «Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» copre il 9,3% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» ha come obiettivo formativo "Applicazione nella pratica quotidiana dei principi e delle procedure dell'evidence based practice (EBM - EBN - EBP)", parte degli "Obiettivi formativi di sistema".

Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?

Al termine di «Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…»:

Favorire approccio integrato e multidisciplinare che tenga conto della molteplicità dei fattori in gioco e che sia in grado di rispondere alle diverse fasi del percorso di cura: dalla prevenzione all’intervento precoce, fino alla riabilitazione e al supporto a lungo termine.

Si tratta di un evento residenziale interattivo?

Sì, «Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» è un evento residenziale (RES) interattivo, con il coinvolgimento attivo dei partecipanti.

Quali metodi di insegnamento sono utilizzati nell'evento?

In «Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» i metodi didattici previsti sono: lezioni magistrali, serie di relazioni su tema preordinato, tavole rotonde con dibattito tra esperti e confronto/dibattito tra pubblico ed esperto/i guidato da un conduttore ("l'esperto risponde").

L'evento si terrà in italiano?

Sì, «Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» si terrà interamente in italiano.

Come funziona la verifica di presenza?

In «Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» la presenza viene verificata tramite firma di presenza.

Come funziona la verifica di apprendimento?

In «Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla.

Posso sommare più corsi di Salome' Odv?

Sì: oltre a «Lo Stato Dell’Arte Nella Prevenzione, Cura E Riabilitazione Dei…» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Salome' Odv, non c'è un limite per provider.

Questo evento si è concluso il 19 giugno 2026.

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