Dal giallo al verde la gestione della selettività alimentare in età pediatrica
Corso FAD ECM sulla selettività alimentare fisiologica in età pediatrica (2–6 anni), con approccio multidisciplinare basato sul metodo delle 3C e Food Chaining. Rivolto a pediatri, dietisti, psicologi e altri professionisti. 5 crediti, €30.
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
Razionale scientifico
Il corso affronta la selettività alimentare in età pediatrica (2–6 anni), fenomeno diffuso che rappresenta nella maggior parte dei casi una fase fisiologica dello sviluppo, ma che può evolvere in criticità nutrizionali, relazionali ed emotive se non gestito adeguatamente. Attraverso un approccio multidisciplinare basato su evidenze scientifiche provenienti da nutrizione pediatrica, neuroscienze e psicologia dello sviluppo, il corso fornisce ai professionisti sanitari strumenti educativi e comunicativi per supportare le famiglie nella gestione della selettività alimentare. Verrà presentato un modello operativo strutturato basato sul metodo delle 3C (Curiosità, Conversione, Celebrazione), integrato con principi di Food Chaining Therapy, Division of Responsibility e tecniche di esposizione graduale non coercitiva, con l'obiettivo di favorire l'accettazione alimentare e la costruzione di un rapporto sano con il cibo.
Programma
Giorno 1
- Introduzione alla selettività alimentare
- Basi neuropsicologiche della selettività alimentare
- Modelli evidence-based nella gestione della selettività
- Il metodo delle 3C
- Strumenti operativi per il professionista
- Applicazioni pratiche e casi clinici
Responsabili del corso
CONSORZIO UNIVERSITARIO HUMANITAS
Provider
ID Provider: N° 5971
Città: Roma (RM)
Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Pubblici
Stato accreditamento: Standard
Dott.ssa Maria Chiara Anelli
Responsabile scientifico
Specializzazione: Scienza dell'Alimentazione; Biologia della Nutrizione; Farmacia
Struttura: Consorzio Universitario Humanitas Roma; Studio Nutrizione Anelli, Roma
Ruolo: Libero professionista (Biologa Nutrizionista, ONB 065073); Professoressa in più Master di II livello (Dietologia e Nutrizione, Erboristeria e Fitoterapia Clinica, Medicina Estetica, Scienze della Salute) presso Università San Raffaele / Consorzio Universitario Humanitas Roma
Profilo: Laureata in Farmacia (Università La Sapienza, Roma), Laurea Specialistica in Scienze della Nutrizione Umana e Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione (Università Tor Vergata, Roma). Autrice del libro 'Dal Giallo al Verde: superare la selettività alimentare'. Svolge attività di consulenza sportiva e sanitaria.
Domande frequenti
L'evento è accreditato per: Medico Chirurgo (Psichiatria); Educatore Professionale (Educatore Professionale); Terapista Della Neuro E Psicomotricità Dell'età Evolutiva (Terapista Della Neuro E Psicomotricità Dell'età Evolutiva); Tecnico Della Riabilitazione Psichiatrica (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Neuropsichiatria Infantile); Dietista (Dietista); Tecnico Della Riabilitazione Psichiatrica (Tecnico Della Riabilitazione Psichiatrica); Medico Chirurgo (Pediatria); Biologo (Biologo); Psicologo (Psicoterapia); Educatore Professionale (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Infermiere Pediatrico (Infermiere Pediatrico); Medico Chirurgo (Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta)); Dietista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Terapista Occupazionale (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Medicina Generale (Medici Di Famiglia)); Psicologo (Psicologia); Logopedista (Logopedista); Medico Chirurgo (Psicoterapia); Logopedista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Terapista Occupazionale (Terapista Occupazionale); Terapista Della Neuro E Psicomotricità Dell'età Evolutiva (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento).
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.