Programma
- 1. Fondamenti: asse intestino-cervello. Introduzione all'asse intestino-cervello, con definizione e descrizione delle sue principali componenti: SNC, ENS, sistema immunitario, asse HPA e microbiota. Focus sul legame tra microbiota e salute mentale.
- 2. Microbiota intestinale: cosa fa e perche conta. Differenza tra eubiosi e disbiosi, produzione di SCFA, vitamine e neurotrasmettitori, ruolo nella barriera intestinale. Rilevanza per la salute mentale.
- 3. Meccanismi di comunicazione intestino-cervello. Via neurale (nervo vago e ENS), via immunitaria (citochine, LPS e permeabilita intestinale), via metabolica (SCFA) e produzione di neurotrasmettitori microbici come GABA e serotonina.
- 4. Fattori che modellano il microbiota. Elementi non modificabili (genetica, tipo di parto, allattamento) ed elementi modificabili (alimentazione, attivita fisica, uso di farmaci e antibiotici, stress).
- 5. Nutrizione e microbiota. Ruolo dell'alimentazione nella modulazione del microbiota: dieta mediterranea, regimi vegetariani, prebiotici, probiotici e alimenti fermentati (psicobiotici). Fibre, polifenoli e grassi insaturi in relazione alla salute mentale.
- 6. Esercizio fisico e microbiota. Effetti dell'attivita fisica sulla diversita microbica, produzione di SCFA, infiammazione e risposta allo stress. Sinergia tra dieta ed esercizio fisico.
- 7. Microbiota e disturbi psichici. Relazione tra alterazioni del microbiota e depressione, ansia, burnout e stress cronico. Meccanismi: neuroinfiammazione, asse HPA, metabolismo del triptofano e della serotonina.
- 8. Implicazioni cliniche e preventive. Interventi integrati sullo stile di vita, educazione terapeutica, approccio multidisciplinare e personalizzazione delle strategie preventive.
- 9. Limiti delle evidenze e prospettive future. Discussione critica dei limiti: eterogenita degli studi, variabilita del microbioma individuale, fattori confondenti. Linee di ricerca future e potenziale degli interventi personalizzati.