Un corso online dedicato alla gestione sicura degli alimenti.
Riassunto a cura di Smart ECM
Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci
Di che cosa si tratta
Corso FAD di 4 ore (4 crediti ECM) sulla sicurezza alimentare per operatori del settore: contaminazione, rischi chimici/fisici/microbiologici, malattie trasmesse da alimenti, pulizia/sanificazione, igiene del personale e controllo infestanti. Costo 90,00 €, disponibile per tutto il 2026.
Corso FAD di 4 ore (4 crediti ECM) sulla sicurezza alimentare per operatori del settore: contaminazione, rischi chimici/fisici/microbiologici, malattie trasmesse da alimenti, pulizia/sanificazione, igiene del personale e controllo infestanti. Costo 90,00 €, disponibile per tutto il 2026.
Tematiche:sicurezza alimentarecontaminazione alimentaremalattie trasmesse da alimentisanificazioneigiene del personalecontrollo infestanti
Il programma
Programma
Contaminazione alimentare
Rischi e pericoli alimentari e tecniche di prevenzione: rischio chimico, rischio fisico, rischio microbiologico, malattie trasmesse da alimenti (MTA)
Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?
«Sicurezza Alimentare» assegna 4 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Beta Imprese S.R.L" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.
Si svolge online o in presenza?
Online: «Sicurezza Alimentare» è un corso FAD, lo segui da casa sulla piattaforma del provider.
Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?
Per «Sicurezza Alimentare» sono previsti fino a 500 partecipanti.
Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
Con 4 crediti, «Sicurezza Alimentare» copre il 2,7% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.
C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?
No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo, quindi i crediti di «Sicurezza Alimentare» contano per intero e puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.
A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?
«Sicurezza Alimentare» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".
Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?
Al termine di «Sicurezza Alimentare»:
Il corso ha l’obiettivo di illustrare le caratteristiche fondamentali del piano di analisi dei rischi alimentari, le procedure di autocontrollo, le corrette procedure di gestione degli alimenti ed i comportamenti da seguire onde garantire un’adeguata sicurezza alimentare e prevenire possibili contaminazioni.
Di che tipo di evento FAD si tratta?
«Sicurezza Alimentare» è un corso FAD asincrono in modalità e-learning: puoi seguirlo online quando preferisci, su una piattaforma dedicata.
Come funziona la verifica di apprendimento?
In «Sicurezza Alimentare» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione).
Posso sommare più corsi di Beta Imprese S.R.L?
Sì: oltre a «Sicurezza Alimentare» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Beta Imprese S.R.L, non c'è un limite per provider.