Quota di 30 €, 100 posti
Il corso esamina come raccogliere e gestire campioni alimentari nei controlli ufficiali, dalla scelta delle modalità di prelievo fino alla conservazione e alla…
Riassunto a cura di Smart ECM
Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci
Il corso affronta le procedure di campionamento ufficiale nel settore agroalimentare, gli aspetti analitici e tecnico-legali e le controversie. È rivolto ai medici veterinari delle ASP siciliane e fornisce indicazioni operative per prelievi e verbalizzazioni corrette.
L’attività di campionamento, nell’ambito dei controlli ufficiali nel settore agroalimentare, costituisce un punto critico cruciale. La validità dell'intero processo sanzionatorio o cautelare dipende dalla correttezza con cui viene eseguita ogni singola fase, compresa la stesura dei verbali di prelievo. Eventuali errori di procedura, di conservazione o di identificazione del campione possono:
Impedire l'esecuzione delle analisi da parte dei laboratori ufficiali;
Costringere l'Autorità Competente ad annullare in autotutela i provvedimenti adottati a seguito di un esito non conforme;
Generare contenziosi legali con rilevanti conseguenze economiche e di responsabilità.
I campioni devono essere prelevati, manipolati e identificati in modo tale da garantirne l'integrità, il valore legale e la validità scientifica e tecnica.
I campioni devono essere prelevati, manipolati e identificati in modo tale da garantirne l'integrità, il valore legale e la validità scientifica e tecnica.
Il corso si tiene presso Aula Magna Izs Sicilia “a. Mirri”, Aula Magna Izs Sicilia “a. Mirri”, Palermo.
Aula Magna Izs Sicilia “A. Mirri”, Aula Magna Izs Sicilia “A. Mirri”, Palermo, Palermo, Sicilia
Quota di 30 €, 100 posti
23 ottobre 2026, a Palermo
Questionario a risposta multipla
SOCIETA' ITALIANA DI MEDICINA VETERINARIA PREVENTIVAID Provider N° 507 · Città: Roma (RM) · Tipologia: Società Scientifiche e Associazioni Professionali in Campo Sanitario · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo
L'evento è accreditato per: Veterinario (Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche, Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati, Sanità Animale).
«I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» assegna 6 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Societa' Italiana Di Medicina Veterinaria Preventiva" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.
In presenza: «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» si tiene a Aula Magna Izs Sicilia “a. Mirri”, Palermo.
Per «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» sono previsti fino a 100 partecipanti.
Con 6 crediti, «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» copre il 4% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.
«I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» ha come obiettivo formativo "Metodologie, tecniche e procedimenti di misura e indagini analitiche, diagnostiche e di screening, anche in ambito ambientale, del territorio e del patrimonio artistico e culturale. Raccolta, processamento ed elaborazione dei dati e dell’informazione", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".
Al termine di «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…»:
Il percorso formativo ha lo scopo di fornire strumenti pratici ed elementi normativi aggiornati per l'uniformazione dei controlli sul territorio della regione siciliana: • fornire competenze operative aggiornate sulle corrette modalità di prelievo, manipolazione, sigillatura e conservazione dei campioni alimentari. • approfondire gli aspetti tecnico-legali, con particolare attenzione alla corretta verbalizzazione per garantire il valore probatorio degli atti. • chiarire le dinamiche di controperizia e controversia, esaminando le garanzie difensive dell'operatore del settore alimentare (osa) e i compiti dell'ac in caso di contenzioso. • garantire la massima efficacia ed omogeneità nelle procedure di controllo su tutto il territorio regionale.
No, «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» non è un evento residenziale interattivo.
In «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» i metodi didattici previsti sono: lezioni magistrali e serie di relazioni su tema preordinato.
Sì, «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» si terrà interamente in italiano.
In «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» la presenza viene verificata tramite firma di presenza.
In «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla.
Sì: oltre a «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Societa' Italiana Di Medicina Veterinaria Preventiva, non c'è un limite per provider.
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