Gestione delle malattie a trasmissione alimentare (mta): Dall’applicazione della guida operativa alla gestione in emergenza
Corso RES per medici veterinari, biologi, chimici e tecnici di laboratorio sulla gestione delle malattie a trasmissione alimentare (MTA) secondo le linee guida regionali Marche: salmonellosi, sorveglianza NGS e gestione in emergenza. 7,9 crediti ECM. Ancona, 8 ottobre 2026.
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
Razionale scientifico
L'attività formativa nasce dall'esigenza di garantire un'applicazione coerente delle Linee Guida Operative della Regione Marche nella gestione delle malattie a trasmissione alimentare, in particolare delle salmonellosi. Per il personale dell'Istituto Zooprofilattico, in particolare coloro che operano nei Laboratori controllo Alimenti, è fondamentale rafforzare le competenze tecnico-operative, anche in ambito di accettazione dei campioni, per assicurare uniformità e tracciabilità delle attività. Il Corso valorizza il lavoro di squadra, promuovendo un approccio condiviso e collaborativo tra i diversi attori del sistema, in un'ottica di integrazione, efficienza e responsabilità professionale.
Luogo
Sala Formazione - Sede di Ancona Izs Umbria e Marche
Via Cupa di Posatora, 3, Ancona (AN)
Programma
Gestione delle Malattie a Trasmissione Alimentare (MTA): dall'applicazione della guida operativa alla gestione in emergenza· Sala Formazione – Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati", Via Cupa di Posatora 3, Ancona
- 08:30–08:50Registrazione dei partecipanti e saluti di benvenutoVincenzo Caputo – Direttore Generale IZS Umbria e Marche
- 08:50–09:00Introduzione al corso e obiettivi della giornataElena Rocchegiani
- 09:00–10:00La guida operativa: struttura, obiettivi, compiti e funzioniElena Rocchegiani
- 10:00–11:00Sorveglianza di laboratorio delle MTAGiuliana Blasi
- 11:00–12:00Applicazione della guida operativa nei casi di salmonellosiMaira Napoleoni
- 12:00–13:00La sorveglianza di laboratorio mediante NGSFrancesca Romana Massacci
- Pausa
- 14:00–17:00Laboratorio pratico: lavori di gruppo su focolaio MTA in contesto emergenziale, presentazione dei lavori con discussione finaleElena Rocchegiani, Annalisa Petruzzelli, Giuliana Blasi
Responsabili del corso
ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'UMBRIA E DELLE MARCHE "TOGO ROSATI"
Provider
ID Provider: N° 925
Città: Perugia (PG)
Tipologia: Istituto Zooprofilattico
Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo
Dott.ssa Elena Rocchegiani
Responsabile scientifico
Specializzazione: Medico Veterinario – Sicurezza Alimentare
Struttura: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
Ruolo: Direttore UOC Controllo Alimenti Marche
Relatori e docenti
Giuliana Blasi
Docente
Specializzazione: Medico Veterinario – Sicurezza Alimentare
Struttura: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
Ruolo: Dirigente Medico Veterinario, responsabile UOS Laboratorio Controllo Alimenti Tolentino Fermo
Profilo: Laurea in Medicina Veterinaria 1994, Specializzazione Ispezione alimenti 1997, Master SGQ filiera alimentare HACCP. Autrice di oltre 100 pubblicazioni.
Francesca Romana Massacci
Docente
Struttura: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
Ruolo: Ricercatore Sanitario
Maira Napoleoni
Docente
Struttura: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
Ruolo: Ricercatore Sanitario
Annalisa Petruzzelli
Tutor
Struttura: Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
Ruolo: Responsabile UOS Controllo Alimenti Pesaro
Domande frequenti
L'evento è accreditato per: Veterinario (Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche, Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati); Chimico (Chimica); Biologo (Biologo); Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Veterinario (Sanità Animale); Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico (Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico).
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.