Il corso affronta in modo pratico la distinzione tra allergie e intolleranze alimentari, includendo celiachia, reazioni IgE-mediate, FPIES, problemi legati al lattosio…
Riassunto a cura di Smart ECM
Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci
Allergie alimentari in crescita, e troppe diagnosi senza prove
Corso FAD (21 crediti ECM) su allergie e intolleranze alimentari con approccio evidence based. Tratta meccanismi fisiopatologici, diagnosi differenziale, malattia celiaca, FPIES, intolleranze enzimatiche, algoritmi diagnostici e gestione clinica.
Dal 2015 le reazioni avverse agli alimenti rappresentano una delle sfide emergenti della sanità pubblica, complice la combinazione di cambiamento degli stili di vita, globalizzazione della dieta e migliore capacità diagnostica. L'epidemiologia documenta infatti una prevalenza di allergie alimentari compresa tra il 6-8% in età pediatrica e il 2-4% negli adulti, con picchi legati a latte, uovo, arachide e frutta a guscio; le intolleranze, guidate dal deficit di lattasi e dalla sensibilità ai FODMAPs, possono interessare fino al 20% della popolazione generale. Quest'espansione quantitativa si accompagna a un impatto qualitativo: accessi in pronto soccorso per anafilassi, aumento dei costi a carico dei sistemi sanitari e, non ultimo, diffusione di test diagnostici privi di validazione scientifica che amplificano il fenomeno dell'"over-diagnosis".
In questo contesto l'approccio evidence based (EB) rappresenta il baluardo contro mode diagnostiche e terapeutiche prive di rigore. Le principali società scientifiche (EAACI, WAO, ESPGHAN, SIAAIC, AAIITO) hanno prodotto linee guida che raccomandano percorsi fondati su livelli di prova gerarchizzati e su indicatori di appropriatezza. Le reazioni avverse agli alimenti – dalle allergie IgE-mediate alle intolleranze enzimatiche – rappresentano un problema sanitario sempre più frequente, responsabile di accessi ospedalieri in aumento e di rilevanti costi sociali.
Questo ebook offre un compendio multidisciplinare aggiornato che integra immunologia, gastroenterologia, nutrizione e psicologia clinica, con l'obiettivo di supportare il professionista nella diagnosi, gestione e prevenzione di queste condizioni.
Le reazioni avverse agli alimenti – dalle allergie IgE-mediate alle intolleranze enzimatiche – rappresentano un problema sanitario sempre più frequente, responsabile di accessi ospedalieri in aumento e di rilevanti costi sociali.
Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?
«Allergie E Intolleranze Alimentari; Un Approccio Evidence Based» assegna 21 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Bookia Srl" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.
Si svolge online o in presenza?
Online: «Allergie E Intolleranze Alimentari; Un Approccio Evidence Based» è un corso FAD, lo segui da casa sulla piattaforma del provider.
Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?
Per «Allergie E Intolleranze Alimentari; Un Approccio Evidence Based» sono previsti fino a 3000 partecipanti.
Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
Con 21 crediti, «Allergie E Intolleranze Alimentari; Un Approccio Evidence Based» copre il 14% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.
C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?
No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo, quindi i crediti di «Allergie E Intolleranze Alimentari; Un Approccio Evidence Based» contano per intero e puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.
A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?
«Allergie E Intolleranze Alimentari; Un Approccio Evidence Based» ha come obiettivo formativo "Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".
Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?
Al termine di «Allergie E Intolleranze Alimentari; Un Approccio Evidence Based»:
Diagnosticare con test validati e gestire in sicurezza allergie / intolleranze, incluse oit e farmaci d’emergenza; elaborare piani dietetici equilibrati monitorando esiti clinici e nutrizionali del paziente.
Organizzare percorsi multidisciplinari basati su linee guida, dall’anamnesi al follow-up remoto e audit di qualità; integrare telemedicina e pdta per garantire appropriatezza prescrittiva e continuità assistenziale.
Di che tipo di evento FAD si tratta?
«Allergie E Intolleranze Alimentari; Un Approccio Evidence Based» è un corso FAD asincrono in modalità e-learning: puoi seguirlo online quando preferisci, su una piattaforma dedicata.
Come funziona la verifica di apprendimento?
In «Allergie E Intolleranze Alimentari; Un Approccio Evidence Based» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione).
Posso sommare più corsi di Bookia Srl?
Sì: oltre a «Allergie E Intolleranze Alimentari; Un Approccio Evidence Based» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Bookia Srl, non c'è un limite per provider.
