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Gestione delle malattie a trasmissione alimentare (mta): Dall’applicazione della guida operativa alla gestione in emergenza8 ottobre 2026Ancona7,9 creditiGratuito

Gestione delle malattie a trasmissione alimentare (mta): Dall’applicazione della guida operativa alla gestione in emergenza

7,9crediti ECM
Gratuito40 posti

Evento già iniziato

Questo evento è cominciato (8 ottobre 2026) e non è più possibile iscriversi.

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In breve

Il corso affronta la gestione concreta delle malattie trasmesse dagli alimenti, con attenzione a salmonellosi, sorveglianza epidemiologica, uso del sequenziamento di…

Riassunto a cura di Smart ECM

Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci

Salmonellosi e malattie alimentari, una risposta coordinata

Corso RES per medici veterinari, biologi, chimici e tecnici di laboratorio sulla gestione delle malattie a trasmissione alimentare (MTA) secondo le linee guida regionali Marche: salmonellosi, sorveglianza NGS e gestione in emergenza. 7,9 crediti ECM. Ancona, 8 ottobre 2026.

L'attività formativa nasce dall'esigenza di garantire un'applicazione coerente delle Linee Guida Operative della Regione Marche nella gestione delle malattie a trasmissione alimentare, in particolare delle salmonellosi. Per il personale dell'Istituto Zooprofilattico, in particolare coloro che operano nei Laboratori controllo Alimenti, è fondamentale rafforzare le competenze tecnico-operative, anche in ambito di accettazione dei campioni, per assicurare uniformità e tracciabilità delle attività. Il Corso valorizza il lavoro di squadra, promuovendo un approccio condiviso e collaborativo tra i diversi attori del sistema, in un'ottica di integrazione, efficienza e responsabilità professionale.

Tematiche:malattie a trasmissione alimentaresalmonellosisicurezza alimentarenext-generation sequencingsorveglianza epidemiologicalinee guida regionali

Il programma della giornata

Gio8ottobre
Programma
8:30
9:00
10:00
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13:00
14:00
15:00
16:00
Registrazione dei partecipanti e saluti di benvenutoGestione delle Malattie a Trasmissione Alimentare (MTA): dall'applicazione della guida operativa alla gestione in emergenza
Introduzione al corso e obiettivi della giornataElena Rocchegiani
La guida operativa: struttura, obiettivi, compiti e funzioniElena Rocchegiani
Sorveglianza di laboratorio delle MTAGiuliana Blasi
Applicazione della guida operativa nei casi di salmonellosiMaira Napoleoni
La sorveglianza di laboratorio mediante NGSFrancesca Romana Massacci
Laboratorio pratico: lavori di gruppo su focolaio MTA in contesto emergenziale, presentazione dei lavori con discussione finaleElena Rocchegiani, Annalisa Petruzzelli, Giuliana Blasi

Dove si svolgerà

Il corso si tiene presso Sala Formazione - Sede di Ancona Izs Umbria e Marche, Via Cupa di Posatora, Ancona.

Via Cupa di Posatora, 3, Ancona (AN)

Come ottieni 7,9 crediti

1Iscriviti

Gratuito, 40 posti

2Partecipa in aula

8 ottobre 2026, a Ancona

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla online

Responsabili e docenti

Provider

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'UMBRIA E DELLE MARCHE "TOGO ROSATI"ID Provider N° 925 · Città: Perugia (PG) · Tipologia: Istituto Zooprofilattico · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo

Responsabile scientifico

  • Elena RocchegianiResponsabile scientifico
    Specializzazione
    Medico Veterinario – Sicurezza Alimentare
    Struttura
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
    Ruolo
    Direttore UOC Controllo Alimenti Marche
    Responsabile scientifico · Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"

Relatori e docenti

  • Giuliana BlasiDocente
    Specializzazione
    Medico Veterinario – Sicurezza Alimentare
    Struttura
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
    Ruolo
    Dirigente Medico Veterinario, responsabile UOS Laboratorio Controllo Alimenti Tolentino Fermo
    Profilo
    Laurea in Medicina Veterinaria 1994, Specializzazione Ispezione alimenti 1997, Master SGQ filiera alimentare HACCP. Autrice di oltre 100 pubblicazioni.
    Docente · Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
  • Francesca Romana MassacciDocente
    Struttura
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
    Ruolo
    Ricercatore Sanitario
    Docente · Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
  • Maira NapoleoniDocente
    Struttura
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
    Ruolo
    Ricercatore Sanitario
    Docente · Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
  • Annalisa PetruzzelliTutor
    Struttura
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
    Ruolo
    Responsabile UOS Controllo Alimenti Pesaro
    Tutor · Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L'evento è accreditato per: Veterinario (Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche, Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati); Chimico (Chimica); Biologo (Biologo); Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Veterinario (Sanità Animale); Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico (Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» assegna 7,9 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

In presenza: «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» si tiene a Via Cupa di Posatora, Ancona.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» sono previsti fino a 40 partecipanti.

Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?

Al momento non risultano alternative gratuite sullo stesso obiettivo: a costo zero «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» è la scelta più semplice.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 7,9 crediti, «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» copre il 5,3% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".

Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?

Al termine di «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)»:

L’evento intende fornire al personale dell’istituto competenze tecnico-pratiche sulle malattie a trasmissione alimentare, con particolare riferimento all’applicazione delle linee guida operative della regione marche. i partecipanti acquisiranno conoscenze su eziologia, epidemiologia, normativa vigente, abilità nell’identificazione e gestione dei rischi alimentari e nella corretta applicazione delle procedure regionali. attraverso lavori di gruppo e casi pratici, sarà stimolato un approccio integrato e collaborativo, favorendo senso critico, responsabilità e uniformità operativa nei controlli ufficiali.

Si tratta di un evento residenziale interattivo?

Sì, «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» è un evento residenziale (RES) interattivo, con il coinvolgimento attivo dei partecipanti.

Quali metodi di insegnamento sono utilizzati nell'evento?

In «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» i metodi didattici previsti sono: serie di relazioni su tema preordinato, confronto/dibattito tra pubblico ed esperto/i guidato da un conduttore ("l'esperto risponde") e lavoro a piccoli gruppi su problemi e casi clinici con produzione di rapporto finale da discutere con esperto.

L'evento si terrà in italiano?

Sì, «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» si terrà interamente in italiano.

Come funziona la verifica di presenza?

In «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» la presenza viene verificata tramite firma di presenza.

Come funziona la verifica di apprendimento?

In «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla online.

Posso sommare più corsi di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"?

Sì: oltre a «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati", non c'è un limite per provider.

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