Il panorama clinico ed epidemiologico dei Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione (DNA) sta attraversando una fase di profonda trasformazione, caratterizzata da un abbassamento dell'età di esordio, da una crescente complessità delle manifestazioni psicopatologiche e da un incremento dei casi che richiede risposte tempestive, strutturate e basate su solide evidenze scientifiche. In questo scenario critico, il Congresso si propone come un'irrinunciabile occasione di confronto scientifico e di avanzamento metodologico.
Il titolo scelto per questa diciannovesima edizione, "Integrare sapere e cura nei disturbi dell'alimentazione", esprime in modo chiaro la necessità stringente di colmare la distanza che spesso separa la ricerca scientifica avanzata dalla pratica clinica quotidiana sul territorio. Per la SISDCA, da sempre caratterizzata da una solida anima multidisciplinare, integrare significa unire le competenze di medici (psichiatri, dietologi, internisti, pediatri, endocrinologi), psicologi, dietisti, tecnici della riabilitazione psichiatrica, educatori e infermieri all'interno di un modello terapeutico condiviso e coerente. Non può esistere una cura efficace che prescinda da un sapere scientifico costantemente aggiornato, così come la ricerca non può evolvere senza confrontarsi con le reali e complesse esigenze della persona assistita.
Il focus delle tre giornate di lavoro a Catanzaro verterà sull'analisi dei percorsi assistenziali integrati e sulla definizione di linee di indirizzo che garantiscano l'appropriatezza e l'equità delle cure in ogni contesto geografico. I lavori scientifici si svilupperanno attorno a Topic che riflettono le sfide attuali della disciplina (la definizione di guarigione, le innovazioni in ambito DNA e obesità, il gap tra ricerca e clinica, le psicoterapie applicate ai DNA, le terapie farmacologiche delle comorbilità psichiatriche, la questione etica, l'organizzazione dei Servizi dedicati ai DNA, i markers biologici, la valutazione dello stato nutrizionale, la prevenzione nei DNA e nell'obesità, le terapie palliative, i media).
Accanto ai tradizionali momenti di aggiornamento teorico, quali letture magistrali tenute da esperti di fama internazionale, tavole rotonde di confronto e la presentazione di contributi scientifici originali, il XIX Congresso SISDCA introdurrà un'importante novità metodologica. Saranno infatti previste apposite masterclass interattive, veri e propri spazi formativi di eccellenza concepiti per favorire un apprendimento di tipo strettamente esperienziale. In queste sessioni pratiche, guidate da professionisti esperti, i partecipanti avranno l'opportunità unica di acquisire, sperimentare in prima persona e fare proprie tecniche cliniche e approcci metodologici innovativi immediatamente spendibili nella pratica quotidiana.
Attraverso questo ricco programma, l'evento mira a consolidare una rete nazionale di specialisti capaci di dialogare con un linguaggio comune e standard scientifici elevati. L'appuntamento di Catanzaro intende lanciare un forte messaggio alle istituzioni sanitarie e alla società civile: la cura dei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione e dell'obesità non può essere frammentata, ma deve fondarsi su un'integrazione reale, inclusiva e scientificamente validata, per trasformare il progresso teorico in risposte di salute concrete, efficaci e accessibili a tutti.
