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Critical care academy VIII edizione fuel for recovery: La nutrizione in area critica dall'evidenza alla pratica clinica12 - 13 novembre 2026Sarnico13 creditiGratuito

Critical care academy VIII edizione fuel for recovery: La nutrizione in area critica dall'evidenza alla pratica clinica

Di Mapy Consulenza & Servizi Sas

12 - 13 novembre 2026

Sarnico

13 ore

13crediti ECM
Gratuito50 posti
In breve

Il corso esamina come impostare e monitorare il supporto nutrizionale nelle diverse fasi della malattia critica.

Riassunto a cura di Smart ECM

Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci

La nutrizione influenza gli esiti del paziente critico

Il corso affronta la nutrizione del paziente critico, dalle evidenze alla pratica clinica, con aggiornamenti su strategie nutrizionali, recupero e continuità assistenziale per dietisti e medici di anestesia e rianimazione e scienza dell’alimentazione.

La nutrizione clinica rappresenta un elemento fondamentale nella gestione del paziente critico, influenzando in modo significativo gli esiti clinici, il recupero funzionale e la qualità di vita dopo la dimissione dalla terapia intensiva. Le continue innovazioni scientifiche e l'aggiornamento delle linee guida rendono necessario un costante confronto tra evidenze e pratica clinica.

L'VIII edizione della Critical Care Academy si propone di approfondire le principali tematiche legate alla nutrizione nel paziente critico, affrontando argomenti quali la gestione nutrizionale nella sepsi, il ruolo del microbiota, i nuovi biomarcatori, le strategie di nutrizione enterale e parenterale, l'immunonutrizione, il supporto metabolico e la continuità del percorso nutrizionale dalla terapia intensiva al follow-up. Saranno inoltre presentate le più recenti evidenze in tema di riabilitazione precoce, protocolli ERAS e monitoraggio della terapia nutrizionale, attraverso letture magistrali, relazioni di esperti e momenti di confronto multidisciplinare.

L'obiettivo del congresso è fornire ai professionisti sanitari un aggiornamento scientifico e pratico, favorendo l'applicazione delle più recenti evidenze nella gestione multidisciplinare del paziente critico, al fine di ottimizzare i percorsi assistenziali e migliorare gli outcome clinici.

Tematiche:nutrizione clinicapaziente criticosepsinutrizione enteralenutrizione parenteralemicrobiota

Il programma dei due giorni

Gio12novembre
Giorno 1
Ven13novembre
Giorno 2
8:30
9:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
12 novembre - prima giornata
Welcome coffee
SalutiCristian Deana, Maria Laura Scarcella
Lettura magistrale: follow-up dei sopravvissuti alla malattia critica: dall'ospedale alla terra di mezzoNicola Latronico
Nutrizione nel paziente critico: what really matters?Cristian DeanaMind the gut
L'asse neuro-enteroendocrino nel paziente critico: quando l'intestino fa la differenzaEmanuele Rinninella
Surviving sepsis campaign: la nutrizione clinica nel paziente settico, dalle linee guida al bedsideMaria Laura Scarcella
Disfunzione gastrointestinale nello shock setticoAntonella Cotoia
Come supportare il microbiota nel malato criticoEmanuele Rinninella
Discussione
Lunch
Delivering calories in terapia intensivaEmanuele CeredaFrom feeding to recovery
Quando lo switch alla parenterale avviene troppo precocementeDavide Colombo
Decoding a new biomarker: urea/creatinine ratioCristian Deana
The phase angle nel paziente criticoJacopo Talluri
Eco diaframmatica e weaning respiratorio in nutrizione artificialePaolo Formenti
Early rehabilitation: nuove evidenzeClaudia Brusasco
Dalla terapia intensiva al reparto di degenza: il continuum nutrizionaleAlessia Chiarotto
Discussione interattiva
Chiusura dei lavori
Proteine di origine vegetale e protezione renale nell'AKI: prospettive nutrizionali e metabolicheGiuseppe MariniSmart nutrients
Proteine vegetali in terapia intensiva: esperienza clinica e nuove opportunità nel recupero intestinale-metabolico del paziente criticoAlessandra Carletti
Dose matters: immunonutrienti tra opportunità e rischio nel paziente criticoMassimo Collino
Il vantaggio metabolico: il ruolo della nutrizione clinica nel potenziare il recupero in ERASClaudia Brusasco
Immunonutrizione e ERAS in chirurgia d'urgenzaMaria Laura Scarcella
Discussione interattiva
Coffee break
Sessione interattiva: nutritional club with the experts
Feed the data, feed the images: imaging gastrico e monitoraggio della nutrizione enterale nel paziente critico · I macronutrienti e micronutrienti: dalla prescrizione all'atto pratico · Post ICU: come dimettere il pazientePaolo Formenti, Antonella Cotoia, Cristian Deana

Feed the data, feed the images: imaging gastrico e monitoraggio della nutrizione enterale nel paziente critico
Paolo Formenti

I macronutrienti e micronutrienti: dalla prescrizione all'atto pratico
Antonella Cotoia

Post ICU: come dimettere il paziente
Cristian Deana

Discussione interattiva
Take home messages e conclusione dei lavori

Dove si svolgerà

Il corso si tiene presso Cocca Hotel, Via Predore, Sarnico.

Via Predore, 75, Sarnico (BG)

Come ottieni 13 crediti

2Partecipa in aula

12-13 novembre 2026, a Sarnico

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla

Responsabili e docenti

Provider

MAPY CONSULENZA & SERVIZI SASID Provider N° 45 · Città: Firenze (FI) · Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo

Responsabili scientifici

  • Cristian DeanaResponsabile scientifico
    Qualifica
    Medico
    Specializzazione
    Anestesia e rianimazione
    Struttura
    Presidio Ospedaliero Udine
    Ruolo
    Anestesia e Rianimazione presso il Presidio Ospedaliero di Udine
    Responsabile scientifico · Presidio Ospedaliero Udine
  • Maria Laura ScarcellaResponsabile scientifico
    Qualifica
    Medico chirurgo
    Specializzazione
    Anestesia e rianimazione
    Struttura
    Azienda Santa Maria di Terni
    Ruolo
    Dirigente medico Anestesia e Rianimazione presso Azienda Santa Maria – Terni
    Responsabile scientifico · Azienda Santa Maria di Terni

Relatori e docenti

  • Claudia BrusascoRelatore
    Qualifica
    Medico chirurgo
    Specializzazione
    Anestesia e rianimazione
    Struttura
    E.O. Ospedali Galliera - Genova
    Ruolo
    Dirigente medico anestesista rianimatore
    Relatore · E.O. Ospedali Galliera - Genova
  • Alessandra CarlettiRelatore
    Qualifica
    Medico chirurgo
    Specializzazione
    Anestesia e rianimazione
    Struttura
    Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo Pavia
    Ruolo
    Dirigente Medico
    Relatore · Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo Pavia
  • Emanuele CeredaRelatore
    Qualifica
    Medico chirurgo
    Specializzazione
    Scienza dell'alimentazione
    Struttura
    Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo Pavia
    Ruolo
    Medico Ricercatore a contratto
    Relatore · Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo Pavia
  • Alessia ChiarottoRelatore
    Qualifica
    Dietista
    Specializzazione
    Dietetica
    Struttura
    AOU Città della Salute e della Scienza di Torino
    Ruolo
    Dietetica e Nutrizione Clinica
    Relatore · AOU Città della Salute e della Scienza di Torino
  • Massimo CollinoRelatore
    Qualifica
    Professore ordinario di Farmacologia
    Specializzazione
    Farmacologia
    Struttura
    Università degli Studi di Torino, Dipartimento di Neuroscienze
    Ruolo
    Professore ordinario
    Relatore · Università degli Studi di Torino, Dipartimento di Neuroscienze
  • Davide ColomboRelatore
    Qualifica
    Medico chirurgo
    Specializzazione
    Anestesia e rianimazione
    Struttura
    Ospedale SS. Trinità di Borgomanero e l'Università del Piemonte Orientale
    Ruolo
    Anestesia e Rianimazione
    Relatore · Ospedale SS. Trinità di Borgomanero e l'Università del Piemonte Orientale
  • Antonella CotoiaRelatore
    Qualifica
    Medico chirurgo
    Specializzazione
    Anestesia e rianimazione
    Struttura
    Università di Foggia
    Ruolo
    Anestesia e Rianimazione
    Relatore · Università di Foggia
  • Paolo FormantiRelatore
  • Nicola LatronicoRelatore
    Qualifica
    Medico e Professore ordinario
    Specializzazione
    Anestesia e rianimazione
    Struttura
    Spedali Civili Brescia/Università degli studi di Brescia
    Ruolo
    Professore ordinario
    Relatore · Spedali Civili Brescia/Università degli studi di Brescia
  • Giuseppe MariniRelatore
    Qualifica
    Medico chirurgo
    Specializzazione
    Anestesia e rianimazione
    Struttura
    ASUIT TRENTO
    Ruolo
    Dirigente medico Unità operativa di anestesia e rianimazione
    Relatore · ASUIT TRENTO
  • Emanuele RinninellaRelatore
    Qualifica
    Medico chirurgo
    Specializzazione
    Scienze mediche e chirurgiche
    Struttura
    Policlinico Gemelli di Roma
    Ruolo
    Dirigente medico Unità di Nutrizione Clinica
    Relatore · Policlinico Gemelli di Roma
  • Jacopo TallutiRelatore
  • Paolo FormentiRelatore
    Qualifica
    Medico chirurgo
    Specializzazione
    Anestesia e rianimazione
    Struttura
    ASST Nord Milano/Ospedale Bassini
    Ruolo
    Anestesia e Rianimazione
    Relatore · ASST Nord Milano/Ospedale Bassini
  • Jacopo TalluriRelatore
    Qualifica
    Dietista
    Specializzazione
    Scienze dell'alimentazione e dietetica
    Struttura
    Ministero della Salute
    Ruolo
    Dirigente Amministrativo Responsabile Area Servizi Accademici; Direttore Società AKERN
    Relatore · Ministero della Salute

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L'evento è accreditato per: Dietista (Dietista); Medico Chirurgo (Scienza Dell'alimentazione E Dietetica); Dietista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Anestesia E Rianimazione).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» assegna 13 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Mapy Consulenza & Servizi Sas" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

In presenza: «Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» si tiene a Via Predore, Sarnico.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» sono previsti fino a 50 partecipanti.

Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?

Al momento non risultano alternative gratuite sullo stesso obiettivo: a costo zero «Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» è la scelta più semplice.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 13 crediti, «Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» copre l'8,7% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» ha come obiettivo formativo "Documentazione clinica. Percorsi clinico-assistenziali diagnostici e riabilitativi, profili di assistenza - profili di cura", parte degli "Obiettivi formativi di processo".

Si tratta di un evento residenziale interattivo?

No, «Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» non è un evento residenziale interattivo.

Quali metodi di insegnamento sono utilizzati nell'evento?

In «Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» i metodi didattici previsti sono: serie di relazioni su tema preordinato.

L'evento si terrà in italiano?

Sì, «Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» si terrà interamente in italiano.

Come funziona la verifica di presenza?

In «Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» la presenza viene verificata tramite firma di presenza e sistema elettronico a badges.

Come funziona la verifica di apprendimento?

In «Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla.

Posso sommare più corsi di Mapy Consulenza & Servizi Sas?

Sì: oltre a «Critical Care Academy VIII Edizione Fuel For Recovery» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Mapy Consulenza & Servizi Sas, non c'è un limite per provider.

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