Aggiornamenti in nutrizione clinica: Approcci dietetici avanzati in neurologia e nefrologia
FAD asincrona per dietisti su approcci dietetici avanzati in neurologia (diete chetogeniche) e nefrologia (sarcopenia e malnutrizione nel paziente nefropatico). 5 crediti ECM, 5,20 ore formative.
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
Razionale scientifico
La malnutrizione e la sarcopenia rappresentano condizioni ad elevata prevalenza nei pazienti con insufficienza renale cronica, associate a un peggioramento della prognosi clinica, a un aumento del rischio cardiovascolare e a una riduzione della qualità di vita. La valutazione precoce dello stato nutrizionale e l'applicazione di strategie dietetiche personalizzate sono strumenti fondamentali per prevenire e trattare queste complicanze. La corretta gestione dietetico-nutrizionale, che include sia l'uso di diete a ridotto contenuto proteico e di chetoanaloghi sia l'integrazione con supplementi orali nutrizionali, rappresenta oggi un cardine della presa in carico multidisciplinare del paziente nefropatico. Parallelamente, le terapie dietetiche chetogeniche hanno assunto un ruolo sempre più rilevante in ambito neurologico, non solo nell'epilessia farmaco-resistente ma anche in altre condizioni caratterizzate da alterazioni metaboliche cerebrali. L'evoluzione dei protocolli (classica, MCT, MAD, LGIT), l'impiego di alimenti a fini medici speciali e la gestione delle criticità cliniche rendono necessario un aggiornamento costante dei professionisti della nutrizione clinica. La corretta applicazione di tali regimi richiede infatti conoscenze approfondite non solo sugli aspetti fisiopatologici, ma anche sulla gestione pratica, sul monitoraggio degli effetti collaterali e sul sostegno all'aderenza terapeutica. Questo evento FAD intende fornire ai partecipanti un quadro aggiornato e pratico sulle più recenti evidenze e strategie nutrizionali nei pazienti nefropatici e in quelli neurologici candidati a protocolli chetogenici, con l'obiettivo di favorire un approccio integrato e basato sull'evidenza scientifica.
Programma
Giorno 1
- Presentazione del corso FAD, obiettivi formativi, razionale delle sessioni e introduzione ai temi principali.Angela Battaglieri, Ersilia Troiano
Prima parte — L'applicazione dei protocolli dietetici chetogenici in neurologia: un update
- La terapia dietetica chetogenica in neurologia: evidenze attuali e prospettive futureLudovica Pasca
- Diete chetogeniche classica, MCT (Medium Chain Triglycerides), MAD (Modified Atkins Diet) e LGIT (Low Glycemic Index Treatment): indicazioni nel paziente neurologicoChiara Lessa
- Il ruolo degli Alimenti a Fini Medici Speciali (AFMS) nella dieta chetogenicaAlessandro Leone
- Monitoraggio clinico e gestione dietetica delle complicanze della terapia chetogenicaSimona Bertoli
- Aderenza alla dieta chetogenica: barriere, facilitatori e strategie di supporto nutrizionaleLenycia Neri
- Caso clinico interattivo: gestione integrata di un paziente pediatrico neurologico con Ketogenic Diet TherapyDomenica Elia
- Caso clinico interattivo: gestione integrata di un paziente adulto neurologico con Ketogenic Diet TherapyGiulia Bruni
Seconda parte — Il paziente nefropatico: dalla valutazione alla terapia nutrizionale. Come prevenire e trattare la sarcopenia e la malnutrizione
- Come riconoscere un paziente a rischio di malnutrizione prima che sia troppo tardi?Deborah Carrera
- Valutazione della composizione corporea nel paziente con insufficienza renale cronicaClaudia D'Alessandro
- Sarcopenia e malattia renale: strategie dietetiche per bilanciare proteine, calorie e micronutrientiAlice Sabatino
- Dai supplementi orali nutrizionali alla nutrizione parenterale intradialiticaFrancesca Bruzzone
- Una dieta a basso contenuto proteico e l'integrazione di chetoanaloghi dovrebbero far parte della gestione della malattia renale cronica?Adamasco Cupisti
- Chiusura della FADDaniela Cum, Rosaria Amabile
Responsabili del corso
ARISTEA EDUCATION S.R.L.
Provider
ID Provider: N° 500
Città: Genova (GE)
Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati
Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo
Dott.ssa Angela Battaglieri
Responsabile scientifico
Specializzazione: Nutrizione Clinica
Struttura: Ospedale San Camillo de Lellis, Rieti
Ruolo: Dietista
Dott.ssa Ramona Silvana De Amicis
Responsabile scientifico
Specializzazione: Nutrizione Clinica
Struttura: Dipartimento di Scienze per gli Alimenti la Nutrizione e Ambiente, Università degli Studi di Milano
Ruolo: Ricercatore in Nutrizione Umana
Relatori e docenti
Dott.ssa Simona Bertoli
Relatore
Specializzazione: Dietista e Nutrizionista
Struttura: Dipartimento di Scienze per Alimenti Nutrizione e Ambiente, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Milano
Ruolo: Professore Ordinario
Dott.ssa Daniela Cum
Relatore
Specializzazione: Dietista e Nutrizionista
Struttura: ASL Biella
Ruolo: Dietista
Prof. Adamasco Cupisti
Relatore
Specializzazione: Nefrologia
Struttura: Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale, Università di Pisa
Ruolo: Professore Ordinario di Nefrologia
Dott.ssa Claudia D'Alessandro
Relatore
Specializzazione: Dietista Nutrizionista
Struttura: Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale, UO Nefrologia Trapianto e Dialisi, AUOP Pisa
Ruolo: Dietista
Alice Sabatino
Relatore
Specializzazione: Dietista e Nutrizionista
Struttura: Parma
Ersilia Troiano
Relatore
Specializzazione: Dietista e Nutrizionista
Struttura: Roma
Con il contributo non vincolante di
- ASAND
Partner
- ARISTEA INTERNATIONAL
Domande frequenti
L'evento è accreditato per: Dietista (Dietista, Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento).
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.