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Carboidrati e saluteDisponibile fino al 31 dicembre 2026Online4 crediti32,00 €

Carboidrati e salute

Di Zadig Srl Società Benefit

Disponibile fino al 31 dicembre 2026

Online

4 ore

4crediti ECM
32,00 €1000 posti
In breve

Un corso dedicato al ruolo dei carboidrati nell’alimentazione e nel mantenimento della salute.

Riassunto a cura di Smart ECM

Info basate su dati pubblici Agenas. Smart ECM non è responsabile del corso e non ha accordi con il provider che lo organizza. Contattaci

Di che cosa si tratta

Corso FAD evidence-based su carboidrati e salute. Tratta consumo di carboidrati, cereali integrali, frutta, verdura, legumi, zuccheri liberi, bevande zuccherate e politiche sanitarie per ridurre gli zuccheri. Rivolto a tutti gli operatori sanitari. 4 crediti ECM.

Corso FAD evidence-based su carboidrati e salute. Tratta consumo di carboidrati, cereali integrali, frutta, verdura, legumi, zuccheri liberi, bevande zuccherate e politiche sanitarie per ridurre gli zuccheri. Rivolto a tutti gli operatori sanitari. 4 crediti ECM.

Tematiche:carboidratizuccheri libericereali integralinutrizionedieta chetogenicabevande zuccherate

Il programma

1
Sessione formativa (dossier) – Introduzione
  1. Abitudini alimentari e malattie croniche
  2. Carboidrati e salute
2
Sessione formativa (dossier) – Quanti carboidrati si consumano e qual è la quantità raccomandata?
  1. Il consumo dei carboidrati in Italia
  2. Le raccomandazioni sulla quantità di carboidrati da assumere
3
Sessione formativa (dossier) – È preferibile consumare cereali integrali?
  1. La raccomandazione dell'OMS
  2. I prodotti integrali
  3. Le farine raffinate
  4. L'assunzione di fibra raccomandata
4
Sessione formativa (dossier) – Quanta frutta, verdura e legumi vanno inseriti nella dieta?
  1. La raccomandazione dell'OMS per frutta e verdura
  2. I 400 grammi al giorno
  3. La raccomandazione dell'OMS per i legumi
  4. Quanti legumi nella dieta
5
Sessione formativa (dossier) – Ridurre i carboidrati a tavola consente di dimagrire?
  1. La relazione tra carboidrati e peso corporeo
  2. La dieta chetogenica
6
Sessione formativa (dossier) – Ridurre l'apporto di zuccheri liberi ha benefici per la salute?
  1. La raccomandazione dell'OMS sugli zuccheri liberi
  2. Peso corporeo e zuccheri liberi
  3. Carie dentale e zuccheri liberi
7
Sessione formativa (dossier) – Perché le bevande zuccherate sono da evitare?
  1. Bevande zuccherate e salute
  2. L'uso di bevande zuccherate
8
Sessione formativa (dossier) – Quali politiche sanitarie sono efficaci per ridurre l'apporto di zuccheri?
  1. Politiche sanitarie efficaci
  2. La situazione in Italia e nel mondo
9
Sessione di esercitazione/valutazione
  1. Caso clinico 1
  2. Caso clinico 2
  3. Questionario di valutazione

Come ottieni 4 crediti

2Segui il corso online

Entro il 31 dicembre 2026

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione)

Responsabili e docenti

Provider

ZADIG SRL SOCIETÀ BENEFITID Provider N° 103 · Città: Milano (MI) · Tipologia: Case Editrici Scientifiche · Stato accreditamento: Standard - 1° Rinnovo

Responsabili scientifici

  • Franca BragaResponsabile scientifico
    Specializzazione
    Tecnologa Alimentare
    Responsabile scientifico
  • Maria Rosa ValettoResponsabile scientifico
    Specializzazione
    Medico Chirurgo
    Responsabile scientifico

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L'evento è accreditato per: Tutte Le Professioni (Tutte Le Professioni).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«Carboidrati E Salute» assegna 4 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Zadig Srl Società Benefit" al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

Online: «Carboidrati E Salute» è un corso FAD, lo segui da casa sulla piattaforma del provider.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «Carboidrati E Salute» sono previsti fino a 1000 partecipanti.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 4 crediti, «Carboidrati E Salute» copre il 2,7% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?

No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo, quindi i crediti di «Carboidrati E Salute» contano per intero e puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«Carboidrati E Salute» ha come obiettivo formativo "Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".

Quali competenze si acquisiranno durante l'evento?

Al termine di «Carboidrati E Salute»:

Acquisire conoscenze sul legame tra il consumo di carboidrati e la salute; conoscere le conseguenze del consumo eccessivo di carboidrati; acquisire le competenze sulle raccomandazioni da fornire per l’adeguato introito di carboidrati.

Di che tipo di evento FAD si tratta?

«Carboidrati E Salute» è un corso FAD asincrono in modalità e-learning: puoi seguirlo online quando preferisci, su una piattaforma dedicata.

Come funziona la verifica di apprendimento?

In «Carboidrati E Salute» la verifica dell'apprendimento avviene tramite questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione).

Posso sommare più corsi di Zadig Srl Società Benefit?

Sì: oltre a «Carboidrati E Salute» puoi seguire tutti i corsi che vuoi di Zadig Srl Società Benefit, non c'è un limite per provider.

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