Smart Nutrition - 4a edizione
- Introduzione al corso
- Fisiologia e biochimica dell esercizio fisico: metabolismi energetici, ruolo dei carboidrati, regolazione ormonale, ipoglicemia reattiva, grassi e proteine nell esercizioDaniele Esposito
- Influenza della genetica nella risposta all alimentazione e all allenamento: genetica, endurance, forza, infortuniFabio Maffezzoni
- Relazione tra attivita fisica e salute: mortalita cardiovascolare, diabete, cancro, salute ossea e mentale, linee guidaClaudia Penzavecchia
- Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea: anamnesi, strumenti dietetici, composizione corporea, fabbisogno caloricoGamal Soliman Ibrahim, Erica Rossi
- Apporto energetico, RED-S e LEA nel mondo sportivoMarco Perugini
- Strategie pratiche per migliorare la composizione corporea: TDEE, dieta ipocalorica e ipercalorica, stallo del pesoDaniele Esposito
- Micronutrienti e sport: vitamine e mineraliFrancesco Ragone
- Carboidrati nello sport: applicazioni pratiche nel pre, durante e post allenamentoMarco Perugini
- La periodizzazione nutrizionale: training low e fat adaptionMarco Perugini
- Overreaching e overtraining: cause, sintomi e gestione del caricoDaniele Esposito, Marco Perugini
- Gli integratori nel mondo della nutrizione sportiva: creatina, caffeina, beta-alanina, bicarbonato, nitrati, proteineDaniele Esposito
- Sport di endurance nella pratica: corsa, ciclismo, triathlonMarco Perugini
- Sport di forza e potenza nella pratica: atletica leggera, sollevamento pesiNazzareno Boldrini
- Sport intermittenti nella pratica: modello prestativo e casi studioRoberto Scrigna
- Evidenze scientifiche e mode in nutrizione: indice glicemico, digiuno intermittente, chetogenica e tumori, UPFMattia Garutti
- Low carb: salute e performanceAureliano Stingi
- Valutazione e aspetti nutrizionali nelle donne atlete: ferro, calcio, triade dell atleta donna, ciclo mestrualeElena Maria Araldi
- Valutazione e aspetti nutrizionali negli adolescenti atletiGiulia Baroncini
- Valutazione e aspetti nutrizionali negli atleti master: fisiologia dell invecchiamento, fabbisogno energeticoPaola Ierussi
- Valutazione e aspetti nutrizionali negli atleti vegetariani e vegani: B12, Omega-3, Ca, Fe, proteineGabriele Fasulo
- Nutrizione nella prevenzione e nel recupero degli infortuniRoberto Scrigna
- L importanza del sonno nell atleta: fisiologia, carenza di sonno e nutrizione per il sonnoRoberto Scrigna
- Disturbi gastrointestinali nell atleta: fisiologia, dieta FODMAPDaniele Esposito, Marco Perugini
- Idratazione, ipoidratazione, disidratazione: strategie di assunzione di liquidi nello sportAlex Buoite Stella, Marco Perugini
- Crampi ed esercizio fisico: fattori di rischio e strategie preventiveAlex Buoite Stella
- Nutrizione negli sport in altitudineAlex Buoite Stella
- Psicologia dello sport e disturbi del comportamento alimentare (DCA): motivazione, goal setting, autoefficaciaEleonora Orsi
- Esercizio fisico in sportivi con dismetabolismi: diabete mellito tipo 1 e 2Erica Rossi
- Come creare una dieta per gli sportivi: esempi pratici, alimentazione vegana, bulking e cuttingLuca Vincenzo Laudani
- Cosa significa essere evidence based: ricerca scientifica e lettura degli studiDaniele Esposito
- Come iniziare la professione: diritti, obblighi, previdenza e fiscalitaSerena Capurso