Programma dettagliato del corso
- Videolezioni, più materiale di approfondimentoIl testo indica inoltre 17 ore di materiale di approfondimento e riporta il calcolo delle ore formative: 23 ore più materiale di approfondimento pari al 50% del materiale di studio, uguali 34,5 ore; 34,5 ore per 1,5 uguale 50 crediti.
- Sviluppo oro-facciale nei primi 1000 giorniOntogenesi prenatale: Sviluppo dei pattern motori in utero; comparsa della deglutizione (13ª settimana di gestazione) e della suzione (15ª settimana). Neurofisiologia neonatale: Coordinazione dei circuiti neuronali ("Central Pattern Generators") per il controllo del riflesso di ricerca e suzione-deglutizione-respirazione. L'allattamento come modulatore funzionale: Analisi del seno materno come "primo apparecchio ortodontico"; stimolazione meccanica per il modellamento del palato duro e l'espansione trasversa della mascella. Crescita e plasticità: Finestre critiche di sviluppo cranio-facciale in un periodo di rapido incremento volumetrico encefalico e somatico.
- Svezzamento e consistenze alimentariTraguardi neuromotori: Identificazione della "finestra di opportunità" (17-26 settimane) e dei prerequisiti (stabilità del tronco, controllo del capo, scomparsa del riflesso di estrusione). Metodologie a confronto: Svezzamento tradizionale (puree e cucchiaio) vs. Baby-Led Weaning (BLW); impatto sulla coordinazione occhio-mano-bocca e sull'autonomia sensoriale. Metodo BLISS: Integrazione di alimenti ad alta densità energetica e di ferro per prevenire carenze nutrizionali durante l'auto-svezzamento. Sicurezza alimentare: Gestione clinica del riflesso faringeo (gagging) e protocolli di prevenzione del soffocamento (choking).
- Funzione masticatoria e sviluppo delle arcateBiomeccanica della masticazione: Transizione dai movimenti peristaltici della lingua ai movimenti laterali e rotatori della mandibola con l'eruzione dei primi denti. Il principio della Matrice Funzionale: Come il carico meccanico dei muscoli masseteri modella l'osso alveolare e guida la morfogenesi delle arcate. Impatto delle consistenze: Correlazione tra introduzione di cibi duri e sviluppo trasversale della mascella; rischi della "dieta morbida" nell'insorgenza di affollamento dentario.
- Deglutizione, respirazione orale e postura lingualeEvoluzione del pattern deglutitorio: Passaggio dalla deglutizione infantile alla deglutizione somatica (adulta) entro il completamento della dentizione decidua (2-3 anni). Fisiopatologia della respirazione orale: Eziologia dell'ostruzione (ipertrofia adeno-tonsillare, allergie) e sviluppo della "facies adenoidea". Correlazioni posturali: Adattamenti del rachide cervicale (iperestensione del capo) e proiezione anteriore delle spalle come compensazione respiratoria.
- Errori nutrizionali precoci e implicazioni ortodontiche – Parte 1
- Errori nutrizionali precoci e implicazioni ortodontiche – Parte 2Allattamento e malocclusioni: Evidenze EBM sul legame tra allattamento breve (<6 mesi) e aumento del rischio di crossbite posteriore e open bite. Meccaniche del biberon: Analisi della pressione intraorale e della postura linguale bassa associata alla suzione artificiale. Consapevolezza nutrizionale: Rischi legati all'introduzione precoce di zuccheri, sale e cibi ultra-processati sullo sviluppo dei gusti e sulla salute sistemica. CASO Studio: danni di un mancato allenamento alla masticazione in una giovane paziente con alterazione importante della crescita craniofacciale.
- Segni clinici precoci di disfunzioni funzionaliDisordini Miofunzionali Orofacciali (OMD): Screening dell'incompetenza labiale, del palato ogivale e della posizione della lingua a riposo. Abitudini viziate: Soglie critiche temporali (36-48 mesi) per l'uso del ciuccio e la suzione del pollice; predittività statistica per le malocclusioni. Diagnosi differenziale: Identificazione precoce della "Lazy Mastication" e dei segni di usura dentaria anomala.
- Approccio comunicativo con i genitoriCounseling e prevenzione: Strategie per motivare le famiglie alla cessazione delle abitudini viziate e alla promozione di una masticazione vigorosa. Gestione del rischio: Educare i genitori a distinguere tra lo sviluppo fisiologico delle abilità alimentari e le traiettorie patologiche. Team multidisciplinare: Il ruolo dell'odontoiatra come coordinatore tra pediatra, logopedista, ostetrica e specialista ORL per una presa in carico olistica.
- Materiale di approfondimentoSlide; 2014 - Le Révérend - Anatomical, functional, physiological and behavioural aspects of the development of mastication in early childhood; 2018 - Cudzilo - Infant and baby feeding and the development of the maxillofacial complex based on own observations and the literature; 2018 - D'Onofrio - Oral dysfunction as a cause of malocclusion; 2018 - Simione - Differing structural properties of foods affect the development of mandibular control and muscle coordination in infants and young children; 2020 - Khan - The Jaw Epidemic: Recognition, Origins, Cures, and Prevention; 2024 - Kalhoff - Development of eating skills in infants and toddlers from a neuropediatric perspective; 2024 - Liang - Functional adaptation of the infant craniofacial system to mechanical loadings arising from masticatory forces; 2025 - Bialek-Dratwa - Baby-Led Weaning vs. Traditional Complementary Feeding—Differences in Feeding Practices Among Polish Children Aged 6–36 Months—A Cross-Sectional Study; 2025 - Festila - Oral Breathing Effects on Malocclusions and Mandibular Posture: Complex Consequences on Dentofacial Development in Pediatric Orthodontics; 2025 - Karadimitriou - Feeding practices and Jaw Development: A Comprehensive Literature Review of Their Interconnected Dynamics; 2026 - Pecora - Self-feeding and communicative development from 12 to 24 months of age: An observational study.