Linee guida dieta mediterranea: Novità, utilizzo e disseminazione
Corso FAD asincrono ISS su Linee Guida Dieta Mediterranea: evidenze scientifiche, applicazione pratica evidence-based, contrasto a falsi miti nutrizionali e comunicazione sanitaria. Piattaforma eduiss.it, 28 settembre 2026-25 febbraio 2027. 16 crediti ECM.
Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti.
Razionale scientifico
Il corso approfondisce i principi fondamentali della Dieta Mediterranea e le più recenti evidenze scientifiche alla base delle Linee Guida della Dieta Mediterranea, fornendo ai professionisti della salute strumenti per comprenderne i contenuti e tradurli in indicazioni pratiche nei diversi contesti professionali. Particolare attenzione è dedicata al contrasto di falsi miti e disinformazione in ambito alimentare. Il corso ha lo scopo di rafforzare le competenze dei professionisti della salute nell'applicazione evidence-based delle Linee Guida sulla Dieta Mediterranea e nella traduzione delle raccomandazioni scientifiche in indicazioni pratiche per la promozione della salute e la prevenzione delle principali patologie croniche non trasmissibili. Il corso mira inoltre a sviluppare la capacità di analizzare criticamente informazioni e messaggi nutrizionali, riconoscere falsi miti e disinformazione e utilizzare le Linee Guida come strumento per una comunicazione nutrizionale corretta e basata sulle evidenze.
Programma
Unità di apprendimento unica· Piattaforma online https://www.eduiss.it
- Introduzione al corso: rilevanza, finalità e struttura
- Obiettivi generali del corso
- Problema basato su scenario realistico per attivazione del processo di apprendimento
- Materiale di supporto e lettura (articoli scientifici, rapporti, riferimenti legislativi)
- Tutorial: sintesi degli elementi principali di discussione e studio
- Esercitazioni (se previste)
- Ipotesi risolutiva del problema
- Test di ingresso (obbligatorio, non sbarramento)
- Test di autovalutazione al termine del corso (obbligatorio, formativo)
- Test finale di valutazione: domande a scelta multipla, soglia 75% su 5 tentativi
- Questionario ECM di valutazione qualità percepita
Responsabili del corso
ISTITUTO SUPERIORE DI SANITÀ
Provider
ID Provider: N° 2224
Città: Roma (RM)
Tipologia: Istituti Scientifici del Servizio Sanitario Nazionale
Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo
Alfonso Mazzaccara
Responsabile scientifico
Specializzazione: Dirigente Tecnologo
Ricercatrice Olimpia Vincentini
Responsabile scientifico
Specializzazione: Sicurezza alimentare e nutrizione
Struttura: Istituto Superiore di Sanità, Roma
Ruolo: Dipartimento SANV – ISS
Relatori e docenti
Ricercatrice Chiara Porfilio
Docente
Specializzazione: Sicurezza alimentare e nutrizione
Struttura: Istituto Superiore di Sanità, Roma
Ruolo: Dipartimento SANV – ISS
Ricercatrice Laura Rossi
Docente
Specializzazione: Sicurezza alimentare e nutrizione
Struttura: Istituto Superiore di Sanità, Roma
Ruolo: Dipartimento SANV – ISS
Ricercatore Umberto Scognamiglio
Docente
Specializzazione: Alimenti e nutrizione
Struttura: CREA – Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione, Roma
Ruolo: Ricercatore
Medico Marco Silano
Docente
Specializzazione: Malattie cardiovascolari e metaboliche
Struttura: Istituto Superiore di Sanità, Roma
Ruolo: Dipartimento MACA – ISS
Funzionaria Ersilia Troiano
Docente
Specializzazione: Educazione socio-sanitaria
Struttura: Municipio Roma III Montesacro
Ruolo: Direzione Socio-Educativa
Medico Chirurgo Nicola Veronese
Docente
Specializzazione: Geriatria
Struttura: Università degli Studi di Palermo
Ruolo: UO Geriatria, Dipartimento di Medicina
Domande frequenti
L'evento è accreditato per: Medico Chirurgo (Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica, Medicina Dello Sport, Gastroenterologia, Geriatria); Farmacista (Farmacista Pubblico Del Ssn); Dietista (Dietista); Medico Chirurgo (Oncologia, Pediatria); Biologo (Biologo); Psicologo (Psicoterapia); Medico Chirurgo (Endocrinologia, Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione); Infermiere Pediatrico (Infermiere Pediatrico); Medico Chirurgo (Scienza Dell'alimentazione E Dietetica); Farmacista (Farmacista Di Altro Settore); Dietista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Medicina Interna, Medicina Generale (Medici Di Famiglia)); Farmacista (Farmacista Territoriale); Psicologo (Psicologia); Medico Chirurgo (Malattie Metaboliche E Diabetologia); Infermiere (Infermiere).
Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti.
