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FAD SincronaPersonal TherapyEvento 480957 / Edizione 1

L’Intervento nutrizionale nell’ambito dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (DNA) - Dalla valutazione alla riabilitazione nutrizionale

FAD sincrona (Zoom) per dietisti, biologi nutrizionisti e medici su valutazione e riabilitazione nutrizionale nei Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione (DNA): da epidemiologia e diagnosi alla gestione in équipe multidisciplinare.

Questo evento si è concluso il 20 giugno 2026.

Provider
Personal TherapyPersonal Therapy (8097)
Crediti ECM
50
Costo
1.200,00 €
Durata
36 ore
Date
21 marzo - 20 giugno 2026

Razionale scientifico

Le linee di indirizzo nazionali e internazionali per il trattamento dei disturbi dell'alimentazione concordano sulla necessità di eseguire un'accurata valutazione dello stato nutrizionale in tutti i pazienti affetti da disturbi dell'alimentazione e di includere nell'equipe multidisciplinare un clinico che abbia le competenze per valutare il rischio di malnutrizione e gestire l'intervento nutrizionale e di associare sempre il trattamento nutrizionale a quello psicologico/psichiatrico per gestire la psicopatologia del disturbo dell'alimentazione. Gli interventi nutrizionali possono essere attuati mediante diverse procedure, impiegate singolarmente o variamente combinate tra loro, sulla base della valutazione multispecialistica integrata (diagnosi, stato nutrizionale, motivazione, comportamento alimentare e condotte disfunzionali quali schemi rigidi, discontrollo, digiuno, vomito, ecc.). La figura del professionista esperto in scienze della nutrizione e dell'alimentazione umana (biologo nutrizionista, dietista, dietologo) ha acquisito nel corso degli ultimi anni un'attenzione notevole per l'importanza che questi ha nell'equipe multidisciplinare per la cura dei DAN.

Programma

Modulo 1 — 21/03· FAD sincrona — piattaforma Zoom
  • 09:30–12:30Apertura del Corso: la riabilitazione nutrizionale nei differenti contesti di curaEugenia Dozio
  • 12:30–13:30PAUSA
  • 13:30–16:30Intro e Clinica dei Disturbi AlimentariAlessandro Raggi
Modulo 2 — 28/03· FAD sincrona — piattaforma Zoom
  • 09:30–11:30Psicobiologia del comportamento alimentareTiziana Stallone
  • 11:30–13:30Il lavoro d'equipe: il gruppo che curaSilvia Del Buono
  • 13:30–14:30PAUSA
  • 14:30–16:30La valutazione dello stato nutrizionale nei pazienti in contesti ambulatoriale e residenzialeMattia Resteghini
Modulo 3 — 18/04· FAD sincrona — piattaforma Zoom
  • 09:30–13:30Epidemiologia e livelli assistenziali dei Disturbi dell'Alimentazione e NutrizioneLaura Dalla Ragione
  • 13:30–14:30PAUSA
  • 14:30–16:30DNA nei contesti sportiviMonica Turchetto
Modulo 4 — 9/05· FAD sincrona — piattaforma Zoom
  • 09:30–11:00Binge eating disorderChiara De Santis
  • 11:00–12:00Caso Clinico - Binge Eating DisorderFrancesca Liguori, Chiara De Santis
  • 12:00–12:30Discussione in plenaria del caso clinicoFrancesca Liguori, Chiara De Santis
  • 12:30–13:30PAUSA
  • 13:30–15:00Diabulimia e caso clinicoGianluca Musolino
  • 15:00–16:30Ruolo dell'obesità pediatrica nei DAN e caso clinicoGianluca Musolino
Modulo 5 — 16/05· FAD sincrona — piattaforma Zoom
  • 09:30–11:30TBDIleana Marina Terruzzi
  • 11:30–13:30La presa in carico nutrizionale dei pazienti adolescentiMattia Resteghini
  • 13:30–14:30PAUSA
  • 14:30–16:30Il trattamento nutrizionale dei DNA nel contesto ospedalieroMarco Giuli
Modulo 6 — 30/05· FAD sincrona — piattaforma Zoom
  • 09:30–11:30Il ruolo Psicoattivo del cibo e del Microbiota intestinale sul comportamento alimentareTiziana Stallone
  • 11:30–13:00Caso Clinico - Anoressia NervosaClaudia Gucciardi
  • 13:00–13:30Discussione in plenaria del caso clinicoClaudia Gucciardi
  • 13:30–14:30PAUSA
  • 14:30–16:30Caso Clinico Bulimia e DiscussioneEugenia Dozio
Modulo 7 IN PRESENZA — Giugno 2026· Via F. Filzi 2, Milano (studio Psicoterapicamente)
  • 09:30–11:00Gruppo sensoriale: il potere dell'olfattoEugenia Dozio, Monica Turchetto
  • 11:00–11:30BREAK
  • 11:30–13:00Complicanze metaboliche e gestione nutrizionale problemi emergenti: ortoressia, vigoressia, drunkoressiaLina D'Apolito
  • 13:00–14:00PAUSA PRANZO
  • 14:00–15:30Dallo studio del nutrizionista alla stanza di psicoterapia: gestire l'invio di un paziente al colloquio con lo psicologoChiara De Santis
  • 15:30–16:30Condivisione esperienze e chiusura lavoriEugenia Dozio

Responsabili del corso

PERSONAL THERAPY

Provider

ID Provider: N° 8097

Città: Napoli (NA)

Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati

Stato accreditamento: Provvisorio

  • Dott.ssa Eugenia Dozio

    Responsabile scientifico

    Specializzazione: Dietistica clinica, Disturbi del Comportamento Alimentare

    Struttura: Dipartimento di Medicina e dell'Innovazione Tecnologica, Università degli Studi dell'Insubria, Varese; Villa Miralago, Cuasso al Monte (VA)

    Ruolo: Dietista clinica; Coordinatrice scientifica e dietistica Villa Miralago

    Profilo: Laureata in dietistica (Università di Pavia). Master in buone pratiche nel trattamento dei DCA (Università di Perugia). Autrice e coautrice di 70 pubblicazioni nazionali e internazionali.

Relatori e docenti

  • Dott.ssa Laura Dalla Ragione

    Docente

    Specializzazione: Psichiatria, Psicoterapia, Disturbi del Comportamento Alimentare

    Ruolo: Fondatrice e direttrice Rete per i Disturbi del Comportamento Alimentare USL 1 Umbria; Docente Campus Biomedico Roma; Membro Comitato Direttivo SIRIDAP; Direttore Numero Verde Nazionale SOS Disturbi Alimentari (Presidenza del Consiglio e ISS)

  • Dott.ssa Chiara De Santis

    Docente

    Specializzazione: Psicologia Clinica, Psicoterapia lacaniana, Disturbi Alimentari

    Ruolo: Libera professionista adulti e adolescenti; collabora con Campus Medico Varese (progetto 'Stile di Vita e Salute') e Centro Psicoterapicamente/Ananke Milano

    Profilo: Laureata in Psicologia Clinica (Università Cattolica Milano). Formazione in psicoterapia presso IRPA Milano. Specializzazione DCA (ABA Milano, 2011; Jonas Onlus Milano, 2014). Ha collaborato con Villa Miralago, Cuasso al Monte.

  • Dott.ssa Silvia Del Buono

    Docente

    Specializzazione: Psicologia Clinica, Psicoterapia psicoanalitica individuale e di gruppo, Disturbi Alimentari

    Ruolo: Libera professionista (Salerno); Centri Psicoterapicamente (Napoli, Roma) e Ananke Napoli, con funzioni di coordinamento

    Profilo: Laureata con percorso di Eccellenza in Psicologia Clinica (La Sapienza, Roma). Specializzata in psicoterapia psicoanalitica individuale e di gruppo (IIPG). Formazione in clinica dei DCA presso ABA e Ananke-Villa Miralago.

  • Dott. Marco Giuli

    Docente

    Specializzazione: Dietistica, Disturbi del Comportamento Alimentare

    Struttura: U.O.S.D. Centro per i Disturbi del Comportamento Alimentare, AST Fermo

    Ruolo: Dietista; dal 2019 Presidente Commissione d'Albo Dietisti Regione Marche; dal 2021 membro Centro di Coordinamento Regionale Marche per i DNA

    Profilo: Dal 2017 svolge seminari all'Università Politecnica delle Marche sul ruolo del dietista nel trattamento multidisciplinare dei DA. Coautore di 'L'appetito vien parlando' (Mimesis, 2023).

  • Dott.ssa Claudia Gucciardi

    Docente

    Specializzazione: Biologia, Nutrizione, Disturbi del Comportamento Alimentare

    Ruolo: Biologa nutrizionista, libera professionista; équipe Psicoterapicamente/Ananke Napoli (dal 2019); membro gruppo di lavoro 'Psicologia e alimentazione' Ordine Psicologi Campania (dal 2023)

    Profilo: Specializzazione nel trattamento dei DCA (Università Tor Vergara). Formazione presso comunità per la cura dei DAN in Italia.

Domande frequenti

L'evento è accreditato per: Dietista (Dietista); Medico Chirurgo (Pediatria); Biologo (Biologo); Dietista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento).

Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.

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