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RESNew Progress Service SrlEvento 494885 / Edizione 1

Nutrizione e salute: Approcci nutrizionali e differenze di genere

Congresso ECM su nutrizione e differenze di genere: obesità, diabete, infertilità, chirurgia bariatrica, microbiota intestinale, allergie, carenze nutrizionali e tumori genere-specifici. Per medici, biologi, dietisti, farmacisti, fisioterapisti e infermieri. 6 crediti, Padova, 13 novembre 2026.

Provider
New Progress Service SrlNew Progress Service Srl (1257)
Crediti ECM
4,2
Costo
Gratuito
Durata
6 ore
Date
13 novembre 2026
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Razionale scientifico

Il congresso intende approfondire come sesso biologico e genere rappresentino determinanti fondamentali nella fisiologia, nella patogenesi e nella risposta ai trattamenti, con particolare attenzione all'ambito nutrizionale. Le differenze tra uomini e donne influenzano infatti in modo significativo metabolismo energetico, composizione corporea, regolazione endocrina, risposta immunitaria e interazione con il microbiota intestinale. Nonostante la crescente disponibilità di evidenze, la ricerca nutrizionale rimane caratterizzata da una sottorappresentazione femminile negli studi clinici e da una limitata stratificazione per sesso, riducendo la trasferibilità dei risultati alla pratica clinica. Emergono differenze sostanziali nei principali assi regolatori: Metabolismo energetico e dei substrati — variazioni nella sensibilità insulinica, nell'ossidazione lipidica e nell'utilizzo dei carboidrati, con ricadute su gestione del peso, performance e rischio cardiometabolico. Endocrinologia e ciclicità ormonale — estrogeni, progesterone e androgeni modulano appetito, termogenesi, distribuzione del grasso e risposta infiammatoria, con oscillazioni rilevanti durante ciclo mestruale, gravidanza, puerperio e menopausa. Composizione corporea — differenze in massa magra, densità minerale ossea e grasso viscerale influenzano fabbisogni, rischio di sarcopenia e risposta agli interventi dietetici. Microbiota intestinale — evidenze emergenti indicano un dimorfismo microbico correlato a ormoni sessuali, infiammazione e metabolismo dei nutrienti. Farmaconutrizione — differenze di genere nella farmacocinetica e farmacodinamica interagiscono con nutrienti, integratori e alimenti funzionali, con implicazioni per sicurezza ed efficacia. L'analisi sistematica delle differenze di genere in nutrizione rappresenta quindi un passaggio essenziale per migliorare accuratezza diagnostica, efficacia terapeutica ed equità assistenziale, promuovendo una medicina realmente personalizzata.

Luogo

Four Points By Sheraton Hotel
Corso Argentina, 5, Padova (PD)

Programma

Sessione I – Nutrizione e Salute: Approcci Nutrizionali e Differenze di Genere· Four Points by Sheraton Hotel – Corso Argentina 5, Padova
  • 08:30Registrazione partecipanti
  • 09:00Obesità al femminile e maschileL. Busetto
  • 09:25Il percorso clinico nel paziente con obesità dopo terapia farmacologica e nuove prospettive terapeuticheP. Pavan
  • 09:50Infertilità maschile e femminile: implicazioni nutrizionaliA. Ferlin
  • 10:10Diabete: differenze di genere nella prevalenza e trattamentoG. Fadini, M. Marassi
  • 10:30Chirurgia bariatrica e differenze di genereM. Foletto
  • 10:50Il ruolo del genere nelle scelte alimentari, distinguendo tra differenze biologiche, preferenze individuali, influenze socioculturali e stereotipiD. Nucci
  • 11:10Discussione
  • 11:30Coffee Break
  • 11:50La nutrizione nella transizione di genereF. Francini
  • 12:10Esercizio fisico e sport di genereA. Ermolao
  • 12:30Rischio cardiovascolare e genere: come cambia nell'uomo e nella donnaV. Tikhonoff
  • 12:50Discussione
  • 13:10Pausa pranzo
Sessione II – Nutrizione e Salute: Approcci Nutrizionali e Differenze di Genere· Four Points by Sheraton Hotel – Corso Argentina 5, Padova
  • 14:00Differenze di genere nelle allergie ed intolleranzeA. Toniolo
  • 14:20Prevalenza e approcci ai DCA in relazione al genereP. Meneguzzo
  • 14:40Differenze di genere nelle carenze nutrizionaliR. Valentini
  • 15:05Microbiota differenze nell'uomo e nella donnaE. Savarino, B. Barberio
  • 15:25I tumori genere specifici e il trattamento nutrizionale preventivo e in fase attivaM. Nardi
  • 15:45Discussione
  • 16:30Chiusura lavori e compilazione questionari ECM

Responsabili del corso

NEW PROGRESS SERVICE SRL

Provider

ID Provider: N° 1257

Città: Vicenza (VI)

Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati

Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo

  • Pierpaolo Pavan

    Responsabile scientifico

    Specializzazione: Medicina dello Sport – Scienza dell'Alimentazione

    Ruolo: Presidente ADI Veneto

  • Romina Valentini

    Responsabile scientifico

    Specializzazione: Vicepresidente Adi Veneto

    Struttura: Azienda Ospedale–Università di Padova

    Ruolo: Vicepresidente ADI Veneto – Docente a contratto e Direttrice delle Attività Didattiche CdL Dietistica Università di Padova – Dietista Clinica

Relatori e docenti

  • Brigida Barberio

    Relatore

    Specializzazione: Gastroenterologia

    Struttura: AOU Padova

    Ruolo: UOC Gastroenterologia

  • Luca Busetto

    Relatore

    Specializzazione: Geriatria / Medicina Interna

    Struttura: Università di Padova – DIMED

    Ruolo: Professore Ordinario di Medicina Interna

  • Andrea Ermolao

    Relatore

    Specializzazione: Medicina dello Sport

    Struttura: Università di Padova – DIMED

    Ruolo: Professore Associato di Medicina dello Sport

  • Alberto Ferlin

    Relatore

    Specializzazione: Endocrinologia e Malattie del Metabolismo

    Struttura: Università di Padova – DIMED

    Ruolo: Professore Ordinario di Endocrinologia – Direttore UOC Andrologia e Medicina della Riproduzione AOU Padova

  • Mirto Foletto

    Relatore

    Specializzazione: Chirurgia Generale

    Struttura: Azienda Ospedale–Università di Padova

    Ruolo: Direttore UOC Day/Week Surgery Multidisciplinare

Domande frequenti

L'evento è accreditato per: Medico Chirurgo (Allergologia Ed Immunologia Clinica, Dermatologia E Venereologia, Medicina Fisica E Riabilitazione, Medicina Aeronautica E Spaziale, Psichiatria, Medicina Legale, Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica, Medicina Dello Sport, Oftalmologia, Farmacologia E Tossicologia Clinica, Medicina Nucleare, Continuità Assistenziale); Fisioterapista (Fisioterapista); Medico Chirurgo (Gastroenterologia, Geriatria, Nefrologia, Neuropsichiatria Infantile, Chirurgia Maxillo-Facciale, Chirurgia Pediatrica, Neuroradiologia); Farmacista (Farmacista Pubblico Del Ssn); Dietista (Dietista); Medico Chirurgo (Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero, Organizzazione Dei Servizi Sanitari Di Base, Medicina Subacquea E Iperbarica, Medicina Termale, Oncologia, Pediatria, Chirurgia Vascolare, Ginecologia E Ostetricia, Otorinolaringoiatria, Neurofisiopatologia); Biologo (Biologo); Medico Chirurgo (Cure Palliative, Epidemiologia, Endocrinologia, Malattie Infettive, Microbiologia E Virologia, Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione, Audiologia E Foniatria, Angiologia, Genetica Medica, Malattie Dell'apparato Respiratorio, Neurologia, Cardiochirurgia, Chirurgia Toracica, Patologia Clinica (Laboratorio Di Analisi Chimico-Cliniche E Microbiologia), Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta), Scienza Dell'alimentazione E Dietetica); Farmacista (Farmacista Di Altro Settore); Medico Chirurgo (Cardiologia, Medicina Interna, Neonatologia, Reumatologia, Chirurgia Generale, Neurochirurgia, Anestesia E Rianimazione, Biochimica Clinica, Laboratorio Di Genetica Medica, Medicina Trasfusionale, Radiodiagnostica, Medicina Generale (Medici Di Famiglia)); Farmacista (Farmacista Territoriale); Medico Chirurgo (Psicoterapia, Medicina Di Comunità E Delle Cure Primarie, Ematologia, Malattie Metaboliche E Diabetologia, Medicina D'emergenza-Urgenza, Radioterapia, Chirurgia Plastica E Ricostruttiva, Ortopedia E Traumatologia, Urologia, Anatomia Patologica, Medicina Del Lavoro E Sicurezza Degli Ambienti Di Lavoro); Infermiere (Infermiere).

Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.

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