Federico innova: Nutrizione e diabete 2026 a ciascuno il suo: Intelligenza artificiale adattata a prevenzione e trattamento del diabete

Razionale scientifico

Il diabete mellito rappresenta una delle principali sfide sanitarie globali, per la sua crescente diffusione e la grande variabilità dei meccanismi biologici, delle manifestazioni cliniche e delle risposte alle terapie. In questo scenario, la medicina di precisione sostituirà progressivamente l'approccio "one size fits all", puntando a interventi sempre più personalizzati. L'Intelligenza Artificiale (IA) offre nuove opportunità per integrare dati clinici, genomici, metabolici, nutrizionali e comportamentali, migliorando la comprensione della complessità del diabete e delle malattie metaboliche. Un ruolo centrale è svolto dalla nutrizione di precisione, che, grazie agli algoritmi di apprendimento automatico e al monitoraggio continuo della glicemia, consente di valutare la risposta individuale agli alimenti e di sviluppare strategie preventive e terapeutiche personalizzate. L'IA trova applicazione in numerosi ambiti: dalla previsione dell'evoluzione del prediabete alla scelta delle terapie più appropriate nel diabete di tipo 2, dall'identificazione precoce del diabete di tipo 1 ai sistemi automatizzati di somministrazione insulinica, fino all'impiego della genomica nelle forme monogeniche. Parallelamente, l'integrazione di nutrigenetica, metabolomica, proteomica e microbiota permette di individuare biomarcatori utili a guidare interventi dietetici e farmacologici mirati. Particolare interesse riveste l'avvento delle nuove terapie anti-obesità e incretiniche, che stanno modificando la storia naturale del diabete tipo 2. Comprendere quali pazienti rispondano meglio ai diversi trattamenti e come ottimizzarne l'efficacia rappresenta una delle principali sfide della medicina personalizzata. Il convegno intende favorire il confronto multidisciplinare tra diabetologi, nutrizionisti, dietisti, internisti, ricercatori, bioingegneri e professionisti delle scienze dell'alimentazione, con l'obiettivo di esplorare come l'integrazione tra IA, nutrizione di precisione e innovazione tecnologica possa contribuire a costruire percorsi di prevenzione e cura realmente centrati sulla persona. Perché oggi, più che mai, la sfida non è soltanto curare il diabete, ma comprendere quale sia la strategia migliore per ciascun individuo: la persona giusta, al momento giusto, con l'intervento nutrizionale e terapeutico più appropriato. "A ciascuno il suo".

Luogo

Hotel Royal Continental
Via Partenope, 38, Napoli (NA)

Programma

Responsabili del corso

• Bozzetto Lutgarda

  Responsabile scientifico

  Specializzazione: Professore Ordinario di Scienze Tecniche Dietetich

Relatori e docenti

• Annuzzi Giovanni

  Relatore

• Pasquale Arpaia

  Moderatore

• Bruttomesso Daniela

  Relatore

• Diego Carleo

  Moderatore

• Gennaro Clemente

  Moderatore

• Corrado Alessandra

  Relatore

• Costabile Giuseppina

  Relatore

• Criscuolo Sabatina

  Relatore

• Michele Cutolo

  Moderatore

• Katherine Esposito

  Relatore

• Facchinetti Andrea

  Relatore

• Raffaella Fresa

  Moderatore

• Annalisa Giosue'

  Relatore

• Emanuela Lapice

  Moderatore

• Laurenzi Andrea

  Relatore

• De Luca Lucia

  Relatore

• Lupoli Roberta

  Relatore

• Maria Ida Maiorino

  Moderatore

• Masulli Maria

  Moderatore

• Giuseppe Memoli

  Moderatore

• Mezza Teresa

  Relatore

• Raffaele Napoli

  Moderatore

• Petrizzo Michela

  Relatore

• Prevete Roberto

  Relatore

• Prudente Sabrina

  Relatore

• Romano Raffaele

  Relatore

• Domenico Trico'

  Relatore

• Vitale Marilena

  Moderatore

Con il contributo non vincolante di

Domande frequenti