smart ecm
La ristorazione collettiva: Sicurezza alimentare e nutrizione27 maggio 2026Napoli5 crediti20,00 €

La ristorazione collettiva: Sicurezza alimentare e nutrizione

5crediti ECM
20,00 €50 posti

Questo evento si è concluso il 27 maggio 2026.

Aggiungi al Piano
Crediti e iscrizione
5crediti ECM
20 €50 posti

Riassunto a cura di Smart ECM

Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci

Dove si svolgerà

Il corso si tiene presso Ordine dei Biologi della Campania e del Molise, Via Ponte di Tappia N. 82, Napoli.

Via Ponte di Tappia N. 82, Napoli (NA)

Come ottieni 5 crediti

1Iscriviti

Quota di 20 €, 50 posti

2Partecipa in aula

27 maggio 2026, a Napoli

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla

Responsabili e docenti

Provider

FEDERAZIONE NAZIONALE DEGLI ORDINI DEI BIOLOGIID Provider N° 6179 · Città: Roma (RM) · Tipologia: Ordini e Collegi delle Professioni Sanitarie · Stato accreditamento: Standard

Responsabili scientifici

  • Pierluigi PecoraroResponsabile scientifico
    Specializzazione
    Direttore Struttura Complessa Uoc Napoli 3
    Responsabile scientifico
  • Luigi SchiavoResponsabile scientifico
    Specializzazione
    Professore Associato Nutrizione Umana
    Responsabile scientifico

Relatori e docenti

  • Laura BattiloroRelatore
  • Teresa MastantuonoRelatore

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L'evento è accreditato per: Biologo (Biologo).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«La Ristorazione Collettiva» assegna 5 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Federazione Nazionale Degli Ordini Dei Biologi" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

In presenza: «La Ristorazione Collettiva» si tiene a Via Ponte di Tappia N. 82, Napoli.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «La Ristorazione Collettiva» sono previsti fino a 50 partecipanti.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 5 crediti, «La Ristorazione Collettiva» copre il 3,3% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«La Ristorazione Collettiva» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".

Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?

Al termine di «La Ristorazione Collettiva»:

Il corso è finalizzato a fornire ai partecipanti un approfondimento sul quadro normativo vigente in materia di sicurezza alimentare, nonché sulle linee di indirizzo ministeriali e regionali per l’elaborazione delle tabelle dietetiche nella ristorazione collettiva con particolare riferimento alla ristorazione scolastica

Si tratta di un evento residenziale interattivo?

No, «La Ristorazione Collettiva» non è un evento residenziale interattivo.

Quali metodi di insegnamento sono utilizzati nell'evento?

In «La Ristorazione Collettiva» i metodi didattici previsti sono: serie di relazioni su tema preordinato.

L'evento si terrà in italiano?

Sì, «La Ristorazione Collettiva» si terrà interamente in italiano.

Come funziona la verifica di presenza?

In «La Ristorazione Collettiva» la presenza viene verificata tramite firma di presenza.

Come funziona la verifica di apprendimento?

In «La Ristorazione Collettiva» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla.

Posso sommare più corsi di Federazione Nazionale Degli Ordini Dei Biologi?

Sì: oltre a «La Ristorazione Collettiva» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Federazione Nazionale Degli Ordini Dei Biologi, non c'è un limite per provider.

Questo evento si è concluso il 27 maggio 2026.

Altri corsi ECM simili a questo

FAD AsincronaIstituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia - Emilia Romagna

Principi base della normativa export con focus sul mercato usa

Evento FAD Asincrona di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia - Emilia Romagna con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"

19,5 crediti ECM · Disponibile fino al 30 novembre 2026GratuitoScopri →
FAD AsincronaIstituto Superiore Di Sanità

Nutrizione e prevenzione dei disordini da carenza iodica – III edizione

Evento FAD Asincrona di Istituto Superiore Di Sanità con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"

16 crediti ECM · Disponibile fino al 13 ottobre 2026GratuitoScopri →
FAD SincronaIstituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"

Seafood industry academy 2026: Modulo 1

Il Seminario ECM FAD Sincrono "Seafood Industry Academy 2026 – Modulo 1" è un percorso di formazione a distanza sincrona organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati" (IZSUM) in collaborazione con Assoittica Italia. Articolato in 4 sessioni online (8 luglio, 15 luglio, 2 settembre, 9 settembre 2026) sulla piattaforma fad.izsum.it, vale 12 crediti ECM (8 ore formative) ed è gratuito per le aziende aderenti ad Assoittica e per le figure del SSN (medici veterinari, biologi, chimici, farmacisti, tecnici della prevenzione, tecnici di laboratorio). Il programma affronta gli aspetti normativi e di etichettatura del settore ittico: regolamentazione UE sulla pesca e il controllo (Reg. 1224/2009, 1379/2013, 1169/2011), packaging (Reg. UE 2025/40), greenwashing (D.Lgs. 30/2026), benefici nutrizionali dei molluschi bivalvi e valorizzazione dei prodotti ittici.

12 crediti ECM · 8 luglio - 9 settembre 2026GratuitoScopri →
FAD SincronaIstituto Zooprofilattico Sperimentale Delle Venezie

Export paesi terzi requisiti e riferimenti normativi (seconda edizione)

Webinar in due sessioni sulla normativa per l'esportazione di alimenti verso Paesi Terzi, rivolto a veterinari, biologi e tecnici della prevenzione. Tratta requisiti extra-UE (USA, Giappone, Canada), SSOP e validazione dei processi produttivi.

10,5 crediti ECM · 29 settembre - 6 ottobre 2026GratuitoScopri →
RESCentro Moses S.R.L. - Area Formazione

Tecniche e procedure di polizia giudiziaria nell’ambito della sicurezza alimentare e dell’igiene e sanità pubblica

Evento RES di Centro Moses S.R.L. - Area Formazione a Bari con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"

10 crediti ECM · 27 - 28 aprile 2026GratuitoScopri →
RESIstituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"

Food safety innovation: Competenze per comunicare e competere in europa

Il corso affronta la comunicazione della sicurezza alimentare e la progettazione di iniziative di ricerca europee, con attività teoriche e pratiche rivolte a chi opera nella ricerca e innovazione, in particolare nel settore alimentare.

8,9 crediti ECM · 27 - 28 ottobre 2026GratuitoScopri →

Sei un provider ECM?

Contattaci per scoprire come possiamo collaborare.

Contattaci