Percorso online dedicato alle regole da conoscere quando si esportano alimenti di origine animale fuori dall’Unione Europea, con particolare attenzione alle richieste…
Riassunto a cura di Smart ECM
Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci
Di che cosa si tratta
Percorso online dedicato alle regole da conoscere quando si esportano alimenti di origine animale fuori dall’Unione Europea, con particolare attenzione alle richieste statunitensi. Si affrontano i principali sistemi di controllo igienico, la documentazione, i requisiti degli impianti e il ruolo delle verifiche ufficiali, inclusi HACCP, SPS, SSOP e FSIS. È utile soprattutto a veterinari, biologi e tecnici della prevenzione coinvolti nei controlli, nella certificazione o nella gestione degli stabilimenti alimentari. Nella pratica aiuta a valutare la conformità delle produzioni e a seguire correttamente le procedure per il mercato USA. FAD gratuita, vale 19,5 crediti ECM nell’area tecnico-professionale, obiettivo sicurezza e igiene alimentare.
Riassunto a cura di Smart ECM
Tematiche:normativa exportprodotti di origine animalemercato USAHACCPFSISsicurezza alimentare
Il programma
Corso online — 19 settembre 2026 / 30 novembre 2026
Modulo 1: Quadro normativo internazionale per l'export di prodotti di origine animale — accordi SPS e WTONicola Santini
Modulo 2: Requisiti FSIS e USDA per l'importazione di prodotti di origine animale negli USADaniele Tognetti
Modulo 3: HACCP e SSOP nella produzione destinata all'export USA: principi e applicazione praticaFilippo Castoldi
Modulo 4: Il ruolo dell'autorità competente: ispezione, certificazione ufficiale e audit FSISMarco Pierantoni
Modulo 5: Gestione degli stabilimenti approvati per l'export USA: requisiti strutturali e proceduraliStefano Benedetti
Modulo 6: Validazione e verifica dei processi produttivi per l'export USAElena Dalzini
Modulo 7: Etichettatura e documentazione commerciale per il mercato USASebastiano Brancoli
Modulo 8: Certificazione sanitaria per l'export USA: compilazione e responsabilità del veterinario ufficialeGiulia Ventura
Modulo 9: Analisi di casi pratici e non conformità nell'export USA — esperienze dal campoElena Cosciani Cunico
Video approfondimento 1: Intervista a esportatori italiani sul mercato USA — criticità e opportunità
Video approfondimento 2: Visita virtuale a uno stabilimento approvato per l'export USA
Test online di valutazione finale (min. 75% risposte corrette, max 5 tentativi)
Questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione)
Responsabili e docenti
Provider
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE LOMBARDIA - EMILIA ROMAGNAID Provider N° 122 · Città: Brescia (BS) · Tipologia: Istituto Zooprofilattico · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo
Responsabile scientifico
Responsabile scientifico
Relatori e docenti
Docente · AUSL Modena
Docente
Docente
Docente · IZSLER (Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna)
Docente · IZSLER
Docente · AUSL Parma
Docente · Ministero della Salute
Docente · Ministero della Salute
Tutor · ASL Roma 2
Domande frequenti
L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?
L'evento è accreditato per: Veterinario (Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche, Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati); Chimico (Chimica); Biologo (Biologo); Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Veterinario (Sanità Animale); Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro (Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro).
Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?
«Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa» assegna 19,5 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia - Emilia Romagna" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.
Si svolge online o in presenza?
Online: «Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa» è un corso FAD, lo segui da casa sulla piattaforma del provider.
Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?
Per «Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa» sono previsti fino a 1000 partecipanti.
Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?
«Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa» è già FAD e gratuito: la scelta dipende solo da quanti crediti ti servono e dai temi trattati.
Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
Con 19,5 crediti, «Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa» copre il 13% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.
C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?
No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo, quindi i crediti di «Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa» contano per intero e puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.
A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?
«Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".
Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?
Al termine di «Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa»:
Il corso fad, rivolto a tutte le autorità competenti, si propone di fornire i principi fondamentali della normativa internazionale per l’esportazione di prodotti di origine animale (poa) verso paesi terzi, con particolare attenzione agli standard richiesti dal mercato statunitense.
Di che tipo di evento FAD si tratta?
«Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa» è un corso FAD asincrono in modalità e-learning: puoi seguirlo online quando preferisci, su una piattaforma dedicata.
Come funziona la verifica di apprendimento?
In «Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione).
Posso sommare più corsi di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia - Emilia Romagna?
Sì: oltre a «Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia - Emilia Romagna, non c'è un limite per provider.
