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Nutrizione funzionale nelle patologie autoimmuniDisponibile fino al 18 marzo 2027Online10 creditiGratuito

Nutrizione funzionale nelle patologie autoimmuni

Di U.P.A.I.Nu.C. Srls

Disponibile fino al 18 marzo 2027

Online

10 ore

10crediti ECM
Gratuito500 posti

Corso non disponibile

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In breve

Il corso affronta il rapporto tra alimentazione e malattie autoimmuni, esaminando il ruolo dell’infiammazione persistente, dell’intestino e del microbiota, insieme a…

Riassunto a cura di Smart ECM

Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci

Autoimmunità in crescita nei paesi industrializzati

Corso FAD di 10 crediti ECM sulla nutrizione funzionale applicata alle patologie autoimmuni. Tratta infiammazione cronica, microbiota, protocolli alimentari (AIP, Mediterranea) e supplementazione mirata. Rivolto a medici, biologi, dietisti e altri professionisti sanitari.

Le patologie autoimmuni rappresentano una delle principali sfide sanitarie moderne, con un'incidenza in costante crescita nei paesi industrializzati. L'infiammazione cronica sistemica, l'alterazione della tolleranza immunologica e le disfunzioni dell'asse neuro-immuno-endocrino sono elementi centrali nel loro sviluppo e nella loro progressione.

La nutrizione funzionale, basata sull'identificazione delle cause profonde ("root cause"), si propone come approccio sistemico e personalizzato per modulare i meccanismi infiammatori, il microbiota intestinale e i fattori ambientali coinvolti nell'autoimmunità.

Il corso intende fornire strumenti clinici concreti, aggiornati secondo le più recenti evidenze scientifiche, per integrare l'intervento nutrizionale nella gestione multidisciplinare del paziente autoimmune.

Tematiche:nutrizione funzionalepatologie autoimmuniprotocollo autoimmunemicrobiota intestinaleinfiammazione cronicaleaky gut

I 12 moduli

1
Fondamenti di Nutrizione Funzionale
  1. Evoluzione del concetto di malattia e salute
  2. Modello sistemico e medicina dei sistemi
  3. Approccio 'root cause' e personalizzazione dell'intervento
  4. Processi fisiologici fondamentali nella medicina funzionale
2
Fisiopatologia delle Patologie Autoimmuni
  1. Definizione e classificazione delle malattie autoimmuni
  2. Epidemiologia e fattori predisponenti
  3. Ruolo della genetica, dell'epigenetica e dei fattori ambientali
  4. Evoluzione dalla fase preclinica alla malattia conclamata
  5. Infiammazione cronica come denominatore comune
3
Stile di Vita e Regolazione Immunitaria
  1. Asse ipotalamo-ipofisi-surrene e risposta allo stress
  2. Cortisolo e disregolazione infiammatoria
  3. Attività fisica come modulatore immunitario
  4. Sedentarietà e infiammazione sistemica
  5. Ritmo circadiano e cronobiologia immunitaria
  6. Impatto del sonno sulla regolazione delle citochine
4
Microbiota e Permeabilità Intestinale
  1. Disbiosi e alterazione della tolleranza immunologica
  2. Attivazione Th17 e riduzione delle T-reg
  3. Leaky gut e traslocazione batterica
  4. Metaboliti microbici (SCFA) e modulazione immunitaria
  5. Strategie dietetiche per il riequilibrio del microbiota
5
Modulazione Dietetica dell'Infiammazione
  1. Carico glicemico e risposta infiammatoria post-prandiale
  2. Metaflammation e sindrome metabolica
  3. Grassi pro-infiammatori e anti-infiammatori; ruolo degli omega-3
  4. Distribuzione ottimale dei macronutrienti
  5. Fitocomposti bioattivi (polifenoli, curcumina, quercetina, resveratrolo)
  6. Vie molecolari coinvolte (es. NF-kB)
6
Protocolli Alimentari nelle Patologie Autoimmuni
  1. Dieta Mediterranea e infiammazione
  2. Diete ancestrali e patologie tiroidee autoimmuni
  3. Protocollo Autoimmune (AIP) – eliminazione e reintroduzione personalizzata
  4. Solanacee, brassicacee e gestione individualizzata
  5. Tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
  6. Idratazione e supporto metabolico
7
Applicazioni Cliniche: Case Study
  1. Analisi e discussione di casi clinici reali: Artrite Reumatoide, Tiroidite di Hashimoto, LES, Morbo di Crohn, Rettocolite Ulcerosa, Diabete Mellito Tipo 1
  2. Interpretazione marker infiammatori, intervento nutrizionale, supplementazione e outcome clinici
8
Supplementazione Mirata e Immunonutrizione
  1. Vitamina D e regolazione immunitaria
  2. Omega-3 (EPA/DHA) in dosaggio terapeutico
  3. Probiotici specifici e ceppi evidence-based
  4. Antiossidanti e supporto mitocondriale
  5. Supporto nutrizionale durante terapie immunosoppressive
  6. Protezione epatica e intestinale
9
Biomarcatori e Personalizzazione
  1. Marker infiammatori sistemici (PCR, TNF-α, IL-6)
  2. Biomarcatori salivari e non invasivi
  3. Test genetici e nutrigenomica
  4. Analisi della composizione corporea; monitoraggio clinico e laboratoristico
10
Counseling Nutrizionale e Approccio Multidisciplinare
  1. Motivational Interviewing e definizione di obiettivi SMART
  2. Gestione della compliance
  3. Team integrato: nutrizionista, immunologo, gastroenterologo, endocrinologo, psicologo
  4. Utilizzo di strumenti digitali e telemedicina
11
Categorie Speciali
  1. Sarcopenia nelle malattie autoimmuni
  2. Nutrizione in età pediatrica
  3. Donna: gravidanza, allattamento, cicli ormonali, menopausa
  4. Gestione del rischio cardiovascolare
12
Errori Comuni e Prospettive Future
  1. Miti nutrizionali nelle malattie autoimmuni
  2. Personalizzazione vs protocolli universali
  3. Nutrigenomica e immunoterapia nutrizionale
  4. Integrazione tra pratica clinica ed evidenze scientifiche

Come ottieni 10 crediti

1Iscriviti

Gratuito, 500 posti

2Segui il corso online

Entro il 18 marzo 2027

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione)

Responsabili e docenti

Provider

U.P.A.I.NU.C. SRLSID Provider N° 6531 · Città: Roma (RM) · Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati · Stato accreditamento: Standard

Responsabile scientifico

  • Giulio Maria RanalliResponsabile scientifico
    Qualifica
    Dottore – Biologo Nutrizionista
    Specializzazione
    Nutrizione funzionale nelle patologie metaboliche, autoimmuni e gastrointestinali
    Struttura
    Libero Professionista
    Ruolo
    Libero Professionista; Docente presso Accademia Italiana di Medicina e Nutrizione Ippocratica (2025-2026); Consigliere Regionale Abruzzo ADIITALIA (2019-in corso); Laureando in Medicina e Chirurgia – Università 'Gabriele D'Annunzio' Chieti
    Profilo
    Laurea Magistrale in Biologia della Nutrizione (Università dell'Aquila); Master II livello in Nutrizione e Dietetica (Università Cattolica del Sacro Cuore, Roma); Corso di Perfezionamento in Diete e Terapie Nutrizionali Chetogeniche (Università di Salerno). Docente in corsi ECM su nutrizione in patologie autoimmuni, distiroidismi, osteoporosi e nutrizione funzionale. Referente provinciale AILD (Associazione Italiana Lions per il Diabete) dal 2022.
    Responsabile scientifico · Libero Professionista

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L'evento è accreditato per: Medico Chirurgo (Allergologia Ed Immunologia Clinica, Dermatologia E Venereologia, Medicina Fisica E Riabilitazione, Medicina Aeronautica E Spaziale, Psichiatria, Medicina Legale, Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica, Medicina Dello Sport, Oftalmologia, Farmacologia E Tossicologia Clinica, Medicina Nucleare, Continuità Assistenziale); Fisioterapista (Fisioterapista, Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Gastroenterologia, Geriatria, Nefrologia, Neuropsichiatria Infantile, Chirurgia Maxillo-Facciale, Chirurgia Pediatrica, Neuroradiologia); Odontoiatra (Odontoiatria); Farmacista (Farmacista Pubblico Del Ssn); Dietista (Dietista); Medico Chirurgo (Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero, Organizzazione Dei Servizi Sanitari Di Base, Medicina Subacquea E Iperbarica, Medicina Termale, Oncologia, Pediatria, Chirurgia Vascolare, Ginecologia E Ostetricia, Otorinolaringoiatria, Neurofisiopatologia); Biologo (Biologo); Psicologo (Psicoterapia); Medico Chirurgo (Cure Palliative, Epidemiologia, Endocrinologia, Malattie Infettive, Microbiologia E Virologia, Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione); Igienista Dentale (Igienista Dentale); Medico Chirurgo (Audiologia E Foniatria, Angiologia, Genetica Medica, Malattie Dell'apparato Respiratorio, Neurologia, Cardiochirurgia, Chirurgia Toracica, Patologia Clinica (Laboratorio Di Analisi Chimico-Cliniche E Microbiologia), Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta)); Ostetrica/O (Ostetrica/O); Medico Chirurgo (Scienza Dell'alimentazione E Dietetica); Farmacista (Farmacista Di Altro Settore); Dietista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Igienista Dentale (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Cardiologia, Medicina Interna, Neonatologia, Reumatologia, Chirurgia Generale, Neurochirurgia, Anestesia E Rianimazione, Biochimica Clinica, Laboratorio Di Genetica Medica, Medicina Trasfusionale, Radiodiagnostica, Medicina Generale (Medici Di Famiglia)); Farmacista (Farmacista Territoriale); Psicologo (Psicologia); Medico Chirurgo (Psicoterapia, Medicina Di Comunità E Delle Cure Primarie, Ematologia, Malattie Metaboliche E Diabetologia, Medicina D'emergenza-Urgenza, Radioterapia, Chirurgia Plastica E Ricostruttiva, Ortopedia E Traumatologia, Urologia, Anatomia Patologica, Medicina Del Lavoro E Sicurezza Degli Ambienti Di Lavoro); Infermiere (Infermiere).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni» assegna 10 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "U.P.A.I.Nu.C. Srls" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

Online: «Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni» è un corso FAD, lo segui da casa sulla piattaforma del provider.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni» sono previsti fino a 500 partecipanti.

Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?

«Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni» è già FAD e gratuito: la scelta dipende solo da quanti crediti ti servono e dai temi trattati.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 10 crediti, «Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni» copre il 6,7% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?

No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo, quindi i crediti di «Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni» contano per intero e puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni» ha come obiettivo formativo "Epidemiologia - prevenzione e promozione della salute – diagnostica – tossicologia con acquisizione di nozioni tecnico-professionali", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".

Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?

Al termine di «Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni»:

Le patologie autoimmuni rappresentano una delle principali sfide sanitarie moderne, con un’incidenza in costante crescita nei paesi industrializzati. l’infiammazione cronica sistemica, l’alterazione della tolleranza immunologica e le disfunzioni dell’asse neuro-immuno-endocrino sono elementi centrali nel loro sviluppo e nella loro progressione.

La nutrizione funzionale, basata sull’identificazione delle cause profonde (“root cause”), si propone come approccio sistemico e personalizzato per modulare i meccanismi infiammatori, il microbiota intestinale e i fattori ambientali coinvolti nell’autoimmunità.

Di che tipo di evento FAD si tratta?

«Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni» è un corso FAD asincrono in modalità e-learning: puoi seguirlo online quando preferisci, su una piattaforma dedicata.

Come funziona la verifica di apprendimento?

In «Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione).

Posso sommare più corsi di U.P.A.I.Nu.C. Srls?

Sì: oltre a «Nutrizione Funzionale Nelle Patologie Autoimmuni» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di U.P.A.I.Nu.C. Srls, non c'è un limite per provider.

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