Quota di 50 €, 100 posti
Questo evento si è concluso il 26 settembre 2026.
Il corso esamina come tutelare bambini e ragazzi attraverso pasti scolastici sicuri, controllando igiene, filiera e valore nutrizionale delle preparazioni.
Riassunto a cura di Smart ECM
Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci
Convegno RES per biologi su sicurezza alimentare e nutrizionale nella ristorazione scolastica. Approfondisce la prevenzione delle tossinfezioni, la tracciabilità, la gestione dei contaminanti chimici (fitofarmaci, metalli pesanti, micotossine, microplastiche) e il ruolo del biologo nel controllo ufficiale.
L'evento organizzato dall'Ordine dei Biologi dell'Emilia-Romagna e delle Marche è dedicato al ruolo del Biologo nella ristorazione collettiva e scolastica, con un focus integrato su sicurezza alimentare, qualità nutrizionale dei menu, prevenzione del rischio e gestione delle nuove criticità emergenti lungo la filiera alimentare. Il convegno approfondisce le evidenze scientifiche e operative relative alla prevenzione delle tossinfezioni alimentari, alla tracciabilità degli alimenti, alla gestione dei contaminanti (fitofarmaci, metalli pesanti, micotossine, microplastiche) e all'impatto dei nuovi scenari ambientali sulla salute pubblica, con l'obiettivo di rafforzare la cultura della prevenzione, migliorare la qualità dei servizi di ristorazione collettiva e sostenere le politiche di promozione della salute.
L'iniziativa valorizza le competenze del Biologo nei processi di controllo ufficiale, nelle attività di sicurezza alimentare, valutazione nutrizionale e sorveglianza, con particolare attenzione alla ristorazione scolastica come intervento di salute pubblica e alla promozione di menù equilibrati, sicuri e sostenibili.
Il corso si tiene presso Ego Hotel, Via Flaminia 220, Ancona.
Via Flaminia 220, Ancona (AN)
Quota di 50 €, 100 posti
26 settembre 2026, a Ancona
Questionario a risposta multipla
AKESIOS GROUPID Provider N° 403 · Città: Parma (PR) · Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo
L'evento è accreditato per: Biologo (Biologo).
«Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» assegna 4 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Akesios Group" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.
In presenza: «Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» si tiene a Via Flaminia 220, Ancona.
Per «Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» sono previsti fino a 100 partecipanti.
Con 4 crediti, «Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» copre il 2,7% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.
«Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".
Al termine di «Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…»:
L’evento organizzato dall'ordine dei biologi dell’emilia-romagna e delle marche è dedicato al ruolo del biologo nella ristorazione collettiva e scolastica, con un focus integrato su sicurezza alimentare, qualità nutrizionale dei menu, prevenzione del rischio e gestione delle nuove criticità emergenti lungo la filiera alimentare
No, «Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» non è un evento residenziale interattivo.
In «Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» i metodi didattici previsti sono: serie di relazioni su tema preordinato e tavole rotonde con dibattito tra esperti.
Sì, «Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» si terrà interamente in italiano.
In «Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» la presenza viene verificata tramite firma di presenza.
In «Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla.
Sì: oltre a «Il Biologo Come Garante Della Sicurezza Alimentare E…» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Akesios Group, non c'è un limite per provider.
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