La nutrizione vegetale nelle varie fasi del ciclo vitale
Corso FAD di 19,5 crediti ECM su nutrizione vegetale nelle varie fasi del ciclo vitale (gravidanza, allattamento, infanzia, età adulta). Tratta macronutrienti, vitamine, minerali, linee guida PiattoVeg, svezzamento e aspetti relazionali. Per tutte le professioni sanitarie. Geco Formazione.
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Smart ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
Programma
Programma FAD· Online (FAD asincrono)
- Introduzione e terminologia utilizzata
- I carboidrati e loro assunzione nell'età adulta e nell'infanzia
- Le proteine
- Proteine nell'infanzia, gravidanza, allattamento
- I grassi
- Gli acidi grassi essenziali omega-3
- Omega-3: fabbisogni, fonti, infanzia, gravidanza e allattamento
- Test di autovalutazione: I macronutrienti nei cibi vegetali
- La fibra
- I sali minerali
- Il calcio
- Il ferro
- Lo zinco
- Lo iodio
- Le vitamine
- La vitamina D
- La vitamina B12
- I fitocomposti
- I criteri per una dieta sana e le guide alimentari
- Il metodo del PiattoVeg
- I gruppi alimentari del PiattoVeg (cereali, cibi proteici, verdura, frutta, frutta secca, grassi, calcio)
- Il PiattoVeg_Mamy (gravidanza e allattamento)
- Test di autovalutazione: Le linee guida del PiattoVeg
- Cos'è lo svezzamento, il quando e il come
- Il cosa: quali cibi offrire al bambino – PiattoVeg_Baby
- Quantità di cibo da offrire al bambino; lo iodio
- Test di autovalutazione: Linee guida per lo svezzamento
- Aspetti relazionali ed educazione alimentare
- Il ruolo dei professionisti della nutrizione; il menù vegan nelle mense scolastiche
- Test di autovalutazione: La Famiglia Veg
Responsabili del corso
GECO FORMAZIONE
Provider
ID Provider: N° 6058
Città: Santo Stefano di Rogliano (CS)
Tipologia: Società, Agenzie Ed Enti Privati
Stato accreditamento: Standard
Dott.ssa Luciana Baroni
Responsabile scientifico
Specializzazione: Neurologia
Struttura: Libero professionista
Ruolo: Neurologo
Relatori e docenti
Dott. Mario Berveglieri
Docente
Specializzazione: Pediatria
Struttura: Libero professionista
Ruolo: Pediatra
Maria Alessandra Tosatti
Docente
Specializzazione: Biologia
Struttura: Libero professionista
Ruolo: Biologo
Partner
- SOCIETÀ SCIENTIFICA DI NUTRIZIONE VEGETARIANA - SSNV E NETSAIL DI ANDREA SOZZI
Domande frequenti
L'evento è accreditato per: Tutte Le Professioni (Tutte Le Professioni).
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