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Nutrizione in terapia intensiva: Dalla teoria alla pratica14 - 15 ottobre 2026Bologna15,5 crediti400,00 €

Nutrizione in terapia intensiva: Dalla teoria alla pratica

Di Arealearn

14 - 15 ottobre 2026

Bologna

11 ore

15,5crediti ECM
400,00 €25 posti

Questo evento si è concluso il 15 ottobre 2026.

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In breve

Il corso affronta la gestione nutrizionale del paziente critico.

Riassunto a cura di Smart ECM

Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci

In terapia intensiva la nutrizione è una terapia

Corso RES teorico-pratico sulla nutrizione artificiale in terapia intensiva per anestesisti rianimatori. Tratta valutazione nutrizionale e metabolica del paziente critico, fabbisogni, formulazioni, calorimetria, bioimpedenziometria, ecografia muscolare e casi particolari (obeso, ARDS, AKI).

Il Corso si pone come obiettivo quello di descrivere le caratteristiche della condizione metabolica, biochimica ed elettrolitica del paziente ricoverato in Terapia Intensiva e che pongono le basi per una corretta terapia nutrizionale. La nutrizione artificiale infatti rappresenta una vera e propria forma di terapia medica che non si limita solo nel somministrare per via enterale o parenterale dei preparati farmaceutici, ma deve necessariamente comprendere una attenta e profondità valutazione degli aspetti metabolici e nutrizionali stessi del paziente. Ciò permette di poter modulare, anche a seconda delle fasi della malattia, la terapia nutrizionale che ha come scopo non solo quello di "nutrire" il paziente, ma anche e soprattutto di fare fronte all'alto grado di catabolismo muscolare, cercando di prevenire esiti alla dimissione dalla Terapia Intensiva.

Nel corso saranno quindi presi in considerazione le metodiche più appropriate per valutare il setting nutrizionale, comprendenti non solo misure di calcolo, ma anche la valutazione muscolare ecografica, quella calorimetrica e bioimpedenziometria. Queste verranno approfondite nelle relative sessioni pratiche. Ciò permetterà di poter dare le basi per stilare un programma terapeutico corretto, controllarne l'attuazione e misurarne l'efficacia, prevenire e identificare le complicanze o gli effetti negativi correlati.

Casi clinici permetteranno di affrontare problematiche particolari quali quelle del re-feeding nei pazienti anoressici, del controllo nutrizionale nelle sindromi da intestino corto, nei pazienti obesi e in quelli affetti da Covid 19.

Tematiche:nutrizione artificialeterapia intensivanutrizione enterale e parenteralecalorimetriabioimpedenziometriaecografia muscolare

Il programma dei due giorni

Mer14ottobre
Giorno 1
Gio15ottobre
Giorno 2
8:20
9:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
Registrazione partecipanti
Valutazione dello stato nutrizionale in Terapia IntensivaFormenti
Indicazioni alla nutrizione artificiale e fabbisogni nutrizionali in terapia intensivaScarcella
La risposta metabolica allo stress e il controllo glicemicoSabbatini
Pausa caffè
Esercitazioni pratiche: Bioimpedenziometria al letto del pazienteFormenti, Sabbatini, Scarcella
Esercitazioni pratiche: casi cliniciFormenti, Sabbatini, Scarcella
Registrazione partecipanti
La valutazione ecografica del muscolo respiratorio e perifericoFormenti
Valutazione della forza muscolare: scale di forza e dinamometria, la mobilizzazione del pazienteFormenti
Calcoli pratici: dai fabbisogni alla prescrizione della nutrizione artificialeSabbatini
CalorimetriaScarcella
Pausa caffè
Esercitazioni pratiche: ecografia del muscolo respiratorio e perifericoFormenti, Sabbatini, Scarcella
Esercitazioni pratiche: la colorimetriaFormenti, Sabbatini, Scarcella
Pausa pranzo
Le basi delle formulazioni nutrizionaliFormenti
Re-feeding nel paziente anoressicoScarcella
Casi particolari (obeso, pancreatite, ARDS, AKI)Sabbatini
Caso clinico conclusivo e question timeFormenti, Sabbatini, Scarcella
Questionario di verifica apprendimento – Chiusura corso

Dove si svolgerà

Il corso si tiene presso Centro di Formazione e Aggiornamento Aaroi Emac “simulearn®”, Via Piero Gobetti, Bologna.

Via Piero Gobetti, 52, Bologna (BO)

Come ottieni 15,5 crediti

1Iscriviti

Quota di 400 €, 25 posti

2Partecipa in aula

14-15 ottobre 2026, a Bologna

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla

Responsabili e docenti

Provider

AREALEARNID Provider N° 771 · Città: Roma (RM) · Tipologia: Società Scientifiche e Associazioni Professionali in Campo Sanitario · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo

Responsabile scientifico

  • Paolo FormentiResponsabile scientifico
    Qualifica
    Medico Chirurgo
    Specializzazione
    Anestesia e Rianimazione
    Struttura
    ASST Nord – Ospedale Bassini; Università degli Studi di Milano
    Ruolo
    Dirigente medico Servizio di Anestesia Rianimazione; Professore a contratto Corso di Laurea in Scienze Infermieristiche
    Profilo
    Attività in terapia intensiva ad alta specializzazione, anestesia specialistica, medicina peri-operatoria, emergenza urgenza 118. Partecipazione a elaborazione linee guida e protocolli; attività scientifica internazionale.
    Responsabile scientifico · ASST Nord – Ospedale Bassini; Università degli Studi di Milano

Relatori e docenti

  • Giovanni SabbatiniDocente
    Qualifica
    Medico Chirurgo
    Specializzazione
    Anestesia e Rianimazione
    Struttura
    ASST Nord – Ospedale Bassini
    Ruolo
    Dirigente medico Servizio di Anestesia Rianimazione; Responsabile Struttura Semplice di Terapia Intensiva
    Profilo
    Attività in terapia intensiva ad alta specializzazione, anestesia specialistica, medicina peri-operatoria, emergenza urgenza 118. Attività scientifica e di ricerca clinica.
    Docente · ASST Nord – Ospedale Bassini
  • Marialaura ScarcellaDocente
    Qualifica
    Medico Chirurgo
    Specializzazione
    Anestesia e Rianimazione
    Struttura
    Azienda Ospedaliera Santa Maria di Terni; Università degli Studi di Perugia
    Ruolo
    Dirigente medico Anestesia e Rianimazione; Docente in Scienze Dietetiche (Farmacologia e Semeiotica)
    Profilo
    Revisore dei Conti SINPE; Consigliere SITI e Referente Risk Management Sale Operatorie; Referente gestione anestesiologica del Trapianto di Cellule Staminali in pazienti SLA.
    Docente · Azienda Ospedaliera Santa Maria di Terni; Università degli Studi di Perugia

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L'evento è accreditato per: Medico Chirurgo (Anestesia E Rianimazione, Medicina D'emergenza-Urgenza).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«Nutrizione In Terapia Intensiva» assegna 15,5 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Arealearn" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

In presenza: «Nutrizione In Terapia Intensiva» si tiene a Via Piero Gobetti, Bologna.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «Nutrizione In Terapia Intensiva» sono previsti fino a 25 partecipanti.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 15,5 crediti, «Nutrizione In Terapia Intensiva» copre il 10,3% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«Nutrizione In Terapia Intensiva» ha come obiettivo formativo "Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".

Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?

Al termine di «Nutrizione In Terapia Intensiva»:

La frequenza al corso ha lo scopo di implementare le conoscenze teorico pratiche nell’ambito della gestione nutrizionale del paziente critico sia nel contesto dei reparti di degenza che in terapia intensiva. è indispensabile che il medico anestesista rianimatore sia aggiornato sulle più recenti acquisizioni scientifiche in tale ambito in modo da poter strutturare di volta in volta il percorso diagnostico terapeutico più idoneo a seconda della gravità del quadro di insufficienza respiratoria

Si tratta di un evento residenziale interattivo?

Sì, «Nutrizione In Terapia Intensiva» è un evento residenziale (RES) interattivo, con il coinvolgimento attivo dei partecipanti.

Quali metodi di insegnamento sono utilizzati nell'evento?

In «Nutrizione In Terapia Intensiva» i metodi didattici previsti sono: serie di relazioni su tema preordinato, presentazione di problemi o di casi clinici in seduta plenaria (non a piccoli a gruppi) e esecuzione diretta da parte di tutti i partecipanti di attività pratiche o tecniche.

L'evento si terrà in italiano?

Sì, «Nutrizione In Terapia Intensiva» si terrà interamente in italiano.

Come funziona la verifica di presenza?

In «Nutrizione In Terapia Intensiva» la presenza viene verificata tramite firma di presenza e sistema elettronico a badges.

Come funziona la verifica di apprendimento?

In «Nutrizione In Terapia Intensiva» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla.

Posso sommare più corsi di Arealearn?

Sì: oltre a «Nutrizione In Terapia Intensiva» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Arealearn, non c'è un limite per provider.

Questo evento si è concluso il 15 ottobre 2026.

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