XXII Congresso nazionale societa’ italiana di scienze dell’ alimentazione: Alimentazione nel nuovo millennio: Specchio della società
XXII Congresso Nazionale SISA (17-18 sett. 2026, Roma). Stesso programma dell'edizione per medici, destinato a biologi, chimici analitici, fisioterapisti, infermieri e dietisti. Alimentazione nella società moderna, nutrizione e patologie croniche, nuove tecnologie. 9,1 crediti ECM. Provider: Aristea Education.
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
Razionale scientifico
L'alimentazione nel nuovo millennio non è più solo un bisogno biologico, ma il riflesso complesso di una società globalizzata e digitalizzata. Questo evento ECM delinea un approccio multidisciplinare per comprendere come il cibo influenzi la salute metabolica, la prevenzione e il benessere psicofisico nell'era moderna. In un'epoca in cui disinformazione e innovazione tecnologica ridefiniscono il rapporto dell'individuo con il cibo, la comunità scientifica è chiamata a costruire un linguaggio comune e rigoroso per orientare professionisti e cittadini. Il congresso esplora i molteplici linguaggi dell'alimentazione, si interroga sulla tenuta della Dieta Mediterranea e affronta temi cruciali come il ruolo del sodio, degli alimenti ultraprocessati e della ristorazione collettiva sostenibile. Ampio spazio è dedicato all'interazione tra nutrizione e patologie croniche — oncologiche, reumatologiche, metaboliche e muscolo-scheletriche — nonché alle nuove frontiere tecnologiche, dall'intelligenza artificiale alla nutrizione personalizzata. Quando la sola alimentazione non basta, il congresso guarda anche alle nuove terapie integrate, confermando la centralità della scienza dell'alimentazione nella medicina del XXI secolo.
Luogo
Centro Congressi D'Ateneo Sapienza
Via Salaria, 113, Roma (RM)
Programma
Giovedì 17 settembre 2026 – Lettura FESIN: La necessità di un linguaggio comune: il nuovo glossario
SESSIONE 1 – I diversi linguaggi dell'alimentazione
Lettura – La dieta mediterranea è ancora sostenibile?
SESSIONE 2 (SISA-SIMFER) – Il benessere nell'acqua: fragilità muscoloscheletrica
SESSIONE 3 (SISA-SIE) – Nuove frontiere dell'alimentazione: sapore di sale
SESSIONE 4 (SISA-AIOM) – La scienza dell'alimentazione incontra l'oncologia
SESSIONE 5 – Tavola Rotonda: I cittadini ne parlano con gli esperti
Venerdì 18 settembre 2026 – SESSIONE 6 (SISA-SIGUIDA) – Dieta e malattie reumatiche
Lettura – Gli edulcoranti: luci ed ombre
SESSIONE 7 – Le nuove frontiere della tecnologia
Lettura – Firme fecali del microbiota nell'autismo: metabolomica NMR e machine learning
SESSIONE 8 – La ristorazione collettiva e sostenibilità
SESSIONE 9 – Gli alimenti ultraprocessati
SESSIONE 10 – Sessione giovani SISA
SESSIONE 11 (SISA-SIOMMMS) – Quando l'alimentazione non basta più
Responsabili del corso
ARISTEA EDUCATION S.R.L.
Provider
ID Provider: N° 500
Città: Genova (GE)
Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati
Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo
Silvia Migliaccio
Responsabile scientifico
Specializzazione: Professore
Relatori e docenti
Roberto Baldelli
Moderatore
Elisabetta Bernardi
Moderatore
Zein Mersini Besharat
Moderatore
Alessandra Bordoni
Relatore
Andrea Botticelli
Moderatore
Carla Bruschelli
Moderatore
Giulia Cairella
Relatore
Francesco Capozzi
Relatore
Massimiliano Caprio
Relatore
Ludovica Cardinali
Relatore
Marina Ciampi
Moderatore
Luisella Cianferotti
Moderatore
Valeria Corazza
Relatore
Lara Costantini
Relatore
Clara Crescioli
Moderatore
Maria Daglia
Relatore
Alessandro De Sire
Moderatore
Fabio Di Vincenzo
Moderatore
Olivia Di Vincenzo
Relatore
Ernesto Di Renzo
Moderatore
Alessandra Fabi
Relatore
Stefania Falcone
Moderatore
Vincenzo Fogliano
Relatore
Francesco Frigerio
Relatore
Mihaela Gavrila
Relatore
Daniele Gianfrilli
Moderatore
Anna Maria Giusti
Moderatore
Licia Iacoviello
Relatore
Gaia Imperatore
Relatore
Cinzia Ingallina
Moderatore
Giovanni Iolascon
Relatore
Paolo Magni
Moderatore
Stefano Magno
Relatore
Luisa Mannina
Moderatore
Franca Marangoni
Relatore
Emanuele Marconi
Moderatore
Nicolo Merendino
Relatore
Alberto Migliore
Relatore
Marianna Minetti
Relatore
Marianna Minnetti
Relatore
Manuel Mitola
Relatore
Edoardo Mocini
Relatore
Alessio Molfino
Relatore
Antimo Moretti
Relatore
Tatiana Moro
Moderatore
Luca Muzzioli
Relatore
Tiziana Nicoletti
Relatore
Alessandro Pinto
Moderatore
Luca Piretta
Relatore
Agnese Po
Moderatore
Flavia Prodam
Relatore
Lorenza Putignani
Moderatore
Giuseppina Resmini
Moderatore
Laura Rossi
Relatore
Rosaria Maddalena Ruggeri
Moderatore
Umberto Scognamiglio
Moderatore
Mauro Serafini
Relatore
Marco Silano
Moderatore
Francesco Sofi
Relatore
Laura Tafaro
Moderatore
Maria Grazia Tarsitano
Moderatore
Ersilia Troiano
Moderatore
Andrea Vania
Relatore
Domande frequenti
L'evento è accreditato per: Chimico (Chimica); Fisioterapista (Fisioterapista); Dietista (Dietista); Biologo (Biologo); Infermiere (Infermiere).
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.