Quota di 50 €, 100 posti
Il corso affronta i principali virus associati agli alimenti, con attenzione a norovirus, epatite A ed epatite E.
Riassunto a cura di Smart ECM
Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci
I virus a trasmissione alimentare rappresentano una delle principali sfide emergenti per la sicurezza degli alimenti e per la tutela della salute pubblica. Norovirus, virus dell'epatite A e virus dell'epatite E sono oggi riconosciuti tra gli agenti virali di maggiore interesse nelle filiere alimentari, per la loro capacità di diffondersi attraverso alimenti contaminati, acqua, superfici e manipolazione da parte di operatori infetti.
Il presente corso di formazione si propone di offrire ai professionisti del settore, in particolare ai biologi, un percorso di aggiornamento tecnico-scientifico dedicato alla sorveglianza, alla prevenzione e alla gestione del rischio virale nelle aziende alimentari. Attraverso moduli dedicati all'epidemiologia, alla resistenza ambientale, alla normativa, alla diagnostica molecolare, all'investigazione dei focolai e alla comunicazione del rischio, i partecipanti potranno acquisire strumenti operativi utili per integrare il rischio virale nei sistemi di autocontrollo e nei manuali HACCP.
Particolare attenzione sarà riservata agli aspetti applicativi e ai casi studio, con riferimento alle matrici e ai contesti produttivi maggiormente coinvolti, quali acqua, molluschi bivalvi, frutti di bosco, alimenti ready-to-eat e superfici a contatto con gli alimenti. Il corso intende inoltre valorizzare il ruolo del biologo nella valutazione del rischio, nell'interpretazione dei dati analitici, nella prevenzione delle contaminazioni e nel supporto tecnico alle imprese alimentari.
Questo percorso rappresenta un momento di aggiornamento professionale finalizzato a rafforzare le competenze del biologo nella gestione integrata del rischio virale, in un'ottica di prevenzione, sicurezza alimentare e tutela del consumatore.
Quota di 50 €, 100 posti
14 ottobre 2026, dalle 14:00
Questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione)
FEDERAZIONE NAZIONALE DEGLI ORDINI DEI BIOLOGIID Provider N° 6179 · Città: Roma (RM) · Tipologia: Ordini e Collegi delle Professioni Sanitarie · Stato accreditamento: Standard
L'evento è accreditato per: Biologo (Biologo).
«Foodborne Viruses» assegna 24 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Federazione Nazionale Degli Ordini Dei Biologi" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.
Online: «Foodborne Viruses» è un corso FAD, lo segui da casa sulla piattaforma del provider.
Per «Foodborne Viruses» sono previsti fino a 100 partecipanti.
Con 24 crediti, «Foodborne Viruses» copre il 16% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.
No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo, quindi i crediti di «Foodborne Viruses» contano per intero e puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.
«Foodborne Viruses» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".
Al termine di «Foodborne Viruses»:
Il presente corso di formazione si propone di offrire ai biologi, un percorso di aggiornamento tecnico-scientifico dedicato alla sorveglianza, alla prevenzione e alla gestione del rischio virale nelle aziende alimentari
«Foodborne Viruses» è un corso in formazione a distanza (FAD): corsi in diretta su piattaforma multimediale dedicata (aula virtuale, webinar).
In «Foodborne Viruses» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione).
Sì: oltre a «Foodborne Viruses» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Federazione Nazionale Degli Ordini Dei Biologi, non c'è un limite per provider.
Evento FAD Asincrona di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia - Emilia Romagna con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"
19,5 crediti ECM · Disponibile fino al 30 novembre 2026GratuitoScopri →FAD AsincronaIstituto Superiore Di SanitàEvento FAD Asincrona di Istituto Superiore Di Sanità con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"
16 crediti ECM · Disponibile fino al 13 ottobre 2026GratuitoScopri →FAD SincronaIstituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"Il Seminario ECM FAD Sincrono "Seafood Industry Academy 2026 – Modulo 1" è un percorso di formazione a distanza sincrona organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati" (IZSUM) in collaborazione con Assoittica Italia. Articolato in 4 sessioni online (8 luglio, 15 luglio, 2 settembre, 9 settembre 2026) sulla piattaforma fad.izsum.it, vale 12 crediti ECM (8 ore formative) ed è gratuito per le aziende aderenti ad Assoittica e per le figure del SSN (medici veterinari, biologi, chimici, farmacisti, tecnici della prevenzione, tecnici di laboratorio). Il programma affronta gli aspetti normativi e di etichettatura del settore ittico: regolamentazione UE sulla pesca e il controllo (Reg. 1224/2009, 1379/2013, 1169/2011), packaging (Reg. UE 2025/40), greenwashing (D.Lgs. 30/2026), benefici nutrizionali dei molluschi bivalvi e valorizzazione dei prodotti ittici.
12 crediti ECM · 8 luglio - 9 settembre 2026GratuitoScopri →FAD SincronaIstituto Zooprofilattico Sperimentale Delle VenezieWebinar in due sessioni sulla normativa per l'esportazione di alimenti verso Paesi Terzi, rivolto a veterinari, biologi e tecnici della prevenzione. Tratta requisiti extra-UE (USA, Giappone, Canada), SSOP e validazione dei processi produttivi.
10,5 crediti ECM · 29 settembre - 6 ottobre 2026GratuitoScopri →RESCentro Moses S.R.L. - Area FormazioneEvento RES di Centro Moses S.R.L. - Area Formazione a Bari con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"
10 crediti ECM · 27 - 28 aprile 2026GratuitoScopri →RESIstituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"Il corso affronta la comunicazione della sicurezza alimentare e la progettazione di iniziative di ricerca europee, con attività teoriche e pratiche rivolte a chi opera nella ricerca e innovazione, in particolare nel settore alimentare.
8,9 crediti ECM · 27 - 28 ottobre 2026GratuitoScopri →Contattaci per scoprire come possiamo collaborare.