Gratuito, 50 posti
Il seminario mostra come usare il sequenziamento dell’intero genoma per riconoscere e confrontare ceppi di Salmonella, Listeria monocytogenes, E.
Riassunto a cura di Smart ECM
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Seminario ECM per veterinari e biologi su sequenziamento genomico (WGS) applicato alla sicurezza alimentare: sorveglianza di Salmonella, Listeria, E. coli STEC e Clostridium botulinum, conforme al Regolamento UE 2025/179.
Il Seminario nasce dall'esigenza di condividere esperienze e risultati ottenuti nell'ambito della genomica applicata alla sicurezza alimentare, fornendo strumenti pratici per l'utilizzo del sequenziamento genomico nel monitoraggio e nella gestione delle malattie a trasmissione alimentare. L'iniziativa si colloca in un quadro europeo in forte evoluzione, reso ancor più rilevante dall'entrata in vigore del Regolamento di esecuzione (UE) 2025/179 della Commissione, che introduce nuovi obblighi per la raccolta, il sequenziamento e la trasmissione dei dati genomici relativi ai principali patogeni alimentari. Il regolamento stabilisce infatti che le autorità competenti degli Stati membri debbano raccogliere gli isolati di Salmonella enterica, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Campylobacter jejuni e Campylobacter coli quando associati o sospettati di essere associati a un focolaio di tossinfezione alimentare, ed eseguire su di essi il sequenziamento dell'intero genoma (WGS) in laboratori ufficiali accreditati.
Alla luce di questo recente Regolamento di esecuzione, il seminario si propone di evidenziare l'importanza strategica del sequenziamento genomico di alcuni dei patogeni principali isolati da casi di malattie trasmesse da alimenti, elemento oggi imprescindibile per garantire rapidità, accuratezza e uniformità nelle indagini sui focolai. Il WGS, come riconosciuto dal regolamento stesso, rappresenta una tecnica di analisi molecolare avanzata in grado di facilitare l'identificazione dei cluster di microrganismi e di stabilire collegamenti tra isolati umani, alimentari, animali e ambientali, contribuendo così a individuare con precisione la fonte di un focolaio e le partite contaminate. L'impiego sistematico del WGS consente inoltre di migliorare la cooperazione intersettoriale tra sanità pubblica e sicurezza alimentare, riducendo l'impatto sulla salute e limitando i costi economici legati al ritiro o richiamo di alimenti contaminati.
Il corso si tiene presso Sala Formazione Izs Umbria e Marche, Via Gaetano Salvemini, Perugia.
Via Gaetano Salvemini, 1, Perugia (PG)
Gratuito, 50 posti
10 novembre 2026, a Perugia
Questionario a risposta multipla online
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'UMBRIA E DELLE MARCHE "TOGO ROSATI"ID Provider N° 925 · Città: Perugia (PG) · Tipologia: Istituto Zooprofilattico · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo
L'evento è accreditato per: Veterinario (Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche, Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati); Chimico (Chimica); Biologo (Biologo); Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Veterinario (Sanità Animale); Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico (Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico).
«Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» assegna 5 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.
In presenza: «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» si tiene a Via Gaetano Salvemini, Perugia.
Per «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» sono previsti fino a 50 partecipanti.
Al momento non risultano alternative gratuite sullo stesso obiettivo: a costo zero «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» è la scelta più semplice.
Con 5 crediti, «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» copre il 3,3% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.
«Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".
Al termine di «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare»:
L’obiettivo del seminario è quello di offrire una panoramica ampia e approfondita sulle applicazioni della genomica nei diversi ambiti della ricerca e del controllo ufficiale, con un’attenzione particolare al settore della sicurezza alimentare. attraverso lezioni, casi studio ed esempi pratici, verranno presentati e discussi i principali risultati ottenuti mediante l’impiego di tecniche genomiche avanzate, favorendo così il confronto scientifico tra i partecipanti e stimolando la nascita di nuove collaborazioni interdisciplinari volte al miglioramento delle attività di sorveglianza e prevenzione delle malattie trasmesse da alimenti.
No, «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» non è un evento residenziale interattivo.
In «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» i metodi didattici previsti sono: serie di relazioni su tema preordinato e confronto/dibattito tra pubblico ed esperto/i guidato da un conduttore ("l'esperto risponde").
Sì, «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» si terrà interamente in italiano.
In «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» la presenza viene verificata tramite firma di presenza.
In «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla online.
Sì: oltre a «Applicazioni Della Genomica Nella Sicurezza Alimentare» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati", non c'è un limite per provider.
Evento FAD Asincrona di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia - Emilia Romagna con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"
19,5 crediti ECM · Disponibile fino al 30 novembre 2026GratuitoScopri →FAD AsincronaIstituto Superiore Di SanitàEvento FAD Asincrona di Istituto Superiore Di Sanità con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"
16 crediti ECM · Disponibile fino al 13 ottobre 2026GratuitoScopri →FAD SincronaIstituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"Evento FAD Sincrona di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati" con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"
12 crediti ECM · 21 ottobre - 11 novembre 2026GratuitoScopri →FAD SincronaIstituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"Il Seminario ECM FAD Sincrono "Seafood Industry Academy 2026 – Modulo 1" è un percorso di formazione a distanza sincrona organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati" (IZSUM) in collaborazione con Assoittica Italia. Articolato in 4 sessioni online (8 luglio, 15 luglio, 2 settembre, 9 settembre 2026) sulla piattaforma fad.izsum.it, vale 12 crediti ECM (8 ore formative) ed è gratuito per le aziende aderenti ad Assoittica e per le figure del SSN (medici veterinari, biologi, chimici, farmacisti, tecnici della prevenzione, tecnici di laboratorio). Il programma affronta gli aspetti normativi e di etichettatura del settore ittico: regolamentazione UE sulla pesca e il controllo (Reg. 1224/2009, 1379/2013, 1169/2011), packaging (Reg. UE 2025/40), greenwashing (D.Lgs. 30/2026), benefici nutrizionali dei molluschi bivalvi e valorizzazione dei prodotti ittici.
12 crediti ECM · 8 luglio - 9 settembre 2026GratuitoScopri →RESIstituto Nazionale Per Lo Studio E La Cura Dei Tumori Fondazione "Giovanni Pascale"Evento RES di Istituto Nazionale Per Lo Studio E La Cura Dei Tumori Fondazione "Giovanni Pascale" a Napoli con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"
11,2 crediti ECM · 17 - 18 giugno 2026GratuitoScopri →RESIstituto Zooprofilattico Sperimentale Del MezzogiornoEvento RES di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Del Mezzogiorno a Roma con obiettivo "Obiettivi formativi tecnico-professionali"
10,5 crediti ECM · 2 - 4 novembre 2026GratuitoScopri →Contattaci per scoprire come possiamo collaborare.