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Cum grano salis - 4° Edizione - Il cibo è salute: Lo stile alimentare corretto come stile di vita23 - 24 ottobre 2026Messina8 creditiGratuito

Cum grano salis - 4° Edizione - Il cibo è salute: Lo stile alimentare corretto come stile di vita

8crediti ECM
Gratuito80 posti
In breve

Il convegno affronta il rapporto tra ciò che si mangia e la salute, con attenzione alla dieta mediterranea, al rischio cardiovascolare e metabolico, all’interpretazione…

Riassunto a cura di Smart ECM

Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci

La salute si costruisce a tavola

Convegno residenziale su alimentazione e salute: dieta mediterranea, rischio cardiometabolico, semaglutide e tirzepatide nel territorio, equilibrio nutrizionale e metabolico, analisi di laboratorio, e scelta del cibo come prevenzione e stile di vita.

L'evoluzione sociodemografica degli ultimi decenni ha modificato negativamente lo stile di vita della popolazione in tutte le fasce di età e in tutti i ceti sociali. Le scorrette abitudini alimentari, la sedentarietà, l'abitudine al fumo e l'assunzione eccessiva di alcool sono largamente diffusi nella popolazione.

La conseguenza è che purtroppo sono in costante aumento le patologie cronico-degenerative (malattie cardiovascolari, obesità, dislipidemie, osteoartrosi e osteoporosi).

In particolare, il regime alimentare è in grado di influire, anche in modo sensibile, sulla salute degli individui e delle comunità per cui è bene eliminare le cattive abitudini alimentari, oggi molto diffuse, a beneficio di tutto l'organismo. La salute si costruisce a tavola, sulla base del cibo che mangiamo: "Fa' che il cibo sia la tua medicina e che la tua medicina sia il tuo cibo", sosteneva Ippocrate circa 2500 anni fa.

È dunque necessario dare la giusta importanza ad una dieta varia ed equilibrata, caratterizzata dall'assunzione bilanciata dei vari nutrienti. L'informazione, la formazione e l'educazione alimentare costituiscono il fondamentale strumento strategico per favorire lo sviluppo della consapevolezza sulle relazioni tra salute e alimentazione e della capacità a nutrirsi correttamente, soprattutto con un cibo vero, territoriale e stagionale.

L'obiettivo del convegno, con l'intervento di medici e biologi nutrizionisti, è quello di approfondire l'impatto di una alimentazione corretta e cruciale nella prevenzione e nella gestione delle malattie con la proposta di adottare una dieta equilibrata ricca di nutrienti e povera di sostanze dannose, che può sostanzialmente influenzarne l'andamento, migliorando la qualità di vita dei pazienti.

Le scorrette abitudini alimentari, la sedentarietà, l'abitudine al fumo e l'assunzione eccessiva di alcool sono largamente diffusi nella popolazione.
Tematiche:nutrizione clinicadieta mediterranearischio cardiometabolicosemaglutidetirzepatideequilibrio metabolico

Il programma dei due giorni

Ven23ottobre
Giorno 1
Sab24ottobre
Giorno 2
8:30
9:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
Saluto di benvenuto, registrazione, introduzione e presentazione dei relatoriAntonino Campisi
Dieta Mediterranea: un modello alimentare di sviluppo sostenibileHerbert Ryan Marini
Discussione
Quando il rischio guida la terapia: dalla stratificazione del rischio cardiometabolico alla scelta della strategiaGiuseppe Mandraffino
Discussione
Breve pausa
Il medico di famiglia nell'era tecnologica: ritrovare il tempo dell'ascolto per educare al cibo e riscoprire lo stile alimentare come prima medicinaGiuseppe Zagami
Discussione
Dalla Tavola ai Recettori: Criteri Nutrizionali e Clinici per la Scelta tra Semaglutide e Tirzepatide nel TerritorioFabrizio Rizzo
Discussione
L'equilibrio nutrizionale: strumento di prevenzione e saluteCarmen Simone
Discussione
Le analisi di laboratorio nell'equilibrio metabolicoMonica Mondello
Discussione
Breve pausa
Dan: l'equilibrio metabolico compromessoSimona Brigandì
Discussione
La scelta del cibo in un corretto stile alimentareRosario Gugliotta
Discussione
Verifica dell'apprendimento e questionario ECM

Dove si svolgerà

Il corso si tiene presso Auditorium “gaetano Martino” Dell’ordine, Via Bergamo Is.47/a, Messina.

Via Bergamo Is.47/a, Messina (ME)

Come ottieni 8 crediti

2Partecipa in aula

23-24 ottobre 2026, a Messina

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla

Responsabili e docenti

Provider

ORDINE PROVINCIALE DEI MEDICI CHIRURGHI E DEGLI ODONTOIATRI DI MESSINAID Provider N° 356 · Città: Messina (ME) · Tipologia: Ordini e Collegi delle Professioni Sanitarie · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo

Responsabile scientifico

  • Antonino CampisiResponsabile scientifico
    Specializzazione
    Responsabile Scientifico
    Responsabile scientifico

Relatori e docenti

  • Simona Brigandi'Relatore
  • Rosario GugliottaRelatore
  • Giuseppe MandraffinoRelatore
  • Herbert Ryan MariniRelatore
  • Monica MondelloRelatore
  • Fabrizio RizzoRelatore
  • Carmen SimoneRelatore
  • Giuseppe ZagamiRelatore

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L'evento è accreditato per: Medico Chirurgo (Allergologia Ed Immunologia Clinica, Dermatologia E Venereologia, Medicina Fisica E Riabilitazione, Medicina Aeronautica E Spaziale, Psichiatria, Medicina Legale, Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica, Medicina Dello Sport, Oftalmologia, Farmacologia E Tossicologia Clinica, Medicina Nucleare, Continuità Assistenziale, Gastroenterologia, Geriatria, Nefrologia, Neuropsichiatria Infantile, Chirurgia Maxillo-Facciale, Chirurgia Pediatrica, Neuroradiologia); Farmacista (Farmacista Pubblico Del Ssn); Dietista (Dietista); Medico Chirurgo (Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero, Organizzazione Dei Servizi Sanitari Di Base, Medicina Subacquea E Iperbarica, Medicina Termale, Oncologia, Pediatria, Chirurgia Vascolare, Ginecologia E Ostetricia, Otorinolaringoiatria, Neurofisiopatologia); Biologo (Biologo); Medico Chirurgo (Cure Palliative, Epidemiologia, Endocrinologia, Malattie Infettive, Microbiologia E Virologia, Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione, Audiologia E Foniatria, Angiologia, Genetica Medica, Malattie Dell'apparato Respiratorio, Neurologia, Cardiochirurgia, Chirurgia Toracica, Patologia Clinica (Laboratorio Di Analisi Chimico-Cliniche E Microbiologia), Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta), Scienza Dell'alimentazione E Dietetica); Farmacista (Farmacista Di Altro Settore); Dietista (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Medico Chirurgo (Cardiologia, Medicina Interna, Neonatologia, Reumatologia, Chirurgia Generale, Neurochirurgia, Anestesia E Rianimazione, Biochimica Clinica, Laboratorio Di Genetica Medica, Medicina Trasfusionale, Radiodiagnostica, Medicina Generale (Medici Di Famiglia)); Farmacista (Farmacista Territoriale); Medico Chirurgo (Psicoterapia, Medicina Di Comunità E Delle Cure Primarie, Ematologia, Malattie Metaboliche E Diabetologia, Medicina D'emergenza-Urgenza, Radioterapia, Chirurgia Plastica E Ricostruttiva, Ortopedia E Traumatologia, Urologia, Anatomia Patologica, Medicina Del Lavoro E Sicurezza Degli Ambienti Di Lavoro).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«Cum Grano Salis» assegna 8 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Ordine Provinciale Dei Medici Chirurghi E Degli Odontoiatri Di Messina" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

In presenza: «Cum Grano Salis» si tiene a Via Bergamo Is.47/a, Messina.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «Cum Grano Salis» sono previsti fino a 80 partecipanti.

Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?

Al momento non risultano alternative gratuite sullo stesso obiettivo: a costo zero «Cum Grano Salis» è la scelta più semplice.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 8 crediti, «Cum Grano Salis» copre il 5,3% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«Cum Grano Salis» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".

Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?

Al termine di «Cum Grano Salis»:

L’obiettivo del convegno, con l’intervento di medici e biologi nutrizionisti, è quello di approfondire l’impatto di una alimentazione corretta e cruciale nella prevenzione e nella gestione delle malattie con la proposta di adottare una dieta equilibrata ricca di nutrienti e povera di sostanze dannose.

Si tratta di un evento residenziale interattivo?

No, «Cum Grano Salis» non è un evento residenziale interattivo.

Quali metodi di insegnamento sono utilizzati nell'evento?

In «Cum Grano Salis» i metodi didattici previsti sono: serie di relazioni su tema preordinato e confronto/dibattito tra pubblico ed esperto/i guidato da un conduttore ("l'esperto risponde").

L'evento si terrà in italiano?

Sì, «Cum Grano Salis» si terrà interamente in italiano.

Come funziona la verifica di presenza?

In «Cum Grano Salis» la presenza viene verificata tramite firma di presenza.

Come funziona la verifica di apprendimento?

In «Cum Grano Salis» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla.

Posso sommare più corsi di Ordine Provinciale Dei Medici Chirurghi E Degli Odontoiatri Di Messina?

Sì: oltre a «Cum Grano Salis» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Ordine Provinciale Dei Medici Chirurghi E Degli Odontoiatri Di Messina, non c'è un limite per provider.

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