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Workshop igiene dei prodotti della pesca: Dal quadro normativo alla pratica dei controlli22 giugno 2026Roma2,8 creditiGratuito

Workshop igiene dei prodotti della pesca: Dal quadro normativo alla pratica dei controlli

2,8crediti ECM
Gratuito180 posti

Questo evento si è concluso il 22 giugno 2026.

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In breve

Seminario ECM promosso dal Ministero della Salute per aggiornare i controlli ufficiali nel settore ittico.

Riassunto a cura di Smart ECM

Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci

Controlli più efficaci lungo la filiera della pesca

Seminario ECM promosso dal Ministero della Salute per aggiornare i controlli ufficiali nel settore ittico: normativa, modelli territoriali e coordinamento tra ASL, Capitanerie e IZSUM. Roma, 2,8 crediti, gratuito.

Il presente Workshop, promosso su richiesta del Ministero della Salute, ha lo scopo di aggiornare il sistema dei controlli nel settore della pesca primaria in Italia sotto il profilo legislativo, tecnico-scientifico, epidemiologico, diagnostico, di ricerca e dei sistemi informativi, al fine di migliorarne l'efficacia. L'evento offrirà l'opportunità di presentare il punto di vista di protagonisti del settore e sarà occasione di analizzare i punti di forza e le criticità della filiera.

Nel corso dei lavori verranno valutati specifici interventi strategici che possono migliorare la gestione e l'efficacia dei controlli: la creazione di un database nazionale delle imbarcazioni e dei punti di sbarco; la revisione delle linee guida riferite alla normativa del settore; lo sviluppo di protocolli di cooperazione e ispezione tra Ministero della Salute, Aziende Sanitarie Locali e Autorità portuali, per l'esecuzione dei controlli previsti dai Regolamenti (CE) n. 852/2004 e n. 853/2004.

Le giornate di apertura del Workshop costituiscono il momento iniziale di un lavoro che proseguirà attraverso l'istituzione di appositi Working Group. Tali gruppi saranno composti da esperti del Ministero della Salute, delle Regioni, delle Aziende Sanitarie Locali, dei Centri di Referenza e degli II.ZZ.SS., delle Capitanerie di Porto con la collaborazione degli stakeholder. Le attività dei gruppi di lavoro si concluderanno a ottobre 2026 con una giornata finale in cui verranno esaminati i risultati dei lavori, che saranno condivisi, approvati e avviati all'attuazione con modalità concertate.

Il programma dei due giorni

Lun22giugno
Giorno 1
Giorno 2
8:30
9:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
Sessione I: Il quadro normativo, istituzionale e lo stato dell'arte
Registrazione partecipanti
Saluti AutoritàUgo Della Marta, Vincenzo Caputo, Comando generale delle Capitanerie di Porto - Guardia Costiera, Roberto Nepomuceno
Igiene e sicurezza alimentare nel settore dei prodotti della pesca: normativa e criticitàGiuseppe Lediani
Le capitanerie/guardia costiera in Italia: compiti e funzioniVittorio Giovannone
Stato dell'Arte e criticità del settore pesca in Italia ed EuropaGiuseppe Palma
Pausa
Esperienza Regione Sud Italia su prodotti della pescaLuigi Errico
Esperienza Regione Centro Italia su prodotti della pescaAlberto Angeloni
Pausa pranzo
Esperienza Regione Nord Italia su prodotti della pescaGiuseppe Barbera
Key Study Capitaneria di Fiumicino: favorevole interazione CP con ASLBiagio Mauro Sciarra
Presentazione dei Working Group, confronto e dibattito e chiusura dei lavoriRoberto Lomolino, Giuseppe Lediani, Francesca Barchiesi

Dove si svolgerà

Il corso si tiene presso Auditorium Biagio D’alba - Ministero della Salute, Viale Giorgio Ribotta, Roma.

Viale Giorgio Ribotta, 5, Roma (RM)

Come ottieni 2,8 crediti

1Iscriviti

Gratuito, 180 posti

2Partecipa in aula

22 giugno 2026, a Roma

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla online

Responsabili e docenti

Provider

ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELL'UMBRIA E DELLE MARCHE "TOGO ROSATI"ID Provider N° 925 · Città: Perugia (PG) · Tipologia: Istituto Zooprofilattico · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo

Responsabile scientifico

  • Francesca BarchiesiResponsabile scientifico
    Specializzazione
    Dirigente Veterinario
    Struttura
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"
    Ruolo
    Responsabile Centro di Referenza Nazionale per il controllo Microbiologico e Chimico dei Molluschi Bivalvi Vivi (Ce.Re.M)
    Responsabile scientifico · Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati"

Relatori e docenti

  • Christian AminDocente
    Struttura
    Comando Generale del Corpo delle Capitanerie di porto
    Ruolo
    Capitano di Fregata, Reparto III – Piani e Operazioni, Ufficio 4° Controllo e Monitoraggio Pesca e Ambiente
    Docente · Comando Generale del Corpo delle Capitanerie di porto
  • Alberto AngeloniDocente
    Struttura
    ASL Latina
    Ruolo
    Dirigente Veterinario, Igiene Alimenti Origine Animale
    Docente · ASL Latina
  • Giuseppe BarberaDocente
    Struttura
    Regione Friuli-Venezia Giulia
    Ruolo
    Dirigente Veterinario
    Docente · Regione Friuli-Venezia Giulia
  • Giancarlo Alessandro CastellanaDocente
    Struttura
    Capitaneria di Porto di Roma Fiumicino
    Ruolo
    Capitano di Corvetta, Capo Sezione Demanio e Contenzioso
    Docente · Capitaneria di Porto di Roma Fiumicino
  • Luigi ErricoDocente
    Struttura
    ASL Brindisi
    Ruolo
    Dirigente Medico Veterinario
    Docente · ASL Brindisi
  • Anna Giovanna FermaniDocente
    Struttura
    ASL Latina
    Ruolo
    Dirigente UOC Igiene Alimenti Origine Animale
    Docente · ASL Latina
  • Vittorio GiovannoneDocente
    Qualifica
    C.V. (CP)
    Struttura
    Capitanerie di Porto
    Ruolo
    Comandante 4° Ufficio Controllo e Monitoraggio Pesca e Ambiente CCNP, FMC e CCNA
    Docente · Capitanerie di Porto
  • Giuseppe LedianiDocente
    Struttura
    Ministero della Salute
    Ruolo
    Dirigente Veterinario, Ufficio 2 Direzione Generale dell'igiene e della sicurezza alimentare
    Docente · Ministero della Salute
  • Roberto LomolinoDocente
    Struttura
    Direzione Generale dell'Igiene e della Sicurezza Alimentare e della Nutrizione – Ministero della Salute
    Ruolo
    Funzionario DGISAN
    Docente · Direzione Generale dell'Igiene e della Sicurezza Alimentare e della Nutrizione – Ministero della Salute
  • Giuseppe PalmaDocente
    Struttura
    Assoittica Italia
    Ruolo
    Segretario Generale
    Docente · Assoittica Italia
  • Martina RicciDocente
    Struttura
    Regione Friuli-Venezia Giulia
    Ruolo
    Dirigente Veterinario
    Docente · Regione Friuli-Venezia Giulia
  • Biagio Mauro SciarraDocente
    Struttura
    Capitaneria di Porto di Roma Fiumicino
    Ruolo
    Capitano di Fregata, Cap Servizio Operativo
    Docente · Capitaneria di Porto di Roma Fiumicino

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L'evento è accreditato per: Veterinario (Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche, Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati); Chimico (Chimica); Farmacista (Farmacista Pubblico Del Ssn); Biologo (Biologo); Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico (Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento); Veterinario (Sanità Animale); Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro (Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro); Farmacista (Farmacista Di Altro Settore, Farmacista Territoriale); Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico (Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» assegna 2,8 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

In presenza: «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» si tiene a Viale Giorgio Ribotta, Roma.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» sono previsti fino a 180 partecipanti.

Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?

Al momento non risultano alternative gratuite sullo stesso obiettivo: a costo zero «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» è la scelta più semplice.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 2,8 crediti, «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» copre il 1,9% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".

Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?

Al termine di «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca»:

Al termine dell'evento, i partecipanti acquisiranno competenze multidisciplinari per: applicare gli aspetti legislativi, scientifici ed epidemiologici dei controlli ufficiali nel comparto ittico per la gestione del rischio sanitario. utilizzare i sistemi informativi e i requisiti di tracciabilità (database imbarcazioni e punti di sbarco) per otti-mizzare la vigilanza e la sicurezza alimentare. armonizzare la normativa di settore in applicazione dei regolamenti (ce) n. 852/2004 e n. 853/2004.attuare proto-colli condivisi di cooperazione e ispezione sinergica tra ministero della salute, asl e autorità portuali.

Si tratta di un evento residenziale interattivo?

No, «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» non è un evento residenziale interattivo.

Quali metodi di insegnamento sono utilizzati nell'evento?

In «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» i metodi didattici previsti sono: serie di relazioni su tema preordinato e confronto/dibattito tra pubblico ed esperto/i guidato da un conduttore ("l'esperto risponde").

L'evento si terrà in italiano?

Sì, «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» si terrà interamente in italiano.

Come funziona la verifica di presenza?

In «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» la presenza viene verificata tramite firma di presenza.

Come funziona la verifica di apprendimento?

In «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla online.

Posso sommare più corsi di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"?

Sì: oltre a «Workshop Igiene Dei Prodotti Della Pesca» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati", non c'è un limite per provider.

Questo evento si è concluso il 22 giugno 2026.

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