Scuola di specializzazione in scienza dell’alimentazione - Seminari 2026
Corso residenziale con 9 seminari per specializzandi in nutrizione clinica all'AOU di Torino. Tratta nutrizione parenterale, dialisi, CIPO, malattia di Crohn, ARFID, BED, identità di genere e alimentazione, immunonutrizione e carne sintetica. 24 crediti ECM.
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
Razionale scientifico
I seminari della Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione approfondiscono temi clinico-nutrizionali rilevanti nella gestione del paziente complesso, dalla nutrizione parenterale di lunga durata alla malattia renale, dalla CIPO alle novità terapeutiche nella Malattia di Crohn. Saranno inoltre affrontate aree emergenti come i disturbi alimentari ARFID e BED, l'impatto dell'identità di genere sull'alimentazione, le evidenze in ambito di immunonutrizione e le prospettive legate alla carne sintetica. L'obiettivo è fornire un aggiornamento pratico e multidisciplinare, offrendo strumenti per migliorare la qualità della presa in carico nutrizionale.
Luogo
Aula Lenti/aula Biancalana
Via Genova 3, Torino (TO)
Programma
Martedì 20/01/2026· AOU Città della Salute e della Scienza di Torino – Aula Lenti c.so Dogliotti, 1° piano
- 14:00–17:00Le complicanze della nutrizione parenterale di lunga durataMarta Ossola, Fabio Merlo
Martedì 24/02/2026· AOU Città della Salute e della Scienza di Torino – Aula Lenti c.so Dogliotti, 1° piano
- 14:00–17:00Il paziente in dialisi. Inquadramento e approccio nutrizionaleMassimo Gai, Mara Scigliano, Simona Cossai
Martedì 24/03/2026· AOU Città della Salute e della Scienza di Torino – Aula Biancalana via Genova 3, piano terra
- 14:00–17:00La CIPO: approccio diagnostico e terapeuticoEdda Battaglia, Davide Ribaldone, Umberto Aimasso, Clara Bosa, Anna Avico
Martedì 21/04/2026· AOU Città della Salute e della Scienza di Torino – Aula Lenti c.so Dogliotti, 1° piano
- 14:00–17:00La malattia di Crohn. Novità in ambito terapeutico e nutrizionaleRibaldone Davide, Ilaria Dileo, Alessia Chiarotto
Martedì 19/05/2026· AOU Città della Salute e della Scienza di Torino – Aula Lenti c.so Dogliotti, 1° piano
- 14:00–17:00ARFID e BED: inquadramento e approccio nutrizionaleGiovanni Abbate-Daga, Leila Cravero, Claudia del Favero
Martedì 09/06/2026· AOU Città della Salute e della Scienza di Torino – Aula Lenti c.so Dogliotti, 1° piano
- 14:00–17:00Identità di genere e alimentazioneGiovanna Motta, Chiara Crespi, Valentina Ponzo
Martedì 29/09/2026· AOU Città della Salute e della Scienza di Torino – Aula Lenti c.so Dogliotti, 1° piano
- 14:00–17:00Immunonutrizione: quali evidenze?Marco Tinivella, Taira Monge
Martedì 27/10/2026· AOU Città della Salute e della Scienza di Torino – Aula Lenti c.so Dogliotti, 1° piano
- 14:00–17:00La carne sintetica: tutto quello che c'è da sapere!Michele Fino, Andrea Devecchi
Responsabili del corso
E-BELF S.R.L.
Provider
ID Provider: N° 346
Città: Riva Presso Chieri (TO)
Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati
Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo
Prof.ssa Simona Bo
Responsabile scientifico
Specializzazione: Medicina Interna
Struttura: Università degli Studi di Torino
Ruolo: Professore Associato – Medicina Interna
Relatori e docenti
Giovanni Abbate Daga
Relatore
Umberto Aimasso
Relatore
Anna Avico
Relatore
Edda Battaglia
Relatore
Clara Bosa
Relatore
Alessia Chiarotto
Relatore
Simona Cossai
Relatore
Leila Cravero
Relatore
Chiara Crespi
Relatore
Claudia del Favero
Relatore
Andrea Devecchi
Relatore
Ilaria Dileo
Relatore
Michele Antonio Fino
Relatore
Massimo Gai
Relatore
Fabio Dario Merlo
Relatore
Taira Monge
Relatore
Giovanna Motta
Relatore
Marta Ossola
Relatore
Valentina Ponzo
Relatore
Davide Ribaldone
Relatore
Maria Scigliano
Relatore
Marco Tinivella
Relatore
Con il contributo non vincolante di
- NUTRISENS ITALIA S.B.R.L.
Domande frequenti
L'evento è accreditato per: Medico Chirurgo (Allergologia Ed Immunologia Clinica, Dermatologia E Venereologia, Medicina Fisica E Riabilitazione, Medicina Aeronautica E Spaziale, Psichiatria, Medicina Legale, Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica, Medicina Dello Sport, Oftalmologia, Farmacologia E Tossicologia Clinica, Medicina Nucleare, Continuità Assistenziale, Gastroenterologia, Geriatria, Nefrologia, Neuropsichiatria Infantile, Chirurgia Maxillo-Facciale, Chirurgia Pediatrica, Neuroradiologia); Dietista (Dietista); Medico Chirurgo (Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero, Organizzazione Dei Servizi Sanitari Di Base, Medicina Subacquea E Iperbarica, Medicina Termale, Oncologia, Pediatria, Chirurgia Vascolare, Ginecologia E Ostetricia, Otorinolaringoiatria, Neurofisiopatologia, Cure Palliative, Epidemiologia, Endocrinologia, Malattie Infettive, Microbiologia E Virologia, Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione, Audiologia E Foniatria, Angiologia, Genetica Medica, Malattie Dell'apparato Respiratorio, Neurologia, Cardiochirurgia, Chirurgia Toracica, Patologia Clinica (Laboratorio Di Analisi Chimico-Cliniche E Microbiologia), Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta), Scienza Dell'alimentazione E Dietetica); Dietista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Cardiologia, Medicina Interna, Neonatologia, Reumatologia, Chirurgia Generale, Neurochirurgia, Anestesia E Rianimazione, Biochimica Clinica, Laboratorio Di Genetica Medica, Medicina Trasfusionale, Radiodiagnostica, Medicina Generale (Medici Di Famiglia), Psicoterapia, Medicina Di Comunità E Delle Cure Primarie, Ematologia, Malattie Metaboliche E Diabetologia, Medicina D'emergenza-Urgenza, Radioterapia, Chirurgia Plastica E Ricostruttiva, Ortopedia E Traumatologia, Urologia, Anatomia Patologica, Medicina Del Lavoro E Sicurezza Degli Ambienti Di Lavoro); Infermiere (Infermiere).
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.