Corso nutrizione clinica
Corso FAD asincrono di nutrizione clinica in 17 moduli (146 lezioni, 50 crediti ECM). Tratta intervento nutrizionale nelle principali condizioni cliniche: cardiovascolare, diabete, oncologia, gastroenterologia, rene, allergie, pediatria e invecchiamento. Rivolto a medici, biologi, dietisti e fisioterapisti.
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
Programma
Modulo 1 – Come ottimizzare la prima visita ed elaborare un piano personalizzato
- Come ottimizzare la prima visita
- Intervista nutrizionale e casi studio
- Come elaborare un piano personalizzato
- Come elaborare un piano personalizzato parte 2
- Come elaborare un piano personalizzato parte 3
- Come elaborare un piano personalizzato caso studio
- La gestione delle visite di controllo: monitoraggio, interpretazione e adattamento del percorso nutrizionale
Modulo 2 – Nutrizione e cardiologia
- Il Colesterolo-LDL: fattore causativo e non semplice fattore di rischio
- Il rischio cardiovascolare globale
- Il ruolo della nutrizione nella prevenzione cardiovascolare
- Il ruolo della nutrizione nella prevenzione cardiovascolare macronutrienti
- Il ruolo della nutrizione nella prevenzione cardiovascolare micronutrienti
- Il ruolo della nutrizione nella prevenzione cardiovascolare alcool e metodi di cottura
- Il ruolo della nutrizione nella prevenzione cardiovascolare lipidi
Modulo 3 – Nutrizione, insulino-resistenza e diabete
- Insulinoresistenza on-off o continuum
- Paziente ad alto rischio di diabete
- Classificazione del diabete, conseguenze
- Prevenzione, quando la traiettoria si può modificare
- Nutrizione come terapia nel diabete mellito
- Lo stile di vita, come terapia nel diabete mellito
- Casi clinici
- Il prezzo dell'eccesso: RED-s, ipogonadismo e overtraining nello sportivo
Modulo 4 – Nutrizione, sindrome metabolica e obesità
- Obesità: da condizione individuale a malattia cronica
- Epidemiologia e impatto sanitario
- Eziopatogenesi energetica
- Eziopatogenesi neuroendocrina
- Eziopatogenesi comportamentale e ambientale
- Classificazione dell'obesità
- Stadiazione clinica
- Complicanze metaboliche
- Complicanze non metaboliche
- Terapie dietetiche tradizionali
- Terapie dietetiche integrate con farmacoterapia
- Integrazione con altre terapie
Modulo 5 – Nutrizione e oncologia
- Epidemiologia, genetica ed epigenetica del cancro
- Rapporto tra dieta, movimento e cancro
- Cibo, cancro e miti: dalle fake news alle linee guida in oncologia parte 1
- Cibo, cancro e miti: dalle fake news alle linee guida in oncologia parte 2
- L'importanza della nutrizione nel malato oncologico parte 1
- L'importanza della nutrizione nel malato oncologico parte 2
- Intervento nutrizionale nel malato oncologico
- Intervento nutrizionale nel malato oncologico in corso di trattamento parte 1
- Tossicità da trattamenti oncologici: approccio nutrizionale e comportamentale
- Gli estremi della malattia: nutrizione nei lungoviventi nella cachessia neoplastica parte 1
- Gli estremi della malattia: nutrizione nei lungoviventi nella cachessia neoplastica parte 2
Modulo 6 – Nutrizione e gastroenterologia
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gluten Sensitivity Non-celiaca (NCGS)
- Diverticolosi
- Diverticolite
- Intolleranza al lattosio e SIBO
- Malattia celiaca: inquadramento e follow-up nutrizionale
- Malattie infiammatorie croniche intestinali: malattia di Crohn e rettocolite ulcerosa
- Malattia da reflusso gastroesofageo
- Gastrite e dispepsie funzionale
- Terapia nutrizionale nelle malattie infiammatorie croniche intestinali
- Pancreatite acuta: ruolo della nutrizione
- Pancreatite cronica ed Insufficienza pancreatica
- Valutazione della salute epatica e ruolo del nutrizionista
- MASLD/MASH: gestione nutrizionale e lifestyle
- Altre epatopatie di interesse nutrizionale
Modulo 7 – Nutrizione in gravidanza
- Fisiologia della gravidanza e adattamenti metabolici
- Fabbisogni nutrizionali: macro e micronutrienti essenziali
- Sicurezza alimentare in gravidanza: rischi, prevenzione e evidenze
- Disturbi comuni in gravidanza: gestione nutrizionale
- Diabete gestazionale: dal meccanismo alla terapia
- Diabete gestazionale (GDM): prevenzione, diagnosi e gestione nutrizionale
- Nutrizione in allattamento: bisogni, fisiologia e falsi miti
Modulo 8 – Lipedema
- Inquadramento clinico del lipedema
- Fisiopatologia e implicazioni cliniche
- Approccio nutrizionale e comportamentale
- Gestione integrata e opzioni terapeutiche avanzate
Modulo 9 – Nutrizione pediatrica
- Accrescimento fisiologico in età pediatrica
- Deviazioni dalla crescita fisiologica
- Valutazione della composizione corporea in età pediatrica
- Fabbisogni nutrizionali in età pediatrica
- Alimentazione nel primo anno di vita
- Prevenzione del soffocamento
- Alimentazione dopo il primo anno
- Selettività alimentare
- Prevenzione: i primi mille giorni di vita
- Obesità pediatrica: introduzione
- Obesità pediatrica: prevenzione
- Obesità pediatrica: terapia
- Le diete di eliminazione
- DNA in età pediatrica parte 1
- DNA in età pediatrica parte 2
Modulo 10 – Nutrizione renale
- Insufficienza renale cronica
- Apporto energetico e apporto proteico
- Quali carenze nei pazienti con CKD
- Bilancio minerale nella CKD
- Valutazione nutrizionale, PEW e sarcopenia
- Nutrizione dopo trapianto renale
- Casi studio pratici
Modulo 11 – Allergie e intolleranze di interesse nutrizionale
- Allergie e intolleranze
- Principali allergie alimentari di interesse in campo nutrizionale
- Focus sul glutine
- Manifestazioni particolari di allergia
- Intolleranze alimentari enzimatiche
- Intolleranze alimentari farmacologiche
- Intolleranze alimentari da meccanismi non definiti
- Allergie al nichel e SNAS
- Diagnosi di allergie e intolleranze alimentari
Modulo 12 – Disturbi della nutrizione e dell'alimentazione (DNA/DCA)
- Inquadramento dei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione
- Classificazione diagnostica
- Epidemiologia e fattori di rischio
- Modelli eziopatogenetici
- Restrizione, binge e compenso come circuiti
- Aspetti psicologici e psicopatologici associati
- Conseguenze nutrizionali e metaboliche
- Approccio nutrizionale nei DCA
Modulo 13 – Nutrizione e invecchiamento
- Osteoporosi e sarcopenia
- Nutrizione per la salute dell'osso
- Esercizio fisico per la salute dell'osso
- Nutrizione per la salute muscolare
- Esercizio fisico per la salute muscolare
- Nutrizione e integrazione per la salute del cervello
- Esercizio fisico per la salute del cervello
- Malattie neurodegenerative e cerebrovascolari
- Nutrizione per la salute cardiopolmonare e renale
- Esercizio fisico per la salute cardiovascolare
- Patologie cardiache
- Nutrizione e integrazione per la salute epatica
- Esercizio fisico per la salute epatica
- Falsi miti su diete e longevità
Modulo 14 – Adattamenti metabolici
- Bilancio energetico
- Dispendio energetico
- Modelli di regolazione
- Adattamento metabolico
- Adattamento metabolico dopo strategie di calo ponderale
- Come contrastare l'adattamento metabolico
Modulo 15 – Allenamento nei pazienti e nei sani
- Le basi dell'allenamento
- Come progettare una scheda
- Allenamento cardiovascolare
- Mobilità e salute articolare
- Come si fa una scheda in palestra
Modulo 16 – Come leggere la letteratura scientifica
- I Numeri della Ricerca: Popolazione, Campione e Variabili
- Descrivere i Dati: Media, Deviazione Standard e Mediana
- Significatività Statistica: Il Valore p e l'Intervallo di Confidenza
- Misurare l'Effetto: Odds Ratio, Rischio Relativo e Dimensione dell'Effetto
- La Piramide dell'Evidenza: Gerarchia degli Studi
- I Principali Tipi di Studi: RCT, Caso-Controllo e Coorte
- Studi meccanicistici e Criteri di Causalità (Bradford Hill)
- Linee Guida Cliniche e Sistema GRADE: come leggerle davvero
Modulo 17 (MODULO BONUS) – Dopo la laurea, e adesso?
- Come iniziare la professione
- Elementi di previdenza e fiscalità
- Lavoro nello studio
Responsabili del corso
FISIOSCIENCE S.R.L. SOCIETÀ BENEFIT
Provider
ID Provider: N° 6986
Città: Vestenanova (VR)
Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati
Stato accreditamento: Standard
Daniele Esposito
Responsabile scientifico
Specializzazione: Docente
Relatori e docenti
Andrea Biasci
Docente
Rossana Cannas
Docente
Serena Capurso
Docente
Viviana Contu
Docente
Francesca Dominici
Docente
Vincenzo Farina
Docente
Omar Ghirardello
Docente
Simone Mammone
Docente
Roberta Mercurio
Docente
Edoardo Mocini
Docente
Marco Perugini
Docente
Giulia Maria Pontesilli
Docente
Erica Rossi
Docente
Aureliano Stingi
Docente
Domande frequenti
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