smart ecm
Gusto è salute. L'alimentazione funzionale e sostenibileDisponibile fino al 31 dicembre 2026Online4,5 crediti99,00 €

Gusto è salute. L'alimentazione funzionale e sostenibile

Di Sanita' In Formazione S.P.A.

Disponibile fino al 31 dicembre 2026

Online

3 ore

4,5crediti ECM
99,00 €8000 posti
In breve

Il corso presenta un approccio alla nutrizione che considera anche componenti di frutta, verdura e altri ingredienti normalmente eliminati, analizzandone il possibile…

Riassunto a cura di Smart ECM

Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci

Scarti alimentari che hanno proprietà salutari

FAD e-learning, 4,5 crediti. Alimentazione funzionale e sostenibile: proprietà salutari di alimenti spesso scartati, riduzione degli sprechi alimentari e integrazione in piani nutrizionali per medici, biologi, dietisti ed educatori professionali.

Il corso affronta la tematica dello spreco alimentare che nasce anche dalla non conoscenza delle proprietà di parte degli alimenti considerate scarti.

A tal scopo viene spiegato l'utilizzo e le proprietà salutari e funzionali di alcuni alimenti di utilizzo comune, esaltandone le potenziali benefiche, limitando gli sprechi.

Tematiche:alimentazione funzionalespreco alimentarenutrizionealimenti funzionalisostenibilità alimentaredietetica

Come ottieni 4,5 crediti

2Segui il corso online

Entro il 31 dicembre 2026

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione)

Responsabili e docenti

Provider

SANITA' IN FORMAZIONE S.P.A.ID Provider N° 2506 · Città: Roma (RM) · Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo

Responsabile scientifico

  • Giuseppe PetrellaResponsabile scientifico
    Specializzazione
    Chirurgia generale
    Struttura
    Università degli studi di Roma Tor Vergata / Fondazione Policlinico Tor Vergata
    Ruolo
    Professore ordinario di Chirurgia generale, Direttore UOC Chirurgia generale e Senologia, Direttore Dottorato ricerca Chirurgia oncoplastica
    Responsabile scientifico · Università degli studi di Roma Tor Vergata / Fondazione Policlinico Tor Vergata

Relatori e docenti

  • Serena MissoriDocente
    Specializzazione
    Endocrinologia
    Struttura
    Studio Medico Specialistico di Endocrinologia e Malattie del Ricambio, Nutrizione, Roma
    Docente · Studio Medico Specialistico di Endocrinologia e Malattie del Ricambio, Nutrizione, Roma

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L'evento è accreditato per: Medico Chirurgo (Allergologia Ed Immunologia Clinica, Dermatologia E Venereologia, Medicina Fisica E Riabilitazione, Medicina Aeronautica E Spaziale, Psichiatria, Medicina Legale, Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica); Educatore Professionale (Educatore Professionale); Medico Chirurgo (Medicina Dello Sport, Oftalmologia, Farmacologia E Tossicologia Clinica, Medicina Nucleare, Continuità Assistenziale, Gastroenterologia, Geriatria, Nefrologia, Neuropsichiatria Infantile, Chirurgia Maxillo-Facciale, Chirurgia Pediatrica, Neuroradiologia); Dietista (Dietista); Medico Chirurgo (Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero, Organizzazione Dei Servizi Sanitari Di Base, Medicina Subacquea E Iperbarica, Medicina Termale, Oncologia, Pediatria, Chirurgia Vascolare, Ginecologia E Ostetricia, Otorinolaringoiatria, Neurofisiopatologia); Biologo (Biologo); Educatore Professionale (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Cure Palliative, Epidemiologia, Endocrinologia, Malattie Infettive, Microbiologia E Virologia, Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione, Audiologia E Foniatria, Angiologia, Genetica Medica, Malattie Dell'apparato Respiratorio, Neurologia, Cardiochirurgia, Chirurgia Toracica, Patologia Clinica (Laboratorio Di Analisi Chimico-Cliniche E Microbiologia), Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta), Scienza Dell'alimentazione E Dietetica); Dietista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Cardiologia, Medicina Interna, Neonatologia, Reumatologia, Chirurgia Generale, Neurochirurgia, Anestesia E Rianimazione, Biochimica Clinica, Laboratorio Di Genetica Medica, Medicina Trasfusionale, Radiodiagnostica, Medicina Generale (Medici Di Famiglia), Psicoterapia, Medicina Di Comunità E Delle Cure Primarie, Ematologia, Malattie Metaboliche E Diabetologia, Medicina D'emergenza-Urgenza, Radioterapia, Chirurgia Plastica E Ricostruttiva, Ortopedia E Traumatologia, Urologia, Anatomia Patologica, Medicina Del Lavoro E Sicurezza Degli Ambienti Di Lavoro).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«Gusto È Salute. L'alimentazione Funzionale E Sostenibile» assegna 4,5 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Sanita' In Formazione S.P.A." al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

Online: «Gusto È Salute. L'alimentazione Funzionale E Sostenibile» è un corso FAD, lo segui da casa sulla piattaforma del provider.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «Gusto È Salute. L'alimentazione Funzionale E Sostenibile» sono previsti fino a 8000 partecipanti.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 4,5 crediti, «Gusto È Salute. L'alimentazione Funzionale E Sostenibile» copre il 3% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?

No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo, quindi i crediti di «Gusto È Salute. L'alimentazione Funzionale E Sostenibile» contano per intero e puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«Gusto È Salute. L'alimentazione Funzionale E Sostenibile» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".

Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?

Al termine di «Gusto È Salute. L'alimentazione Funzionale E Sostenibile»:

Il corso ha l’obiettivo di fornire competenze in termini di nutrizione e alimentazione funzionale in relazione a quelle materie prime, o parti di esse, che normalmente vengono scartate o poco considerate nella realizzazione di un piano nutrizionale con lo scopo di poterle utilizzare per gestire problematiche di salute.

Di che tipo di evento FAD si tratta?

«Gusto È Salute. L'alimentazione Funzionale E Sostenibile» è un corso FAD asincrono in modalità e-learning: puoi seguirlo online quando preferisci, su una piattaforma dedicata.

Come funziona la verifica di apprendimento?

In «Gusto È Salute. L'alimentazione Funzionale E Sostenibile» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione).

Posso sommare più corsi di Sanita' In Formazione S.P.A.?

Sì: oltre a «Gusto È Salute. L'alimentazione Funzionale E Sostenibile» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Sanita' In Formazione S.P.A., non c'è un limite per provider.

Altri corsi ECM simili a questo

RESIstituto Di Perfezionamento Ed Addestramento In Medicina Aeronautica E Spaziale Di Roma

3° Corso avanzato di avviamento alle funzioni di autorità competente per le forze armate, ai sensi del reg. (UE) 2017/625

Corso RES intensivo di una settimana per ufficiali medici veterinari delle Forze Armate sulle funzioni di Autorità Competente ai sensi del Reg. (UE) 2017/625. Tratta categorizzazione del rischio, campionamento ufficiale, disciplina sanzionatoria, focolai e certificazione export alimentare.

35,2 crediti ECM · 21 - 25 settembre 2026GratuitoScopri →
FAD AsincronaIstituto Superiore Di Sanità

Nutrizione e prevenzione dei disordini da carenza iodica – III edizione

Evento FAD Asincrona di Istituto Superiore Di Sanità con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"

16 crediti ECM · Disponibile fino al 13 ottobre 2026GratuitoScopri →
FAD SincronaIstituto Zooprofilattico Sperimentale Delle Venezie

Export paesi terzi requisiti e riferimenti normativi (seconda edizione)

Webinar in due sessioni sulla normativa per l'esportazione di alimenti verso Paesi Terzi, rivolto a veterinari, biologi e tecnici della prevenzione. Tratta requisiti extra-UE (USA, Giappone, Canada), SSOP e validazione dei processi produttivi.

10,5 crediti ECM · 29 settembre - 6 ottobre 2026GratuitoScopri →
RESCentro Moses S.R.L. - Area Formazione

Tecniche e procedure di polizia giudiziaria nell’ambito della sicurezza alimentare e dell’igiene e sanità pubblica

Evento RES di Centro Moses S.R.L. - Area Formazione a Bari con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"

10 crediti ECM · 27 - 28 aprile 2026GratuitoScopri →
RESMotus Animi

Approccio integrato ortopediconutrizionale – IV edizione

Corso RES su approccio integrato ortopedico-nutrizionale, IV edizione, Lecce 13-14 novembre 2026. Tratta osteoporosi, artrosi, lombalgie, alimentazione e patologie muscolo-scheletriche, con sessioni su urologia oncologica, psicoterapia e disturbi alimentari.

9,9 crediti ECM · 13 - 14 novembre 2026GratuitoScopri →
FAD AsincronaOrdine Provinciale Dei Medici Chirurghi E Degli Odontoiatri Di Milano

Malattie a trasmissione alimentare (mta)

Evento FAD Asincrona di Ordine Provinciale Dei Medici Chirurghi E Degli Odontoiatri Di Milano con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"

9 crediti ECM · Disponibile fino al 12 maggio 2027GratuitoScopri →

Sei un provider ECM?

Contattaci per scoprire come possiamo collaborare.

Contattaci